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2023. 7. 29(토) 팔각산 산행 후 찾아간, 세계적인 맛집 경북 울진군 죽변면에 있는 "죽변 우성식당" 2023.07.31해당카페글 미리보기
오후 5시 20분쯤에 도착을 하였다. 우와! 역시 대단한 노포 맛집 "죽변 우성식당"... 블루리본 9번을 연속으로 받은 맛집 "죽변 우성식당"의 장치조림+문어볶음... 심해어인 '장치'를 4~5번 먹어 보았기애 나름 맛을 알고 있다. 우와! 여기 진짜 맛집 인정...
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맛집탐방 77 -또올래(아야진 항) 2023.07.06해당카페글 미리보기
도착하니 2시넘어 숙초 중앙시장에 가서 식사하고 간적이 있습니다. 주일(일요일)은 문을 닫습니다. 이곳은 곰치국과 장치조림이 유명한 집입니다. 이식당 가지전에 동네분들에게 또올래에 간다니까 유명한 맛집이라고 합니다. 가격표 곰치(영어: Kidako...
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주문진 월성식당_장치찜 2010.06.21해당카페글 미리보기
보낼 물량이 없는 게 당연하단 생각이 절로 든다. 살이 무른 장치는 하루쯤 꼬치에 걸어 말린다. 꾸둑꾸둑 하게 마른 장치를 갈치조림 하듯 얼큰하게 조린다. 강원도 하면 빠질 수 없는 감자도 큼직하게 잘라 넣는다. 장치는 보드라우면서도 기름지다...
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동해안 별미 5형제(도루묵·양미리·도치·곰치·장치) 2009.02.19해당카페글 미리보기
잡히지도 않거니와 도치·곰치에 비해 상대적으로 값이 싸기 때문이다. 큰 것도 마리당 1만원 정도다. 장치는 주로 약간 말렸다가 쪄 먹거나 조림으로 먹는다. 살집이 졸깃하면서도 푸짐하게 씹히는 맛이 부드러워 누구나 즐겨 먹는다. 최근 장치찜을 전문...
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주문진항...월성식당..생선조림 2021.07.20해당카페글 미리보기
대한 좀 더 자세한 안내는 스머패트님의 글을 참조 하시기 바랍니다. 조금은 협소한 골목안에 있습니다. 주차는 근처에 알아서..가게앞 1대정도 주차 가능 합니다. 장치찜맛은 익히 아는지라 생선조림을 먹어본건데.. 장찌찜을 먹었어야 했습니다... 백두...
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제137차 한수회산행후기(울릉도) 2023.05.21해당카페글 미리보기
파고를 헤치고 무사히 육지로 귀환한 것을 자축했습니다. . 이번 여행에서 음식은 만족할 만 했습니다. 묵호의 맛있는 장치와 가자미 조림 저녁식사는 만족스러웠으나, 아침의 곰치국은 그저 그랬습니다. 섬에서의 첫날 저녁 바베큐 파티는 인상적인 여운...
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동해안 맛있는 겨울여행, 초겨울 도루묵· 양미리, 한겨울 도치· 장치· 곰치 - 저주받고 걷어차이던 그들, ‘식객’에 ‘딱~ 걸려’ 2012.12.16해당카페글 미리보기
들어오는 도루묵· 양미리는 동해안 겨울 맛의 서막이다. 겨울이 깊어가면서 김치두루치기로 이름난 도치, 찜과 조림 맛이 빼어난 장치가 제철을 맞고, 사철 잡히는 곰치(꼼치)도 한결 제 맛을 뽐낸다. 딱 떨어지는 여행지를 찾아내기 어려운 요즘, 이름도...
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그린수소와 탄소중립 2024.07.03해당카페글 미리보기
저장장치(ESS)가 필요하다는 단점도 있다. 그 단점을 대형 배터리 대신 그린수소로 잉여 전력을 저장하는 매개체로 사용될 수 있다. 이렇듯, 그린수소는 무공해 에너지운반체이며 에너지 저장, 이동 수단, 산업용 원료 등 다양한 분야에서 활용할 수 있다...
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강풍과 혹한 뚫고 민둥산을 울창하게… ‘K숲 기술’ 39개국 수출 2024.06.19해당카페글 미리보기
대관령 정상 일대는 바람과 추위가 극심해 산기슭의 조림사업이 성공한 뒤에도 벌거숭이인 채로 남아 있었다. 1999년부터 3년...꼭짓점을 바람 방향으로 향하도록 설치해 바람을 막는 장치였다. 논 흙 90톤을 산꼭대기까지 옮겨와 토질을 개량하기도 했다...