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토마토, 청어? 뜻밖의 해장 음식들 2021.12.13해당카페글 미리보기
주스나 올리브 오일을 뿌린 토마토 샐러드도 해장 효과를 기대할 수 있다. ◇달걀 미국에서는 달걀 프라이, 태국은 매콤한 소스...높고 위에 부담을 줄 수 있다. 음주 전후 삶은 달걀을 한 개 정도 먹으면 적당하다. ◇감, 매실 절임 일본 사람들은 감과...
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가지(egg plant) 에 대하여(읽어 볼 必要 짱) 2023.06.10해당카페글 미리보기
장아찌), 누카즈케(쌀겨절임), 샐러드 생채 등으로 다양하게 조리된다. 특히 일본은 가지의 품종개량이 오랜시간 다양하게 이루어져, 동네 슈퍼에만 가더라도 두 세 가지 다채로운 가지가 놓여져 있다. 중식에서도 다양하게 쓰이는데 그중에서도 튀김이나...
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독일의 요리 2023.05.06해당카페글 미리보기
있는 일본의 초밥, 라멘은 말할 것도 없고 베를린, 함부르크, 프랑크푸르트, 뮌헨 등 주요 대도시들에는 이미 한식당까지 꽤 들어서있다. 특히 한식당이 50개가 넘는 베를린에서는 한식은 꽤 힙한 음식으로 취급된다. 4.1. 패스트푸드[편집] 제2차 세계...
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일반 절임식품에 들어가는 식품첨가물이란? 2017.03.20해당카페글 미리보기
일반 절임식품에 들어가는 식품첨가물이란? ■ 식품첨가물의 정의 일반적으로, 식품첨가물이라 함은 의도적 식품첨가물을 가리키며, 식품의 품질을 개량하여, 보존성 또는 기호성을 향상시킬 뿐만이 아니라 영양가 및 식품의 실질적인 가치를 증진시킬...
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초 절임무 2010.09.06해당카페글 미리보기
수 있습니다. *파프리카의 효능 비타민C는토마토의 5배, 오렌지의 4배, 레몬의2배. 예쁜 색깔의 파프리카는 (빨강 , 주황, 노랑...먹기도하고, 전기 구이 통닭을 먹을 때에도 안성맞춤. (너무너무너무너무나 안타깝게도, 일본에는 한국과 같이 맛있는 전기...
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그리스 식 건강식단, 일본식 건강식단..(펌) 2003.12.11해당카페글 미리보기
위에 토마토, 견과류를 얹고 소금, 후춧가루, 올리브 오일을 살짝 뿌린다. - 올리브 열매를 곁들인 주꾸미 볶음 재료 주꾸미 10마리, 올리브 열매 12~15개, 마늘 2톨, 올리브 오일 100ml, 소금·후춧가루 약간씩, 레몬 1/2개 만드는 법 1 주꾸미는 손으로...
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☆음식요리~~(맛집) 한국 일본 중국 2007.09.23해당카페글 미리보기
꿀절임 - 인삼샐러드 - 인삼양송이국 - 일본식 모듬튀김 - 임페리얼샐러드 - 자장덮밥 - 자장라이스 - 잡채 - 잡채 - 잡채덮밥 - 잣겨자채 - 장김치 - 장김치 - 장김치국수말이 - 장조림 오리엔탈 샐러드 - 전주식비빔밥 - 조개부추탕 - 죽순 잡채 - 죽순...
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야채가공기술-일본자료 2021.01.07해당카페글 미리보기
등 토마토 조미료도 집에서 끼니를 때우는 내식의 인기로 시장 규모가 커지고 있다. 2 열매의 실랩 절임 참나무 절임 통조림의 원료로 운치귤, 복숭아, 옥토, 가시나무, 밤, 비와, 포도, 살구, 자두, 무화과, 대추귤, 사과 등이 있다. 귤통조림: 제조공정...
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※ 맛 건강 살리는 식초 부추짐 현미밥갯잎전 대파춘권피 오이고추무침 양파전 2023.05.18해당카페글 미리보기
②절임부추 소금2 설탕5 식초10 절여 무거운것눌러 이삼일후 물기 짜 총총썰어 당근채곱게 적양파채 마늘2 통깨 액젓2 고추가루6 생강가루 무친다 ③삶은당근 사과 올리브유 믹서 한잔 늙은호박350나물 얇게 썰어 소금0,2 10분간격으로 뒤적여 3번 30...
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토마토 냉국수 2018.04.01해당카페글 미리보기
오늘따라 날씨가 갑자기 더워지지 않았겠오 그 뭐시냐 일본간장..쯔유라는게 있는디.. 거기다 식초랑 물을 섞어 국수에 자작하게 말아주고 절임무랑 토마토,얼음 올려주니 새참으로 딱일세~!!