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요즘 장사 잘 안된다는 회원님들..30분 이상의 충분한 시간이 허락될 때 읽어보십시오.(특히 한방님을 위해서...) 2009.11.20해당카페글 미리보기
짜리 전기튀김기 4구가 쉴새 없이 돌아가는데... 역시 정제기 사용하지 않습니다. 사용하고 계시는 분들에게 뭐라 하는것은 절대 아닙니다. 오해하지 마시구요. 정제기 보다 더 효과가 좋은건 깨끗한 기름철학 입니다. 그 비싼 올리브유(엑스트라버진-1통...
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좁은 공간 회전수납으로 더 넓게... 2012.06.16해당카페글 미리보기
있던 전기밥솥, 전자레인지, 토스터, 믹서, 튀김기 등 가전제품을 수납장 위에 올려놓거나 수납장 안에 정리해두면 공간을 한결 넓게 활용할 수 있다. 이때 수납장은 도어식보다는 서랍식이 더 효율적이다. 도어식 수납공간은 공간 앞뒤로 각종 주방용품을...
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닭가슴살 감자롤가스를 만들어 봤어요^^ 2013.01.23해당카페글 미리보기
냈어요. 전기 튀김기에 튀기는 것이 온도가 일정하여 타지 않고 잘 익게 튀기는데 편리하지요. 좀 식힌 후(치즈가 마구마구 흘러나오기 때문에...사실은 부모님께 먼저 갖다 드리고 저녁상 봐 드리고 온 사이에 이렇게 치즈가 너무 굳어져 있더라구요...
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겨울철 화재예방법 2019.12.05해당카페글 미리보기
그리고 전기배선 안전점검을 정기적으로 실시하고 규격에 적합한 배선을 사용해야 합니다. 마지막으로 음식물 조리에 사용되는 취사기구, 튀김기 등 화기도 조리가 끝나거나 폐점시에는 반드시 안전확인을 잊지말아야 합니다. 3. 우리 지역에서 겨울철...
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소금의 활용과 효능 2014.03.10해당카페글 미리보기
줄로 전기를 흘리는 것과 비교할 수 있다. 그리고 사람은 나이가 들면 적어도 신선이 되거나 도인이 되어가야 하는데 그러자면 음식을 점차 줄이고 끊어주어야 한다. 음식을 줄인다는 것은 맛의 세계로부터 졸업하는 것과 같다. 그러나 소금으로부터 졸업...
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식용유 활용법 2005.10.18해당카페글 미리보기
파가 검은색이 될정도로 나무주걱의로 저어준다음 체를 이용 파를 걷어낸다. 볶음요리에 사용한다 . 닭이나 튀김을 전기튀김기나 펜에 튀기시는분 은 전기튀김기에 식용유를 넣고 허브를 넣어 살짝 튀겨넨후 허브향이 기름에 남개 허브기름을 만든다 튀김...
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가정3년 급식관리요점정리 2005.12.12해당카페글 미리보기
번철, 튀김기, 회전식 프라이팬, 스팀쿠커, 증기솥, 브로일러, 오븐 ☞보관과 배식시 고려사항 ① 적절한 온도의 급식제공 .뜨거운 음식은 뜨겁게(60℃ 이상), 차가운 음식은 차갑게(5℃ 이상) 청결한 용기에 보관하며, 조리 후 2시간 이내에 제공하여야...
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아직도 모르시나요? 에어프라이어 200% 활용법! 2021.04.22해당카페글 미리보기
합니다. 튀김기를 연상시키는 에어프라이어(Air Fryer)는 사실 쾌속 미니오븐과 비슷하다고 볼 수 있습니다. 기름 없이 조리하는...많은 사용자들이 다양한 에어프라이어 레시피를 사용하고 있는데요, 아직 냉동식품을 요리하는데에만 에어프라이어를...
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피자한판에1,500원 소자본창업/ 다양한 아이템/ 설렁탕창업/ 냉면창업/꼬마김밥창업 2015.08.01해당카페글 미리보기
보드,전기튀김기 기타 각종도구등 크닥빅버거(지원) 초도광고물 종이자석스티카,전단지 현수막깃발,실사사진 크닥빅버거(지원) 초도물류비용 70~100만원 교육비+장비및집기류+광고물 창업비용490만원 창업 크닥빅버거23cm (6인용) 메뉴 떡갈비빅버거...
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염지기_혼합기_ 개조한것 싸게 팔아염 팝니다.가계 접었습니다.완전히 새것 2012.12.09해당카페글 미리보기
사용법 모르니 묻지 마세요. 2. 닭발도 껍데기 처럼 저속으로 합니다. 3.깍두기 저속으로 합니다. 4.뒤 다른 고기도.. 속도 조절 하시면 됩니다. 저속으로 하면 반 회전에 한번에 떨어 뜨려줍니다.뭐..등등.. 빠른 속도는 반 정지 안됩니다. 실제로 사용해...