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혼밥러가 추천하는 편의점 도시락 인기 메뉴 2017.07.27해당카페글 미리보기
푸짐하다는 뜻의 '혜자스럽다'라는 신조어까지 만들어낸 김혜자도시락. 편의점 도시락계에서 늘 상위권에 진입하는 김혜자도시락은 그 종류도 다양하다. 그중 하나인 '명가바싹불고기'는 화려한 구성으로 소비자들의 마음을 사로잡았다. 디테일이 살아있는...
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함양 화림동계곡의 농월정부터 거연정(명승 86호)까지 선비문화를 탐방하고 2017.07.24해당카페글 미리보기
곳이라는 뜻의 “지족당장구지소(知足唐杖廐地所)”라는 글자로 각자가 매우 힘차고 깊이가, - 황암사 방향으로 올라가는데, 가면 갈수록 보이는 것이 와~하~ 거연정까지 가야하는데 발이 않움직여..., - 탐방로가 농수로에 나무를 올려 아래로는 물이...
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빛의 예술, 치유의 전원 ‘안도 다다오의 한솔뮤지엄’ 2013.11.06해당카페글 미리보기
志(뜻)’, ‘至(이르다)’를 주제로 구성했다. ‘紙’는 종이의 탄생과 제작의 역사다. ‘持’는 종이 공예품과 장신구 등이다. ‘志’는 국보 제277호인 초조본 대방광불화엄경 주본 권36 등의 문화재를 관람할 수 있다. 마지막으로 ‘至’는 설치작품...
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그림과 글과 음식이 함께한 모던 아트로 초대 2015.09.03해당카페글 미리보기
있다는 뜻”이라고 했다. 우리 식문화의 근간을 이루는, 현대미술에 나타난 식재료와 그들이 즐겨 먹은 음식 그리고 음식과 그림 관련한 글들을 소개한다. 같은 것을 보고, 읽고, 요리하며 음식이 주는 즐거움을 만끽하시길! 생선 요리의 명료한 기준...
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스테이크, 그 이상의 스테이크 2019.03.27해당카페글 미리보기
식품이라는 뜻이다. 이 영양 만점 스테이크에 계절의 풍미까지 더하고 싶다면 구운 복숭아 살사를 곁들여서 먹어 보자. 셰프의 팁: 두부는 물기가 많으므로 그릴에 제대로 구우려면 물을 제대로 빼야 한다. 부탁이니까 연두부는 그릴에 올리지 말자. 곧장...
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창공의 누질랜드 알짜 여행기.#6 (최종회) 2006.08.05해당카페글 미리보기
시작하던 웨지감자.. 와 비슷하나 음~ 맛있다. 소스가 무지 특이하네. 양도 많고 -_-;; 그리고 museum을 구경하러 출발~ 역시나 이곳도 역사에 기반을 두고있는 박물관인데 참 특이하다. 로토루아가 화산활동으로 유명한곳이라는건 뉴질랜드를 아는사람들...
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들안길, 르몽드 프리베,, 런치메뉴 2011.01.13해당카페글 미리보기
이란 뜻이라고 하네요ㅎㅎ 오랜만에 여유롭고 맛난 점심을 즐기고 싶어 다녀왔습니다,, 룸도 있네요, 아늑하게 먹기 괜찮겠어요ㅎㅎ 런치때 샐러드바는 단촐한 편이예요, 그래도 여러가지 샐러드를 편하게 먹을수 있어서 좋아요^^ 저녁시간때는 샐러드바에...
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레몬머랭타르틀렛 2013.04.25해당카페글 미리보기
반죽이라는 뜻으로, 베이킹파파님 레시피구요, 나머지는 영국아줌마 titlisbusykitchen.com 레시피예요 ^^ 머랭의 설탕량은 175g이었는데 100g으로 줄였어요~ 레몬껍질 대신 레몬향설탕으로 설탕량 대체했구요. 좀 복잡해보여도 맛이 끝내주니까 한번...
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<06회>플랫웨어 2013.04.11해당카페글 미리보기
의 뜻이지만 주장에서는 오렌지나 레몬을 상하로 길게 6등분 또는 8등분으로 길게 V자 모양으로 썬 것으로 술잔 안에 넣어주기도...내서 잔 테두리에 걸어주는 등 장식용으로 사용. (웨지 레몬) →가니시 (Garnish) = 고명: 요리의 모양을 돋보이게 하기...
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[해외 트레킹 | 네팔] “나는 산악인이다. 2012.10.22해당카페글 미리보기
삶은 감자를 챙겨 넣고 호수를 빗겨 나간다. 길은 마른 초원과 가파른 언덕을 에둘러 5,000m급 바위 장벽으로 둘러쳐진 상부 플라토에 닿는다. 붉은색 바위 안부에 룽다가 펄럭이는 렌조고개가 눈에 들어왔다. 두 시간 반 동안 느린 걸음으로 상쾌하게...