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제과제빵 재료나 기구들을 도소매로 파는곳 없나요? 2004.01.18해당카페글 미리보기
초콜렛을 만들어서 선물할려고 하는데요 수원에..제과제빵 재료나 기구들을 도소매로 파는곳 없나요? 알려주세요~네?^^
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업소용주방기구 중고제과제빵 버티칼 믹서기판매~중고주방기기.제빵믹서기 반죽기 2018.07.20해당카페글 미리보기
httP:duam.net/youngil114~~블로그로 초대합니다. 업소용주방기구,주방용품 전국 도소매 커피머신/커피장비 로스팅기/그라인더 피자기계/컨벡션오븐 아이스크림기계 케익쇼케이스 제빙기 믹서기/빙삭기 냉동/냉장고 에어컨 육절기 튀김기/구이기 냉면기계...
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[일본전문학교]제과,제빵,조리,핫토리영양전문학교 2016.08.03해당카페글 미리보기
배웁니다. 맛있는 과자나 빵을 만드는 것에는 프로부터 직접 배우는 것이 최고입니다. 실습 70~80%를 차지하고 있는 제과 제빵 실습에서는 파티시에의 의견을 도입하여 만든 전용 제과 실습실에서 충실한 프로의 정밀한 기구나 설비를 사용, 생지 만들기의...
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전국 제과제빵 재료상가 주소와 전화번호 2006.08.13해당카페글 미리보기
한 기구들이 오밀조밀 모여있다.가격은 작은 빵이나 쿠키를 찍어내는 틀이1천원에서 3천원정도,기본 케이크틀은 지름 18∼20㎝ 짜리가 8천원에서 1만 3천원에 거래된다.수동거품기는 3천에서 5천원까지,자동거품기는 2만원에서3만원정도.시중보다 20...
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[요리/제과제빵/일본전문학교] 핫토리영양전문학교 2010.06.29해당카페글 미리보기
중국・제과 ・제빵을 균형있게 배우며 기술을 향상시키기 위한 전문적인 테크닉을 습득한다. 또한 장기간에 걸친 교외실습으로 현장에서의 실천력을 더욱 향상시킨다. 서비스와 매너에 대한 실습도 하고 있으며 접객과 식공간 프로듀스에 관한 노하우도...
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[캐나다제과제빵소식] '어깨너머 몰래 배우는 설움은 그만' 미래의 제과명장 키우는 명장 2015.08.27해당카페글 미리보기
만나다 옛 광교 조흥은행(현 신한은행) 앞에 있던 풍년제과는 당시 서울에서 손꼽히는 빵집이었다. “엄청나게 좋은 제빵제과 기구와 시설을 보고 깜짝 놀랐어요. 무슨 일이 있어도 기술을 다 배울 때까지 버티겠다고 결심했어요.” 처음엔 행주 빨고 청소...
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2007년제과제빵 필기시험 2007.03.01해당카페글 미리보기
자격제도 제정. 수행직무 각 제과(제빵)제품 제조에 필요한 재료의 배합표 작성, 재료 평량을 하고 각종 제과(제빵)용 기계 및 기구를 사용하여 성형, 굽기, 장식, 포장(반죽, 발효, 성형, 굽기) 등의 공정을 거쳐 각종 제과(제빵)제품을 만드 는 업무...