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포르투여행 3일차(2022.11. 3일) 포르투갈의 베니스 아베이루 2023.05.05해당카페글 미리보기
고등어·정어리·대구·도미류 등의 어항으로서의 모습을 유지하고 있다. 신발·가구·토마토페이스트 등이 생산되며 소금이 석호에서 생산되는데 이 석호는 부분적으로 제방 시설을 갖추고 개간되어 농지가 조성되었다. 지금은 지역 박물관이 된 제수스...
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4월 제철 해산물 소개 2023.04.14해당카페글 미리보기
DHA가 풍부한 생선으로 참치, 청어, 연어, 정어리, 송어 등을 꼽는다. 특히, 참다랑어는 4~6월이 제철이다. 오메가-3 지방산의...한다. ▷ 도다리 봄에 먹는 도다리는 씹는 감촉이 좋고 맛이 좋아 회, 구이, 찜 등으로 먹으면 좋다. 도다리에는 다른...
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그야말로 가뭄에단비가 내려주니 고맙군요 2022.06.06해당카페글 미리보기
우리나라 잘지켜주시라구요 어제는 사회에서 인연맺은 언니네 집에 장어국 무우나물 머위대나물 들깻순나물 고사리넣은 정어리찜 을 새벽에일어나 준비해서 다녀왔는데 아불싸 장어국을 놓고 와서 언니네집에서 점심맛있게먹고 택시타고 장어국 들고 다시...
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당뇨병 관리에 좋은 바다 식품 7 2023.01.11해당카페글 미리보기
들어있다. △ 정어리 정어리는 오메가-3 뿐 아니라 칼슘과 비타민D 공급원이다. 기름에 담근 통조림 정어리 1온스(약 28g)는...고단백 어류로 순한 맛을 갖고 있다. 미 농무부에 의하면 찜 혹은 삶은 작은 필레 한 개에 137칼로리와 28.5g 단백질이 들어...
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|소아비만 생활 습관만 바꿔도 절반은 성공 2010.08.24해당카페글 미리보기
쌀밥 오징어뭇국 멸치볶음, 꼬치구이 양송이 배추김치 쌀밥 배추된장국 계란말이, 콩자반 김구이 배추김치 쌀밥 감잣국 정어리찜 비름나물, 더덕무침 백김치 차조밥 미역국 쇠간전, 오징어무침 고춧잎나물 열무김치 해물덮밥 된장국 고사리나물 단무지...
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건강을 좌우하는 `고혈압` 바로 알기 2011.06.01해당카페글 미리보기
칼륨도 풍부하나 달걀 노른자에는 콜레스테롤 함량이 높으니 주의한다. ☞ 연어구이 / 녹차요쿠르트 / 조개구이 / 정어리구이 / 고등어찜 / 산매탕 해파리 무침 -탄수화물 식품 통보리, 고구마에 칼륨이 많으므로 자주 이용한다. ☞ 메밀묵무침 / 밤밥...
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잠깐 짬을내었네요 2016.04.26해당카페글 미리보기
자리 어렵게 헤치고 가 보니 ㅎ 누군가 오전에 싸악.... 역쉬 사람은 부지런 해야... 주변을 좀 돌아댕기며 정어리찜(요동네에서 말하는 정어리란 생멸치의 일종)한번 할 분량 확보하고 주변을 둘러 봅니다 양지쪽 취나물은 이제 좀 뻑시고 그나마 그늘 숲...
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행복했던저녁식탁을 소개합니다 2009.04.22해당카페글 미리보기
모처럼 옆지기님이 정어리 찜을 선보인다기에 별로 기대하지않고 식탁에 앉는 순간 지난번에 뜯어온 오갈피순 생각이나서 같이곁드려 고사리와 정어리,방아잎과 함께 쌈을 싸 반주(과실(매실)주)에 먹으니 그맛 이루 말할수없어 옆지기님에게 어쩜 이렇게...
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5천 원 자연식으로 만들어 낸 최고의 '인생 밥상' 2017.06.05해당카페글 미리보기
잘 먹고 건강하게 살면 그게 최고 아니겠어요? ▲ 죽순 회무침과 삼겹살 그리고 돌미나리, 고추 쌈입니다. 으으으으, 그 맛이란... ⓒ 임현철 관련사진보기 ▲ 맨밥에 정어리 조림과 묵은지 김치찜, 돌나물을 얹었습니다. 으으으으, 그 맛이란... ⓒ 임현철
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4월 3주, 천지인, 삼시세끼 이렇게 모셨습니다. 2015.04.19해당카페글 미리보기
솔 푸른솔 집 집 아 침 김치국 흑임자죽 달걀국밥 당근고구마양파수프 된장국 미역줄기볶음 점 심 수제비칼국수 정어리찜 버섯들깨탕 양배추찜 순두부찌개 머위나물 콩나물국밥 (어머니밥상) 저 녁 김치국 배추들깨나물, 배추전 두부국, 어린생머위,초장...