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Well-being 건강식초 만들기 (질의 응답) 2008.04.21해당카페글 미리보기
지금은 이마트에서 6900원(900㎖)합니다. 저는 4배 희석하여 먹는데요. 양이 4배로 늘어나니깐 일반 음료가격과 유사한 수준이 되어서 콜라, 쥬스 대신에 홍초를 먹습니다. 6살 아들이 하나 있는데요. 아토피가 좀 있어서 일반 음료나 과자는 안먹이거든요...
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월간 베이커리 2월호@ 2002.10.04해당카페글 미리보기
10g 드라이이스트 20g 물 600 g ○ 만드는 법 1. 저속 4분, 중속 6분 믹싱해 반죽을 완성한다. 2. 60분간 1차 발효 후 150g씩 분할하고 20분간 벤치타임을 준다. 3. ‘찹쌀떡 반죽’을 130g씩 분할해 밀어편다. 4. ②의 밀어편 ‘바게트 반죽’ 위에 ③을...
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블리니스 위에 올려진 훈제 연어 2009.04.02해당카페글 미리보기
약간,블리니스1개 블리니스 재료 호밀가루 120그램,밀가루120그램,달걀2개 달걀흰자2개,생크림200ml,우유200ml,버터20그램,드라이이스트10그램,소금 약간,설탕1스푼 ==>만약 주방이 너무 바쁘고 하면 이마트에서 파는 팬케잌 파우다 쓰면됨! but 사실 머핀...