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탐미식당 < 인도편 > 2023.06.17해당카페글 미리보기
음식 구글이미지 (좌)코르마(우)마드라스 구글이미지 (좌)빈달루 (우)잘프레지 @커리 (Curry) 혼합 향신료를 넣어 만든 인도의 음식을 총칭하는 말입니다. 여러 나라에 커리가 전해 졌지만 재료수급이 어려워 각 나라의 현지화되면서 인도 본토와는 다른...
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인도에서 먹은 음식 1 2011.08.09해당카페글 미리보기
화덕에 구워 냄), 짜파티, 로띠, 뿌리, 파라타, 우리 네의 볶은 밥과 닮은 비리야니, 고급 볶은밥 뿔라오, 필라프, 인도 대표 음식 커리( 우리가 먹는 카레와는 맛도 모양도 다름), 콩을 주 재료로 하여 걸쭉하게 삶아 내는 수 많은 달(Dhal), 삼각형 모양...
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인도 음식에 대해서 (인도 커리 벙에 대비하여) 2017.09.10해당카페글 미리보기
안식처 인도!! 제가 꼭 가보고 싶은 유일한 곳!! 그래서인지 인도 커리에 대한 거부감 없이 잘 먹어왔는데요 커리벙을 맞이하여 인도 음식을 살짝 알아보려니 너무 방대하네요 ㅋㅋ 그래도 나노 울트라 살짝 알아 보자구요 짧은 글의 결론은 향!! 향 때문...
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인도음식 "난과 커리"를 맛보다!! 2013.09.06해당카페글 미리보기
오늘 아침에는 간식을 먹으면서 선생님이 준비해 주신 난과 커리를 먹어보았어요. 샘물반 친구들은 황금색의 카레만 알고 있었는데 인도에서 먹는 커리는 주황색이네요~~ 난이라는 빵을 "난빵"이라고 부르는 샘물반 친구들~~
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지중해 식단만큼 건강에 좋은 ‘인도요리’, 그 이유는? 2023.09.12해당카페글 미리보기
최근 커리나 라씨 등을 통해 인도요리가 우리 식생활에 친숙하게 다가왔다. 요즘 인기를 얻는 지중해 식단과 함께 인도요리도 건강한 식단으로 사람들의 눈길을 사로잡고 있다. 인도요리가 건강식으로 주목받는 이유는 원산지에 따라 다를 수 있지만 일반...
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나홀로 52일 인도 여행 1 2017.05.18해당카페글 미리보기
자마 마스지드 올드 델리에서 제일 유명한 음식점이라고들 하는,,, Karim's 에서 저녁을 먹었엉 플레인 난이랑 치킨 커리 내 첫 인도 음식이었지만 실패함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ내 스타일은 아니더라 참고로 현지인들이 주식으로 먹는 건 난하고 비슷하지만 더...
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(문화인지도) 중국문화 vs 인도문화 2023.10.26해당카페글 미리보기
우선 중국문화는 한자,유교문화,각종중국음식(중국식만두,각종채,볶음면,라미엔,마라탕,훠궈등등) 만리장성,자금성,중국차문화...중국술,치파오등등이 있습니다 그리고 인도문화는 각종커리,불교,인도차문화,요가,명상,타지마할,황금사원,탄두리치킨,난...
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티아시아, 대세감 몰고 GS25와 마크니 커리 간편식 시리즈 출시 2023.06.13해당카페글 미리보기
출시 GS25에서 선보이는 ‘치킨 마크니 커리 시리즈’는 이국적인 맛이나 색다른 음식을 시도하기 좋아하는 MZ세대의 니즈를 반영한 제품이다. ‘편의점’하면 빠질 수 없는 대표 간편식에 인도 왕실 요리 전문 셰프의 레시피로 완성한 ‘티아시아...
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