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<여수>장어구이가 1인분에 7,000원~통발바다장어 연탄구이 맛있네~부자집 2014.08.25해당카페글 미리보기
은근히 잘 구워지는 것 같아요.. 어여쁘신? 여사장님이 처음에 구워주기도 하고 굽는 방법도 알려주십니다.. 친근,친절 하십니다.. 장어찍어먹는 양념장이 맛있드만요..그리고 장어를 여수에서 먹응게 싱싱함이 틀리네요.. 진한 고소함+싱싱함이 지대롭...
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[천안맛집/충남맛집/고창갯벌장어] 별미의 보양식 갯벌장어 드시고..기운들 지대로 한번 차려 보입시더!!.. 2011.02.11해당카페글 미리보기
준팔이의 입맛이 아직은 미천한지라..ㅠㅠ 그리고, 장어의 맛은..굽는 방법에 따라서도 천차만별로 달라지기에..항시 유의하여야...구워지게 되면 육질도 딱딱해지고, 기름내가 많이 나기에..잘 기억해두셨다가.. 살짝 초벌구이로 기름기를 조금 가시게 한...
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(하동) 수평선횟집~장어구이 2009.07.20해당카페글 미리보기
맛있게 굽는 방법은 초벌은 적당히 센 불로 굽다가 반쯤 익고 나면 약한불로 기름이 지글지글 끓도록 구워 주고 양념소스를 발라...없습니다. 적당히 익은걸 기름소금장에 찍어 먹으면 바다장어 본래의 맛을 더 느낄수 있습니다. 바다장어는 민물장어와...
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민물장어 초벌구이 (펌) 2007.03.29해당카페글 미리보기
양념이 잘 배이지 않아 조리 시간이 길어져 장어는 건조되고 양념은 계속 타서 올바른 요리를 할 수 없다. (4) 초벌구이시 민물...보면 익었는지 안 익었는지 알 수 있다.) 장어를 미리 토막 내어 굽는 경우 (1) 양면그물석쇠로 누룬 후 숯불이나 화로에서...
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간판없는 대박집 남구 대명동 / 영대아나고식당 / 아나고몸통 대가리 2010.12.23해당카페글 미리보기
민물장어에 비해 가격이 싼 장점이 있어 좋지만 뼈가 많아서 아이들이 먹기엔 조금 곤란하더군요 그래서 우리집에서는 가끔 탕...먹을만한 장어탕이 되더군요.. 숯불에 굽는데 양념때문에 잘 타더군요.. 그게 조금 문제라면 문제점.. 살짝 탄것 보이시지요...
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별 5개 만점! 최고 맛집을 소개합니다 2012.05.14해당카페글 미리보기
장어를 잘 먹지 않는데, 이곳 장어구이만은 예외예요. 통통하게 살이 오른 싱싱한 장어를 통마늘, 부추와 함께 싸 먹으면 전국을 돌아다니며 쌓인 피로가 한 번에 풀리는 것 같아요.” 이신화 (《없어지기 전에 꼭 가야 할 여행지 맛집 967》 저자) 전국...
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임산부 와이프를 위한 서른살 남편의 요리 모음 2018.04.05해당카페글 미리보기
다닐때 쓰는 그릴 꺼내다가 구워먹기도 하고 이렇게 장어덮밥으로도.....♡하앜 장어는 사랑입니다. 5.스테이크 한동안 스테이크...장인,장모님)가 놀러오셨을 때 먹었던 사진인데 스테이크 잘굽는다고 점수를 많이 땄었어요 ㅋㅋㅋ 아빠 말로는 호텔에서...
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2/23(토), 보은길 (고창 질마재따라 100리길 중에서) 2013.02.04해당카페글 미리보기
있도록 잘 안내하겠습니다. 도보 참가인원은 40명으로 마감하도록 하겠습니다...간직한 길입니다. 약 1,500년 전에 검단선사가 선운사를 창건할 즈음에는 선운산은 도적떼의 소굴이었다고 합니다. 검단선사가 그들에게 소금 굽는 법을 가르쳐 생계수단으로...
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아름다운 가을에 선운산 선운사에서 꽃 무릇(상사화)에 취하다 2016.09.05해당카페글 미리보기
마애불과 잘 어울리는 한 그루 소나무를 뒤로하고 도솔암으로 오른다. 깎아지른 절벽과 푸르른 나뭇잎 새들이 손짓하는듯한 정경 속에 내원궁(內院宮)이라고 부르는 도솔암은 자리 잡고 있고 그 안에는 보물 제280호로 지정된 선운사 지장보살 좌상이 있다...
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2012.03.10 라이딩과 단합대회 2012.03.10해당카페글 미리보기
어쩌라구요? 잘 생긴 쭈니님, 많이 드세요? 용광로님이 쌈을 싸시더니 형수님 먹여 주시고. 그 쌈속엔 고기와 마늘 고추 쌈장외...형님들도 어느 정도 드셨겠다, 이젠 내 차례다! 장어야, 빨리 익어라! 마냥 행복한 기다림. 돼지고기 구이 업종을 하시기...