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중국 음식 전가복 유래 2018.04.04해당카페글 미리보기
구해준 사돈어부는 산해진미를 마련 일가족의 감격적인 해후를 축하 성대한 잔치를 열어주었다. 특히 육해공의 좋고 비싼재료로 특별한 요리를 만들어 말 그대로 전 가족이 행복하다는 뜻으로 (전가복) 이라는 이름을 붙였다. 눈물젖은 행복의 음식 전가복...
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전가복(全家福)의 유래 2016.10.12해당카페글 미리보기
끝에 다시 만난 주현 일가 를 축복하며 산해진미 좋은 재료로 심혈을 기울여 음식을 만들었다. 온 가족이 다 모이니 행복하다는...지금도 중국에서는 온 가족이 모여 찍은 가족사진을 전가복이라고 하는데, 그것은 아마도 이 요리 이름에 담긴 좋은 뜻에서...
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전가복 2017.05.16해당카페글 미리보기
실물로 본 적도 없고 물론 먹어본 적도 없는데 전가복이라는 이름만으로 만들어 보았습니다. 전복 4 마리, 오징어 몸통만 1마리...표고 4개, 팽이버섯 조금. 파,마늘 볶다가 나머지 재료 넣고 미리 준비해둔 맛간장, 굴소스, 생강꿀차, 설탕, 물, 전분을...
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전가복 2012.07.04해당카페글 미리보기
있는 전가복은 각종 해물과 채소가 어우러져 푸짐합니다. 원기회복에 좋은 보양식으로 고급요리로써 손님초대 상으로도 일품입니다. 구입요령 : 전복은 패각이나 살에 흠집이 없고 통통한 것으로 선택한다. 총칼로리량 : 580.256 조리인분 : 1그릇 조리...
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전가복 2019.01.15해당카페글 미리보기
전가복 - 건강과 행복을 기원하며 먹는 중국음식 ◇재료= 전복 3개, 오징어 1마리, 조갯살 50g, 대하 10마리, 칵테일새우 15마리, 양파 1개, 죽순 50g, 피망 푸른 것 붉은 것 각 1개, 청경채 100g, 당근 5㎝, 새송이버섯 1개, 녹말물(녹말가루 1큰술+물 2...
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밖에서 먹으면 너무 비싼 전가복, 집에서 간단히 만들어요 2015.02.25해당카페글 미리보기
재료를 준비해요. 전복, 새우, 갑오징어, 소라, 해삼 브로콜리, 표고, 죽순, 파채, 마늘, 기름 양념 : 청주 1스푼, 간장 2스푼, 물 3~4스푼, 굴소스 약간, 녹말가루 * 소라, 청경채, 등 기호에 따라 해산물과 채소는 더 준비해주세요. 재료 밑준비,전복...
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전가복 2007.03.25해당카페글 미리보기
갑오징어와 야채를 볶아서 만든 맛있는 요리입니다. 전복의 영양은 설명이 필요없을테고 참소라역시 고단백질에 맛이 뛰어난 해산물입니다. 전복대용으로 사용할 만큼 맛도 좋고 비싼 해물재료입니다. 맛있는 요리드시고 힘도 불끈!! ^^ 가격은 25,000 원
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스노우캐슬에 위치한 씨푸드 뷔페 " 아쿠치아 " 방문기.....(사진 있음) 2008.01.02해당카페글 미리보기
방어가 좋아보이길레 몇점 먹었음.......괜찮터군요........ 이집 해삼탕은 영 아니구요, 전가복은 좋습니다. 만드는분이 다들 틀리신가?...... 전가복 드세요...재료도 듬뿍 들었고요, 맛있습니다. 만두는 3종류 있는데요, 인스탄드지 싶은데, 영...
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10월의 오찬 2022.11.21해당카페글 미리보기
머랭 전가복이라는 요리도 새롭게 먹어보았지만, 강의 때문에 왕복했던 서울, 그리고 우리 광주전남의 각각 두 곳을 뽑아서~ ^^ 먼저, 서울 인사동의 <도마>라는 곳. 친구 Y와 오랜만에 만나서 J의 전시회를 축하해주고 근처에서 함께 점심을 먹은 곳이다...
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<수성구 들안길 여빈> 이색 정통중화코스 요리 번개 후기 입니다...반가운 시간이었습니다... 2009.08.27해당카페글 미리보기
조금 부족한듯 싶으네요... 메인메뉴를 주로하여서...냉채는 가장 기본적인 삼품으로 주문 하였답니다... 전가복 입니다... 신선한 재료(크랩살..전복..새우..송이버섯..야채류 등)를 포함한 메뉴입니다... 그리 특별나지 않으며...무난한 맛을 내는...