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제사상 차리기 2009.08.06해당카페글 미리보기
그것을 상에다 차려 한쪽에다 모셔놓는다든지 그걸 놔두고 무슨 '식'을 하신다든지 하는 것은 기독교의 본래정신과 맞지...단지 기독교가 한국유교정신의 탈을 쓴 것일 뿐입니다. 제사절차 얼모시기 제상을 다 차리고 시간이 되면 신이 강림하라는 뜻으로...
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비늘 없는 문어가 제사상에 특별히 오르는 이유? 2020.04.30해당카페글 미리보기
분해를 촉진해 숙취를 없애는 데 도움을 준다. 문어는 오징어나 낙지와 달리 날로 먹지 않고 주로 삶아서 회나 조림으로 조리...시장 문어[촬영 손형주·재판매 및 DB 금지] 문어는 특히 제사상에도 올라가는 수산물로 유명하다. 우리나라에서는 비늘이...
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설,명절 차례,제사상차리는법 2010.02.08해당카페글 미리보기
생명은 바다에서 시작) * 오징어 : 원방각의 원리 제사음식을 홀수로 놓은 이유 동양권에서 홀수가 길한 숫자로 여겨져왔기 때문...5월5일), 백중(7월7일), 중양절(9월9일)을 음력의 홀수가 겹치는 날로 정한 이유가 여기에 있다. 제사상이나 명절상에...
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제사 상차리기및 지방 축문쓰기 2007.09.23해당카페글 미리보기
다리나 오징어를 가위나 칼로 왕관, 산호, 공작깃의 형태로 오려서 장식하기도 했으나 오늘날에는 생략하기도 한다. 주의할 점 제사에 쓰지 않는 음식은 복숭아, 꽁치, 삼치, 칼치, 고추, 마늘, 고추가루 등이며 식혜, 탕, 면 등은 건데기만 사용합니다...
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Re:기일 제사 상차림(진설도) 2009.01.07해당카페글 미리보기
생선의 배는 지방(사진), 등은 사람쪽 포는 한두 가지만(북어,오징어,문어,육포중에서) 적전중앙(炙奠中央): 고기적은 제사상의 중앙에 혹은 전(煎)은 안쪽, 적(炙)은 바깥쪽에 놓는 가문(지방)도 있다 계적: 원래는 닭의 머리가 있는 것 시저(匙箸): 수저...
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제사상 차리기 2012.09.24해당카페글 미리보기
홍동백서 상차림 보기 과일을 놓는 줄 (그림의 1번 줄) 조율이시라하여 좌측부터 대추, 밤, 배(사과), 감(곶감)의 순서로 차리며 그 이외의 과일들은 정해진 순서가 따로 없으나 나무 과일, 넝쿨과일 순으로 차린다. 과일 줄의 끝에는 과자(유과)류를...
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제사상 차리기 2011.09.04해당카페글 미리보기
반찬류 놓는 순서 : 좌포우혜(左脯右醯) - 포(문어, 명태, 오징어) 침채(김치, 동치미) 숙채 청장(간장) 식혜 순탕을 놓는 순서...두부 어류 동쪽, 어류의 머리는 동쪽 꼬리는 서쪽으로 ■ 제사상은 북쪽을 향한다. 한자에서 북녁 북(北)자는 원래 등 배...
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제사상 차리는 법 2010.11.21해당카페글 미리보기
대구, 오징어 등)를 올리고, 오른쪽 끝에 식혜를 쓴다. * 그 중간에 삼색나물 (콩나물, 숙주나물, 무나물 또는 고사리, 도라지나물 등)과 간장 동치미 순으로 올린다. 셋째 줄: 탕을 놓는 줄 * 대개는 3탕으로 육탕(육류), 소탕(두부류), 어탕(어패류)을...
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제사상 차리는법 2010.09.13해당카페글 미리보기
대구,오징어,문어 등)를 올리고, 오른쪽끝에 혜(식혜)를 쓴다. * 그중간에 나물반찬 삼색나물 (콩나물,숙주나물, 무나물 또는 고사리,도라지나물 등)과 간장 동치미 순으로 올린다. 탕을 놓는 줄(3번) * 대개는 3탕으로 육탕(육류), 소탕(두부 채소류류...
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한국인의 제사상(祭祀床) 기제사(忌祭祀) 2016.11.07해당카페글 미리보기
제사상을 차리는 제례의 풍습으로 자리를 잡았다. * 메(반)=밥, 갱=국, * 삼탕, 삼적, 삼채 : 제사 음식을 1,3,5... 홀수로 하는 이유는 홀수가 양의 숫자기 때문이다. * 탕 : 육탕-소고기류, 소탕-두부, 식물성, 어탕-어패류, 면=국수(건데기만 사용)국수...