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애터미 ‘다시마간장’ 2023.11.11해당카페글 미리보기
9500원입니다. 아내가 써보더니 최고랍니다. 국내산 기장 다시마를 사용합니다. 프리미엄 양조 간장입니다. 다시마를 전통 적인 일광 건조합니다. ***-****-**** 문자로 1전번, 2통신사, 3주민번호 앞자리, 4본인 이름을 보내시면, 아이디와 비번을 알려...
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🥔 누리 : 간장,고추장,된장을 알아요 / 소쿠리로 옮겨요 🍠 2023.09.15해당카페글 미리보기
우리나라의 전통음식인 간장,고추장,된장을 탐색해봤어요! 색깔, 모양 , 냄새, 맛보기까지 ! 냄새는 맡을 수 있지만 맛은 보기 싫다는 친구들도 있었고 고추장까지 도전한 친구들도 있었답니다😆 친구들마다 반응이 달라 너무 재밌고 귀여웠어요 ㅎㅎ...
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양평군, 제1회 지평전통발효축제 개최 준비 완료 2023.10.17해당카페글 미리보기
발효축제를 개최한다고 밝혔다. 이번 축제는 옛고을 지평현의 정신을 이어받아 지평면 화합의 장을 마련하고 전통발효주, 된장, 고추장, 간장, 효소 등 지평에서 생산되는 발효식품을 널리 알려 농민 소득을 증대함과 동시에 의병의 고장 지평을 알리고 옛...
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간장공장 공장장은 장공장장~ 2022.12.31해당카페글 미리보기
맛이 변하는 양조간장과 달리 볶음,찜,조림에 사용된다. 3. 한식 전통 간장 (집 간장)은 메주와 소금으로 만든 전통 발효방식에 위해 빚은 간장으로서 쓰임세가 다양하다. 전통 간장에 관한 얘기를 장황하게 논하다 보니 자연스레 "씨 간장" 얘기를 아니...
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전통장 처럼 구수한 남부에 놀러 오세요~♡ 2022.11.21해당카페글 미리보기
그동안 토요일 마다 마을 복지관에서 전통장 만들기 참여한 모습들 인데 마치고 나서 글 올려 봅니다!.. 3월에 된장 담고 전통간장으로 풋고추 비빔소스 만들기 고추장 담기 가져갈 고추장 2병 입니다 된장과 간장 장가르기 하던날 보리 막장과 전통간장...
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{마감}[깜짝이벵]조선간장 잠깐 이벵합니다!! 2024.06.17해당카페글 미리보기
7만원이하 택배비 4,000원 있어요~ 전자상거래 상품 정보제공에 관한 고시에 따른 표시 ●상품정보● 제품명: 적성시골 전통장류 생산지: 경기도 파주시 적성면 식현리 160-18 생산일자: 제품별표기 유통기한: 된장,고추장,간장(어간장),간장,쌈장, 메주...
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[3기]2023년 귀촌인 농산업 창업교육 3기 (전통장류 과정) 2023.08.09해당카페글 미리보기
2) 식품위생 및 안전관리 · 식품위생 및 안전관리(2) 전통장류 제조 이론 및 실습 · 콩의 종류와 선택(2) · 전통 장류의 종류와 유래(2) · 간장 된장 제조(콩 선별 작업 및 세척)(2) · 간장 된장 제조 이론(1) · 간장 된장 제조(콩 삶기 등)(3...
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반세기 넘게 지켜온 믿음과 신뢰, 신앙촌간장” 2023.01.11해당카페글 미리보기
영업, 백화점 판매 등 고객을 직접 만나 판매하는 방식을 선호하고 있는데, 그 밑바탕에는 정직과 신뢰로 일궈온 65년 전통 신앙촌간장 품질에 대한 자신감이 반영되어 있기 때문이라고 말할 수 있겠다. 멈추지 않는 신앙촌간장의 도전 우수한 제품의...
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제23회 대구국제식품산업전 (K-FOOD EXPO 2023) - 본회 이원식사장 전통식품출품 2023.08.26해당카페글 미리보기
된장마을을 사랑해 주신 것에 대해 진심으로 감사 드립니다. 금번 저희 된장마을에서 생산되는 전품목 (된장/메주/간장/청국장)을 전통식품 인증 획득 16년 기념으로 "제23회 대구국제식품산업전 K-FOOD EXPO 2023 " 에 출품하게 되어 아래와 같이...
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간장게장 맛있는 집. 2024.06.29해당카페글 미리보기
전에 예약하고 가서 산채 영양 보리밥 1인분과 간장게장정식 3인분을 시켰다. 묵은지 탕과 된장국과 밥을 비벼 먹으라고 나물...나물을 넣고 비빈 밥. 계란찜도 나왔다. 식후 후식으로 나온 숭늉. 30년 전통이라고.... 학운정 전면 모습. 주차장에서...