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서민갑부 시골밥상 정애영 전복죽 비결 2023.07.19해당카페글 미리보기
전복죽 하나로 년매출 45억원 서민갑부의 비결 전복죽 끓이는 법 (전복죽 1인 17,000원) 1. 전복을 손질해 내장과 전복살을 분리한다. 2. 전복 내장은 믹서기에 갈아 씻은 쌀, 참기름에 넣고 함께 볶아서 반죽상태로 넣고, 전복살도 썰어 솥에 넣고 물을...
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엄마 손맛 닮은 보양반찬 '전복찜' 2023.06.09해당카페글 미리보기
[ 전복 손질법] 1. 전복은 흐르는 물에 솔로 깨끗이 문질러 씻어주세요. 2. 전복 껍질과 살 사이에 숟가락을 힘 있게 집어넣은 뒤 내장이 터지지 않게 긁어서 분리하세요. Tip- 입쪽에 빈 공간이 있어요. 쑥 집어넣고 숟가락으로 한 바퀴 빙 훑듯이 돌려서...
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☆설명절 필수 수산물☆자연산 돌문어 완도전복 손질장어 멸치세트 통영생굴 석화 바지락 반건조오징어 판매중 2023.01.09해당카페글 미리보기
소라입니다 꼬들꼬들하고 맛이 일품인 자연산 뿔소라 ☆뿔소라 손질법☆ 1.삶은뒤 소라입구 껍데기를 제거후 살을돌려서 꺼냅니다 2.내장과 이빨부분을 제거한뒤 먹을만큼 썰어서 드세요 ■ 8.자연산 뿔소라 ■ 1kg: 12,000원 ※뿔소라1kg:6-10미내외...
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산지직송) 통영 활멍게 /손질깐멍게 /돌문어 /생굴 /장어 /전복 /바지락 /뿔소라 /해삼 /가리비 /반건조오징어 판매중 2023.02.14해당카페글 미리보기
36,000원 ■ 활전복(특)1kg=10미내외= 43,000원 8. 생물 홍가리비 산지직송으로 더욱 싱싱한 홍가리비 드셔보세요^^ 가리비중에 맛있는 홍가리비는 맛은 일품! 속살은 가득! 요리는 다양! 홍가리비 다양한 요리 ■8.판매가 ■ ■ 홍가리비1kg: 4,000원...
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몸보신에 좋은 전복요리 ~전복백숙 - 딸에게# /전복손질법,전복회,전복내장죽 2013.06.27해당카페글 미리보기
돕고 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰준다 나트륨과 칼륨도 풍부해 세포 활성화와 뼈의 발달을 촉진하는 기능도 있다 전복손질방법 솔로 깨끗이 문질러 닦고 물로 씻은후 수저로 껍질뾰족한부분에 수저를 넣어서 떼어내고 내장을 따로 잘라내고 칼집을...
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몸에 좋은 '전복' 쉬운 손질법 알아보기 2018.12.29해당카페글 미리보기
참 좋네요. 이날 저희는 전복을 초장과 기름장에 찍어먹고 일부는 내장과 함께 슬라이스해 큼직한 식감을 느낄 수 있는 죽을...전복요리 도전해보시면 어떨까요? 지금까지 <몸에 좋은 '전복' 쉬운 손질법>이었습니다. 오늘도 건강한 하루 만드세요...
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🦞전복 버터구이 2022.09.20해당카페글 미리보기
전복은 깨끗이 씻은 다음 껍데기와 살을 분리해 이빨과 내장을 제거하고 사선으로 칼집을 넣고 청주를 살짝 뿌렸어요 중불로...풍미가 충분히 더해진 간단한 보양식 요리 전복입니다 전복 손질법은 따뜻한 물에 더쳐서 하면 쉽게 할실 수 있습니다 내일...
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여름 보양식으로도 좋은 [전복버터구이와 전복 손질하는 법] 2021.08.10해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 완도에서 산소포장으로 직배송 되어 온 전복 [전복손질법] 전복은 손질하는게 번거롭지만 버터구이로 만들어놓으면 그 수고...부분있는곳에 숟가락을 넣어 껍질과 분리시킨 후 전복의 내장과 이빨도 제거를 함. 전복내장은 따로 모아두었다 전복죽...
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전복의 영양을 그대로..전복구이 (전복손질법) 2011.07.14해당카페글 미리보기
여러번 먹도록 했었답니다. 뭐~ 이모저모 다른 심신에도 좋다는 것은 모두들 알고 계시겠지용^^* 전복버터구이 입니다. 전복의 내장을 빼서 간단히 손질후 오븐에 버터를 발라 구워내는 방식입니다. 재료. 전복2미,버터소량,바질가루소량 (전복손질법) 칼...
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?전통요리 연구가에게 배운 전복 간단 손질법 2012.08.16해당카페글 미리보기
선생님이 너무 쉬운 방법을 가르쳐주셨습니다. ★ 전복 간단하게 손질하는 법 ㉠ 냄비에 물을 붓고 끓여 준다. ㉡ 물이 끓으면...껍질만 쏙 빠진 모습, 칼집 넣기도 좋습니다. 전복살을 분리하다 보면 내장이 터지고 껍질에 붙어 깔끔하게 떨어지지 않을...