카페검색 본문
카페글 본문
-
사찰음식이 건강에 좋은 이유 7 2023.09.18해당카페글 미리보기
먹고, 야채나 나물은 뿌리와 껍질까지 다 먹는다. 3. 저염 / 저당 대체로 ‘절밥’은 싱겁고 밋밋하다. 소금은 죽염이나 간수 뺀...사용하고, 설탕은 과일이나, 늙은 호박 등 단맛이 나는 음식으로 대체한다. 4. 저칼로리 죽 한 그릇의 아침, 제대로 된...
-
해당카페글 미리보기
-
"예약도 하늘의 별 따기"…'스님 음식' 9만원 넘는데 '완판' [이슈+] 2023.06.06해당카페글 미리보기
식욕을 자극하는 강한 양념이 배제되면 위장 자극을 줄이고 음식에 대한 욕구도 다스릴 수 있다"며 "사찰음식을 통해 자연스럽게 저염·저당 식사를 실천할 수 있고 재료 본연의 맛을 발견하고 음미하는 즐거움을 알아갈 수도 있다"고 덧붙였다. 한국불교...
-
💛열매반 4월 4주 - 어린이 저당교육 2023.04.28해당카페글 미리보기
도봉구 급식지원센터 어린이 저당교육으로 '민지와 설탕괴물' 동화를 듣고 설탕이 많이 들어간 음식을 먹으면 치아가 썩는다는 것을 알아보았어요. 우리가 좋아하는 바나나우유에도 실제 바나나는 들어가지 않고, 다량의 설탕과 바나나에센스향료, 색소로...
-
혈당 낮춘다는 ‘저당밥솥’ 정말로 효과 있을까? 2022.09.06해당카페글 미리보기
저당밥솥에서 지은 밥을 먹은 후, 혈당변화를 측정했습니다. 그 결과, 저당밥솥 밥을 섭취하면 일반 밥을 섭취할 때보다 식후 두...저당밥솥 밥을 먹은 경우와 일반 밥을 먹은 경우의 포만감 및 음식을 먹고 싶은 충동에는 큰 차이가 없었습니다. 단국...
-
당뇨와 다이어트 – 혈당 조절을 위한 7가지 음식 2023.04.03해당카페글 미리보기
좋은 음식 조합은 단백질과 식물성 탄수화물입니다. 대표적으로는 닭가슴살과 콩, 두부와 채소, 삶은 계란과 녹차 등이 있습니다. 또한, 당뇨 환자들은 적당한 양의 식이섬유를 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 식이섬유는 혈당을 천천히 올리는 효과가 있기...
-
사찰음식이 건강에 좋은 이유 2009.06.30해당카페글 미리보기
피토케미칼(phytochemical)’이 풍부하기 때문에 끼니마다 나물 반찬 한 가지쯤은 먹는 것이 좋다”고 말했다. 3.저염·저당 사찰음식연구회의 홍승 스님은 “짠 맛은 위를 자극하여 수행에 방해되고 재료가 지닌 본연의 맛을 살릴 수 없으므로 되도록...
-
[US] 한국 음식과 식습관으로 살 빼기 2013.01.19해당카페글 미리보기
차라리 똑같은 양을 먹되, 당이나 탄수화물을 과다 섭취하지 않거나 건강한 음식을 먹는 게 확실해요. 당은 살쪄요. "저당" 음식을 먹는다면 대개 설탕으로 흡수되어 마지막에는 지방으로 변해버리겠죠. (중략) 한국인들이 치킨이나 삼겹살을 먹어도 날씬...
-
▶ 음식 건강 이야기다이어트 음식-34 2022.09.20해당카페글 미리보기
건강음식으로 꼽힌다. 체내의 열을 덜고 눈을 맑게 하는 동시에 구기자는 다이어트 기능도 가진다. 구기자에 함유된 비타민 C는 혈액의 순환을 돕고 노쇠와 항산화를 막아주며 미용에 도움이 된다. 구기자로는 구기자차를 만들어 마시거나 구기자로 죽을...
-
[스포르트 빌트] 레버쿠젠 1위 비결 2023.11.30해당카페글 미리보기
전문가: 클럽에는 세 명의 셰프와 한 명의 영양사가 근무하고 있다. 세션이 끝나면 따뜻하고 선수한테 친화적인 음식이 제공된다. 저당, 저지방, 비타민과 단백질이 풍부하다. 콜라, 초콜릿 바 등 당분이 매우 높은 음식은 금지한다. 좋은 분위기: 제레미...