카페검색 본문
카페글 본문
-
【맛집】 한식 베스트 맛집 100선 2020.05.03해당카페글 미리보기
되는 고깃집 ㅋㅋㅋ 다 구워주시기 때문에 편하게 먹을 수 있고 어른들과 가기에도 중요한 날 좋은 날 가기에도 다 좋다. 더보기...준 것 같이 맛있었다!! 진주회관 더보기 > 가고싶다 63. 춘심이네 4.3 제주 서귀포시 안덕면 창천리 160-3 지은 각각 호...
-
[김새봄의 먹킷리스트] 생대패오겹살·돔베고기·뼈갈비… 청정의 맛 2021.07.03해당카페글 미리보기
특징이다. 제주 사람들의 ‘비계 사랑’을 단적으로 볼 수 있는 예다. 분리된 비계와 살코기는 파와 번갈아 꽂아 접시에 낸다. 비계에서 전해지는 사각거림이 대파의 향긋함과 잘 어우러진다. # 중독성 강한 가브리살 돼지고기에서 얼마 나오지 않는 특수...
-
인상 깊었던 제주 중문 흑돼지 맛집 2020.05.08해당카페글 미리보기
있는 비계 부분이 바삭하고 노릇하게 구워져 있어 마음에 들었습니다. 여기에 고기는 불판에 그냥 나오는 게 아니라 방송 사진에서 본 맛 난 소스까지 제공됩니다. 고기가 불판을 꽉 채우고 있지만, 중앙에는 소스가 끓고 있습니다. 여러 가지 소스가...
-
생선·채소를 얼음물에… 시원한 '여름 바다' 한 대접 2018.05.07해당카페글 미리보기
말부터 고깃집들이 들어서 번성했다. 1961년 대구에 처음 갈비구이를 선보인 '진갈비'와 1970년대 이후 전국에서 처음으로 생갈비 명가들이 자리를 잡고 지금까지 영업하고 있다. 부창생갈비 (053)255-0968, 국일생갈비 (053)254-5115 영주 : 생갈비만...
-
우리나라에서 가장 걷기 좋은 길 2023.10.27해당카페글 미리보기
먹을거리 : 비계가 적고 육질이 쫄깃한 마천 흙돼지의 맛을 느낄 수 있는 월산식육식당(063-962-5025), 어탕과 어탕국수를 맛볼 수 있는 두꺼비집(063-636-2979) * 교통 : 동서울터미널에서 지리산으로 출발하는 함양여객 버스를 이용하면 된다. ◆ 경기도...
-
전국 안주기행.... 2020.09.08해당카페글 미리보기
주는데, 비계 함유량이 적당한 돼지고기를, 진리의 연탄불에, 숙련된 솜씨로, 아주 맛있게 구워준다. 시골 슈퍼 같은 외관은 이 집의 내력을 짐작케 한다. 실제로 같은 자리에서 고기를 구우며 50여 년의 세월을 보내고 있다. 실질적으로 단일 메뉴 식당...
-
에피큐어의 식도락, 돼지고기구이 이야기 - 미식의 별을 맛보다! 2017.06.07해당카페글 미리보기
있으며, 비계가 두꺼운 흰돼지에 비해 빨리 자라지는 않지만 살이 단단하고 맛이 좋은 흑돼지가 비싸고 인기가 있다. 흑돼지 전문점이 많은 제주도에서도 오리지날 흑돼지 전문점은 많지가 않다. 흑돼지 전문점이라고 해도 다수는 요크셔와 교배종인 털만...
-
동래 롯대백화점 근처 화* 석쇠구이 2011.06.17해당카페글 미리보기
못하고 앉아서 400그램에 32000원짜니 세트를 시켰네요 보통 고깃집 저희 커플가면 삼인분에 남겨서 400그램이면 충분하겠다...밖에없고 그 묶은지는 추가하면 2000원이라네요 고기 제주 생고기라 비쌀 수 있습니다 한눈에봐도 400그램에 못미치는 양과 1...
-
동래구 명륜동 '화애돈'...입에서 녹는 오겹살 바비큐 (부산일보) 2012.10.04해당카페글 미리보기
끄트머리, 제주 오겹살 전문점 '화애돈'을 찾았다. '화애돈'은 '화기애애하게 돈값 하는 구이집'의 준말이다. 긴 머리에 신경...달란다. 진짜 뭘 좀 아는 가게다. 다 필요없다. 고깃집은 고기가 중요하다. 고기는? 두꺼운 오겹살은 성인 남자 손바닥 두께...
-
강남일대 맛집 2008.01.04해당카페글 미리보기
0068 ▶ 제주 뚝배기 (오분작 뚝배기 / 송파구 방이동) 마치 제주도의 토속 음식점에 간 듯한 느낌이 드는 집이다. 제주도식의 뚝배기라 하면 오분작이 들어간 뜨끈뜨끈한 해물탕을 일컫는다. 오분작은 작은 전복 같은 패류다. 오분작 뚝배기(8000원)에는...