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신토불이 완두콩(보리콩) 50% 맛보기 이벤트 2018.05.28해당카페글 미리보기
식품의 효능이나 요리와 관련된 유용한 정보 등을 올리신 후에 땡 이벤트 참여해 주세요^^ (게시판 목적에 맞지 않는 글 또는 스크랩글, 링크가 걸린 글, 내용이 없는 성의없는 글은 안돼요~안돼~) ★ 미션글이 게시판 목적에 맞지 않아 이동이 된 것은...
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언어의 뿌리는 우리말/ 은나라와 동의족/한맥 2024.03.17해당카페글 미리보기
통나무로 울타리를 쳐서 다른 곳에서 쳐들어오지 못하게 했어요. 그 안에서 수천 명에서 수만 명까지 살고 있어 한 마을이 나라나 다름없었지요. 얼마 후 마을끼리 싸움이 벌어져 작은 마을들이 합쳐지면서 마을은 더 커졌어요. 사람들도 많아지고 부자와...
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밥에 ‘이것’ 넣으면 맛도 영양도 배로 2024.03.24해당카페글 미리보기
영양소와 효능은 정확히 몰라 어떤 게 나에게 도움이 되는지 고민하는 사람이 많다. 밥에 넣으면 좋은 곡물들을 소개한다. ▶귀리 타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드 중 하나인 귀리는 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부...
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수퍼푸드 콩, 콩이야기 2012.08.06해당카페글 미리보기
콩, 울타리강낭콩, 검정콩, 쥐눈이콩, 완두콩, 서리태, 팥, 녹두 등 색깔도 예쁘고 콩 종류가 참 다양합니다. 식용유를 만들고 콩나물, 두부, 장류 등 식용뿐 아니라 바이오석유까지 이용가치가 많은 콩. 벼농사에 비하면 수확기가 짧고 노동력이 덜...
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본래대로 돌아오게 해서 當歸(참당귀) 2023.11.12해당카페글 미리보기
심은데 콩도 나더라. ▶일본당귀와 구별하여 참당귀 우리 이름 승검초는 한문이름 당귀當歸로 더 알려진 약초. 당귀當歸란 당연히 본래대로 돌아온다는 뜻이다. 미나리과의 월년초越年草 혹은 삼년초식물이다. 고려때 이두향명으로 목귀초目貴草...
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한여름에 꼭 챙겨먹는 별미, 여름콩 카레~ 2016.07.14해당카페글 미리보기
이야기로 효능과 영양을 말하니 허무하기 짝이 없습니다. 카레를 예를 들어 이야기를 했지만, 우리나라 전반 식재료 모두에 걸쳐진 거품이야기입니다. '식재료의 건강' 과연 무엇을 따져야 하는지, 무엇이 중요한지 그것을 물어야 한다고. 그래서, 가공...
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갓끈동부콩을 아시지요? 2013.06.10해당카페글 미리보기
갓끈동부 효능 갓끈동부는 예로부터 우리 조상들이 영양식으로 즐겨 먹던 콩 종류의 두과작물로 단백질, 미네랄, 비타민 등 영양이 풍부하고 깍지까지 이용할 수 있는 것이 특징이다. 이 콩은 옛날 의서인 본초강목(本草綱目)에는 실장을 보호하고 위장을...
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때마다 헛갈리는 콩·콩·콩 2012.09.04해당카페글 미리보기
없는 비타민 C가 많이 들어 있어 피부 미용에 좋다. 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 저하시켜 심장질환이 있는 사람에게도 적당. 9 울타리콩 강낭콩의 일종. 구수한 게 밤 맛과 비슷해서 떡고물이나 호박죽 등에 넣기도 한다. 효능 강 낭콩의 일종이므로...
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콩이야기 - 제비콩 (편두) 2015.02.24해당카페글 미리보기
콩도 컸답니다.^^ 까치콩(제비콩) 편두 효능 동의보감에의하면 흰꽃의 씨는 백편두라 하고 자주꽃의 씨는 흑편두라고 하는데 약...버무렸다가 볶아서 사용한다. 처음엔 이름을 몰라 어머님께 물어보니 제비콩이라고 하신다. 누님은 울타리콩이라고도...
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정력에 효능좋은 야생초 2013.08.29해당카페글 미리보기
검은콩, 찹쌀, 호초를 돼지의 아랫뱃살과 함께 약한 불에 고아서 복용한다. [사천중약지] 3, 당뇨병의 치료 : 야관문 신선한 전초 1600그램에 닭고기를 적당히 넣어 은근한 불에 고아서 복용한다. 마른 철현채의 전초 40~80그램을 달여서 차 대신 마신다...