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감자옹심이 구경만 하세요 ㅋㅋ 2007.11.02해당카페글 미리보기
오늘 첨으로 감자 옹심이을 만들어 먹었어요.. 늘 사먹다가 만들어 보니 쉽드라구요... 정선은 감자로 만드는 요리가 많은데요... 옹심이도 그중 하나에요... 날씨가 추워서 그런지... 직접 만들어서 그런지.... 올해 담은 갓 김치에 후루루 짭짭 ㅋㅋ...
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재래시장 먹거리와 겨울 스포츠의 향연, 정선 고드름축제 2020.02.05해당카페글 미리보기
미리 문의하고 가는 편이 좋다. 영업시간 11:00~20:00. 감자옹심이 8,000원. 추운 속을 부드럽게 달래주는 감자옹심이 ● 콧등치기 정선에서 맛봐야 할 대표적인 향토음식 중 하나가 콧등치기다. 면발을 쭉 빨아들일 때 콧등을 친다고 해서 콧등치기라는...
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럭셔리 웰니스 투어 2023.08.05해당카페글 미리보기
자란 나물과 약초가 손님들을 기다린다. 특히 곤드래나물과 시래기가 인기가 많다. 콧등치기국수, 올갱이국수, 감자옹심이, 메밀전병은 정선아리랑시장에서 놓치면 후회할 먹거리다. 먹거리, 볼거리 넘치는 정선아리랑시장 나전역은 예쁘기로 소문난 간이...
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강원도에서 요리비전 감자를 찍고 왔습니다 2009.08.09해당카페글 미리보기
해서 강원도 정선, 평창으로 삼일 동안 다니며 감자밭에서 트랙터로 감자 캐기, 쟁기로 감자 캐기, 토박이 아저씨한테 정선아라리 배우기, 정선 오일장 구경도 하고, 음식으로는 감자 옹심이, 감자 삼굿구이, 감자 막가리만두, 감자 붕생이, 그런 토속...
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3월 25일(금) 나의 살던 고향 '정선아리랑시장' 2022.03.25해당카페글 미리보기
황기, 가을은 건나물, 송이, 능이, 겨울은 비수기다 평창 청옥산 시래기도 잘 팔리며 콧등치기국수, 올챙이국수, 감자 옹심이, 메밀부치기(정선에서는 메밀적), 메밀전병, 곤드레밥 등 먹거리가 곳곳에 많다. 나는 김치만두국과 메밀 국죽을 좋아한다...
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정선양떼목장에 다녀왔습니다. 2017.04.22해당카페글 미리보기
4월 1일 정선에 이사와서 주말에 가족과 함께 정선 이곳저곳을 다니고 있습니다. 정선, 공기 좋고 인심 좋은 곳입니다. 이배사 회원님들, 정선 지나실 일 있으시면 연락주시면 정선의 별미, 메밀전병, 감자옹심이, 콧등치기국수 대접하겠습니다. ㅋㅋ
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2017년 여름휴가 - 강원도 정선계곡 2017.08.07해당카페글 미리보기
있는 것이 아니겠는가? 손자 손녀의 재롱으로 한 껏 기분이 좋아지신 사돈이시다. 오늘 메뉴는 정선의 토산음식이라고해서 감자 옹심이를 들기로 한다. 정선계곡은 물도 맑고 다슬기도 있어서 잡아다가 저녁에 삶아 먹기도 했다. 무엇보다도 이곳 기온이...
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가을에는 꼭 맛봐야 할, 9월의 맛집을 말하다 - 하동 동백식당, 영덕 해변횟집, 정선 옥산장 (NAVER 맛집을 말하다) 2009.11.04해당카페글 미리보기
자유 지역 정선 제가 소개하는 이 계절의 제철 음식을 맛보려면 고랭지 감자 수확이 한창인 강원도로 떠나야 합니다. 감자를...강원도 감자 옹심이를 맛보기 위해서 입니다. 감자 옹심이는 강원도 정선의 대표적인 향토음식입니다. 정선에 가면 어디서든...
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'정선' 콧등치기 국수·곤드레밥..특별한 이름만큼 잊지못할 맛 2022.07.03해당카페글 미리보기
전병, 콧등치기국수 △주소= 정선 임계면 #한치식당 - 정선의 토속음식을 맛볼 수 있다(김민희)△대표 메뉴= 감자옹심이, 황기족발 △주소= 정선 정선읍 #짐포리 식당 - 깔끔한 맛이 일품인 민물고기 매운탕집(권혜경)△대표 메뉴= 잡어, 쏘가리, 메기...
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청옥산과 정선 아우라지(2) 2008.11.10해당카페글 미리보기
비행기재를 넘고...드디어 정선읍에 도착했습니다. 점심때가 되었으므로 전에 자주 찾던 한치식당으로 갔습니다. 정선 특유의 민속음식인 감자옹심이를 먹었습니다. 물론 소주도 한잔 했지요... <콧등치기>라는 음식의 이름이 넘 재밌어서 킥킥거리며...