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Re:저여 저여!! 손!! 2002.08.30해당카페글 미리보기
메로 때문에.... 물괴기 들이 싫습니다. 이쯤되면 제직업이 쪼까 궁금하시죠? 문젭니다..... 제직업은... (1)칼잽이 (2)칼갈이 (3)대장간시다 (4)수산시장 점원(5)칼장사 (6)조리사 (7)정육점(8) 함박집 직원 (9)청부살인업자 맞히면 제가 한분만 나중에...
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우리집 부엌의 쌍둥이표 칼... 2005.04.12해당카페글 미리보기
명성은 괜히 있는 것이 아닌가 봅니다... 결론?? 없습니다... 결코 자지러지게 잘 들지도 않습니다. 가끔씩 정육점에서 쓰는 봉 칼갈이로 갈아줘야 됩니다.(이건 제가합니다) 그러나 사용 목적에 충실히 나의 손에 익은 듯 편안함을 주는 물건 중에 하나가...
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여태 이걸 몰랐네? 놓치면 후회할 부엌 인테리어 2020.04.08해당카페글 미리보기
사람 상 줘야 한다는 평이 수두룩하다. 집에서 샤브샤브 해먹을 때도 딱이다. ▶ 신용카드도 날카로워져? 정육점 사장님의 원칙 평생 쓰는 칼갈이는 바로 이런 거다. 몇 번 슥슥 지나치면 단단한 가죽 신발도 자를 정도로 날카로워진다. 과도부터 쉐프...
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【 과제 5】 돈육 목살 덩어리 2008.05.28해당카페글 미리보기
사용하는데요... 정육점에서 쓰는 미트페이퍼 사용을 추천합니다. 고기 색의 변화를 막고 흘러나오는 육즙을 흡수하는 용도로 쓰이는 물건인데, 제법 쓸만 합니다. 냉동고기를 해동할 때 미트페이퍼로 싸서 해동하면 깔끔하고, 이렇게 레스팅할 때...
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ㅇㅇ 2014.03.12해당카페글 미리보기
입니다. 칼갈이를 연수 무슨연수 칼가는 일 쉽게 생각하면 별것 아님니다. 자기가 쓰는 칼이나 무상으로 갈아주는 거에 관하여는 그렇지요. 집에서 또는 다른곳에서 숫돌에다 칼을 많이 갈아 봤을 것입니다. 시골에서 자란분들은 낫도 많이 갈아 봤게죠...
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바자회 2차회의 및 시식회^^ 2009.05.02해당카페글 미리보기
2개, 칼갈이 , 큰다라이 5개, 채반1개, 국자2개, 묵 담을 통3개, 뒤집게 1개 소금, 박스테잎, 칼, 가위, 후원금 기록할 종이, 펜, 거품기 * 김 선 희 * - 후라이팬3개, 들통(반죽할통), 뒤집게3개, 담을통(작은것), 호치키스 * 배 창 석 * 전선, 콘센트...
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최일도목사님 알기(11) -- "밥퍼사랑운동" 펼치는 부랑자들의 아버지 2003.07.21해당카페글 미리보기
거리의 정육점 불빛 속에 거의 알몸으로 앉은 어릿광대 삶을 훔치기도 했었다. 자신이 광대임을 까마득히 잊은 채. 그러므로 참 고약한 기분이었다. 머리 손질이 끝난 뒤 뒷거울을 보는데 세수 안한 얼굴 먼저 보라고 앞거울을 받은 그런 기분이었다. 나는...
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Re:좋은 정보 감사해요.. 2002.07.31해당카페글 미리보기
게 칼갈이의 관건이라고 볼 수 있습니다. 그런데 왼손잡이 만큼이나 드문것이 양손잡이이고, 결국 어설프게 양손으로 갈거나 한 손으로만 갈아야 하는데 이래가지고서는 양쪽면의 각을 맞추기가 쉽지 않습니다. 아마 이것이 제일 어려운 문제가 아닐까요...
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잃은 사람을 찾아내라! (눅 15 : 8-10) 2016.11. 27 am / 진관 2016.12.11해당카페글 미리보기
갑부 100회는 은퇴후에 제2의 행복한 인생을 살아가고 있는 칼갈이 박경목씨가 소개되었다. 그는 주 5일 근무에 연봉이 8천만...주문 받은 곳에서 일을 마치고 지나오는 길에 음식점이나 정육점 등 칼을 많이 쓰는 곳이라면 빠지지 않고 들려서 명함을...
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<특별기획> 유럽 선진 도축·가공을 벤치마킹하다 <下> 동물복지, 축산물 품질향상 첫걸음 2013.03.26해당카페글 미리보기
칼, 칼갈이, 팔보호대 등만 바꿔도 효율성과 위생이 많이 개선될 것으로 보인다.” # 박시진 만나 이사 “이번 견학에서 도축장이 커야 된다는 생각을 깼다. 공간 활용이 기막히다. 우리나라는 내장적출 시 적내장과 백내장을 외부로 빼 처리하지만 유럽은...