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새우 후르츠 샐러드 2011.11.14해당카페글 미리보기
좋을것 같아요~ 상큼하니 넘 예쁜고 맛난 샐러드입니다 만드는법도 넘넘 간단해요 왕비는 요즘 간단한 요리가 좋으네요. 재료...10개 ,칵테일 새우20개,노란계단 지단1개 유자소스...직접담근 유자소스7큰술.꿀1큰술 1...칵테일 새우는 뜨거운 물에 한번...
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상큼하고 향긋한 냉라면 만드는법[별미이색라면요리] 2013.06.04해당카페글 미리보기
[ 냉라면 만드는법, 유자비빔라면만들기, 냉비빔라면, 이색 라면요리, 유자소스 ] 라면을 끓였어요~ 너무나 대중적이고 친근한 인스턴트 음식 라면!! 자주 먹는건 아니지만 저는 정기적으로 땡기더라구요. ㅎ 하지만 요즘처럼 날씨가 도와주지 않을땐 노탱...
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빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들 2008.08.16해당카페글 미리보기
땅콩소스 만드는 법] 땅콩버터잼 3T, 사과식초 약간, 연겨자 약간, 설탕 약간 물 1T를 준비해 섞는다. [조리법] 1. 야채를 볶는다. 2. 두부를 자른다. 3. 두부 위에 야채를 올린다. 4. 드레싱 뿌려 접시에 담는다. 크림치즈 까나페 [재료] 크래커 10개...
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황금빛 귤과 유자로 만든 고추소금 2015.07.14해당카페글 미리보기
재료와 만드는 법은 간단하지만 정성은 여느 음식 못지않다. 귤과 유자 껍질의 흰 부분은 쓴맛이 나기 때문에 일일이 도려내고, 고추씨도 말끔히 제거해야 매운맛이 과하지 않다. 손질한 재료는 푸드 프로세서에 모두 넣고 간 뒤 절구에 한 번 더 빻는데...
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애슐리 일산 뉴코아점 방문^^-샐러드바 만들어 먹기[사진 첨부] 2008.03.24해당카페글 미리보기
샐러드예요. 정말 간단해요.. [ 만드는 법 ] 1. 만다린 샐러드 / 파르마 펜넨 샐러드 / 요거트 큐브 샐러드를 접시에 담는다...치킨을 위에 얹는다. 3. 딸기 / 블루베리 / 유자 /파인애플 소스중 골라서 뿌린다. (참고로 저는 딸기와 파인애플을 소스...
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유자차 (유자향기 가득한날) 2008.11.30해당카페글 미리보기
유자차를 만드는 법을 모르셔서 집안 곳곳에 놓아두거나 차량안에 몇개두어 향기를 즐기기만 하시는 분들이 의외로 많아 자료를...온것마냥 너무 기분이 좋은 날들로 이어졌습니다. 유자라 하면 고흥 풍양에서 생산된것이 최고로 칩니다. 유자의 특성상...
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상큼한 유자, 마요네즈로 만들어 즐겨요 2014.06.04해당카페글 미리보기
45ml 만드는 방법 ① 소금, 설탕, 머스터드, 식초(또는 유자)를 계량해 놓는다. ② 그릇에 계란 4~5개를 풀어 계란의 중량을 30g 맞춘다. ③ 소금, 설탕, 머스터드를 넣는다. ④ 식용유 100ml을 붓는다. 이 때 계란 노른자가 흐트러지지 않도록 주의하면서...
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가정요리선생님의 새콤달콤 유자청소스요리 2005.04.13해당카페글 미리보기
맛있다. 샐러드드레싱이나 무침 요리에 사용하면 좋은 유자식초소스는 새콤달콤한 맛으로 입맛을 돋워준다. 유자에 간장을 섞어 만든 유자간장소스는 조림이나 볶음 요리에 활용하면 좋은데, 밑반찬을 만들 때 사용하면 맛이 한결 풍성해진다. 최신애 선생...
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<13주>창작요리 (Beef tenderloin Steak - 안심스테이크, Herb Salad- 허브샐러드, Bacon Shrimp gui-베이컨새우구이, Mushroom Scramble Egg-양송이버섯) 2013.05.30해당카페글 미리보기
허브샐러드는 금방 완성이 되었답니다. 유자소스는 많이 하지말고, 숟가락으로 한스푼 반정도 넣으면 딱 양이 알맞아요~ Mushroom Scramble Egg-양송이버섯 1. 계란을 풀어 흰자와 노른자가 섞이도록 저어준 후 프라이팬에 올려 빠르게 저어 스크램블을...
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연근 유자피클 2005.07.27해당카페글 미리보기
연근 유자피클 재료: 연근 600g, 유자청 1컵, 2배 감식초 ½컵, 설탕 2큰술, 죽염 ½큰술 만드는 법: 1. 연근은 얄팍하게 썬 뒤 끓는 물에 넣고 1~2분간 삶는다. 2. 유자청, 감식초, 설탕, 소죽염을 섞어 소스를 만든다. 3. 용기에 연근을 담고 소스를...