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솔잣버섯(잣버섯)에 대하여 2015.05.13해당카페글 미리보기
솔잣버섯(잣버섯) 담자균류 주름버섯목 송이과의 버섯. 이미지 크게보기 잣버섯담자균류 주름버섯목 송이과//느타리과. 학명 Lentinus lepideus 계 식물 문 균류 분포지역 한국·일본·유럽·미국·오스트레일리아·시베리아 서식장소/자생지 소나무...
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표고버섯 효능 2022.09.14해당카페글 미리보기
주름버섯목 느타리버섯과 잣버섯 속에 속하는 버섯으로 봄부터 가을에 걸쳐 온대지방의 참나무와너도밤나무 등의 활엽수에 기생하는 목재 부후균이라고 합니다. 인공재배를 통한 상업적 생산이 가장활발한 버섯 중 하나며 오래전부터 식용으로 널리 이용...
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6월 26일 바른 식단 <떡갈비조림, 명란젓무침, 쇠고기버섯볶음, 소불고기, 삼색전병과 크렌베리주스 외> 2024.06.26해당카페글 미리보기
바른 식단입니다. ^^ <조식 메뉴 : 떡갈비조림, 시금치나물무침, 명란젓무침, 배추김치 / 배추된장국> <중식 메뉴 : 쇠고기버섯볶음, 배추나물무침, 배추김치, 오이볶음 / 북어채무우국> 지역 특산물을 활용한 삼색 전병. 서산의 감태, 가평의 잣, 고창의...
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당유자·콜라비·겨우살이·표고버섯으로 차린 면역력 밥상 2023.01.21해당카페글 미리보기
들기름은 유전자 교란 없는 국산 들깨를 이용해 저온에서 압착 착유한 것을 선택하도록 하세요.” 기본 재료 표고버섯 10개, 잣 약간 고추장 양념 재료 고추장·압착 들기름 ½컵(100㎖)씩, 조청 ¼(50㎖), 다시마국물 3큰술, 국간장 1큰술 만드는 법 1...
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9/30 마당& 버섯집 2022.09.30해당카페글 미리보기
없는데 내것은 있네. 내께 더 맛있어" 하며 하늘마음 놀려요.ㅋㅋ 연희도 등원하자마자 언니오빠 따라 잣 깨서 먹기. 잣 실컷 깨서 먹은 다람쥐들이 버섯집 가자고 해요. 조금 늦었지만 오랜만에 버섯집에 갔어요. 도착하자 마자 자리잡고 앉아 놀기 시작...
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솔잣버섯. 2018.05.31해당카페글 미리보기
천마가 시작하는듯 하더니 벌써 끝물로 접어드네요. 오늘은 홍천마가 나던 잣나무밭을 기웃거리다 레이더에 딱걸린 솔잣버섯. 천마가 나올무렵 같이나오는 솔잣버섯. 솔향이 은은한 쫄깃한 식감이 제법이네요. 솔잣버섯은 줄기가 속이 비어있지않고 통고무...
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Re:잣버섯 2008.06.03해당카페글 미리보기
전국최대버섯산지 경주에 희소식! '잣버섯' 인공재배기술 개발됐다. 최근 '잣버섯'의 인공재배법이 개발되어 전국 최대의 버섯재배지인 경주에 새로운 소득작물로 크게 각광받을 전망이다. ▲ 원목에서 재배되고 있는 잣버섯. 현재 우리나라에서 임산버섯...
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220 - 이정현 ---'버섯페스토' 2024.04.12해당카페글 미리보기
[220회] 이정현 - '버섯페스토' 레시피 ■ 요리 재료 양송이버섯 100g, 새송이버섯 100g, 팽이버섯 100g, 느타리버섯 100g, 표고버섯 200g, 올리브유 200g, 잣 20g, 마늘 10알, 소금 1T, 후추 20번 갈아서 뿌리기, 월계수잎 1장, 그라나파다노 치즈 50g...
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솔잣버섯(잣버섯) 2014.06.11해당카페글 미리보기
솔잣버섯 (식용시 주의) 솔잣버섯 (잣버섯) Lentinus lepideus (식용시 주의)http://cafe.daum.net/skrhkddhr60/K5Wd/73 솔잣버섯은 빠른것은 4월말경 부터 나오기시작합니다. 육질이 단단하여 씹는 맛이 있다. 소나무 냄세가 나며 조금 쓴맛이 있는경우도...
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6월의 잣버섯 2011.07.03해당카페글 미리보기
발견한 구형 TV! 한참을 고생한 끝에 발견한 좀 괜찮은 더덕 ㅎㅎㅎ 오~베어진 잣나무의 썩은 밑둥에서 잣버섯이 홀로 크고 있네요.^^ 잣버섯은 갓 표면과 자루에 인편이 저렇게 형성되어 있는데... 무엇보다 가장 큰 특징은 자루를 만졌을 때에 매우 단단...