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돼지고기 수육 맛있게 삶는법 : 무말랭이무침 오이겨자무침 반찬 3가지 만들기 2022.11.13해당카페글 미리보기
1, 식초 3, 설탕 1숟가락 골고루 섞어주세요 4.오이 물기 짜기 절인 오이는 찬물에 한번 헹군후 물기를 꽉!!! 짜주세요 5.겨자...지저분할수 있어요 6.깨 뿌려주기 새콤새콤 아삭한 오이겨자무침 완성!! 대충 만들어도 맛있는 돼지고기수육, 무말랭이무침...
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신효섭의 더덕돼지두루치기와 오이무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
110g) 채 썰고 오이(210g) 반 갈라 씨 제거한 뒤 어슷썰기 2. 양배추, 오이에 소금(1t), 물엿(2T) 섞어 절이고 물기 짜내기 3. 절인 재료에 식초(2T), 양조간장(1½T), 홀그레인 머스터드(1½t), 참기름(2t), 깨소금(5T) 넣어 섞기 4. 그릇에 오이무침...
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취나물닭개장과 새송이버섯오이무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
1. 새송이버섯(70g), 오이(170g)에 소금(1t) 뿌려 5분 정도 절인 뒤 물기 제거하기 2. 통깨(1T) 갈아 깨소금 만들기 3. 깨소금...올리브유(2T), 식초(1T) 섞은 뒤 새송이버섯, 오이, 빨강 파프리카(30g) 넣어 버무리기 4. 그릇에 새송이버섯오이무침 담기...
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노각오이 무침 2022.08.09해당카페글 미리보기
개 주셨어요 무쳐서 먹으면 아주 맛있는 노각오이 무침을 만들어 보았습니다 노각오이는 껍질을 벗긴후 바깥쪽 부분만 (속부분은 제외) 썰어서 소금에 절여주세요 푹~ 절여야 합니다 절인 오이는 짠정도에 따라서 찬물에 살짝 헹군후(염도에 따라서...
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오이탕탕이&오이양파무침...박지현의 요리 2022.07.14해당카페글 미리보기
양파무침 오이 2개 양파 1/2개, 양배추 2장, 홍고추 1개 오이 양배추절임 : 소금 1/2큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술 (15분간 절이기) 양념 : 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 소금 1작은술, 매실액 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 파 1큰술, 들기름 1큰술...
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노각무침 만드는법 절이지 않는 노각오이 레시피 장마철 효자반찬 2024.07.05해당카페글 미리보기
노각무침 만드는 법: 절이지 않는 노각 오이 레시피 (장마철 효자 반찬) 여름철 대표 별미 노각무침을 집에서 간편하게 만들어...포인트 노각의 쓴맛을 제거하는 방법: 소금물에 10분 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 느끼함을 없애는 비법...
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청오이무침 2024.06.24해당카페글 미리보기
보겠습니다. 20일전에 노각오이 씨앗을 발아시켜 추가로 모종을 만들어서 후발대로 키우는 중 입니다. ㅡ 오이무침만들기 ㅡ 얇게 저며서 소금에 절인 후 꼭 짜서 무치면 오독오독 입안에서 맛있는 소리 입니다. 고추가루 ... 마늘한톨... ......멸치액젓...
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왕오이노각무침 2022.10.16해당카페글 미리보기
또 자랑질 합니다ㆍ 레시피는 집밥백선생 노각무침 따라쟁이 했답니다ㆍ 먼저 왕오이노각을 필러로 껍질벗겨 0.5mm 정도로 얇게...마늘ㆍ설탕ㆍ 참기름을 그릇에 담아고루 섞어 놓고 절인 노각을 면보에싸서 물기를 꼬옥~ 짜서 양념그릇에 넣어 잘게썬...
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오이깍두기 2024.06.11해당카페글 미리보기
수분이 많은 오이씨를 제거하면 물기 없는 맛있는 무침이 돼요. 2. 오이에 소금(1T), 설탕(½T) 섞어 30분 정도 절이기 3. 절인 오이 찬물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 수분 제거하기 4. 영양 부추(15g) 먹기 좋은 길이로 썰기 ✔ 주재료와 부재료의 크기를 비슷...
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도라지초무침 만드는 법 도라지무침 레시피 도라지 요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
설탕, 식초, 진간장, 후추를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 도라지와 채소 빼내고 물기 짜기 절인 도라지를 체에 밭쳐 물기를 제거하고, 오이, 양파, 당근도 같은 방법으로 물기를 짜줍니다. 모두 버무리기 .seogwipo. 모두 버무리기 준비된 도라지, 오이...