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숙성되어맛있는한라봉할인/제주건고사리,삶은생고사리/잡화꿀 2017.05.15해당카페글 미리보기
또는 조림에 같이 넣어서 드셔도 아주 좋구요 닭계장/육계장에 넣어서 요리해도 좋습니다 지퍼팩에 1킬로씩 소포장으로 발송되니 가정에서 냉동보관하시면 일년내내 유용하게 생고사리 맛을 느낄수 있습니다 삶은생고사리 판매가격 (15킬로남았습니다) 1...
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오동통통! 고사리 한 바구니 꺾어가세요~ ‘제주 고사리’ 2020.03.20해당카페글 미리보기
지금, 제주를 여행하는 가장 좋은 방법은 오름을 탐방하는 것이다. 어디든 수풀과 덤불이 적당히 우거진 곳이라면 고사리를 발견할 수 있다. 다만 사람들이 이미 한 차례 훑고 지나간 뒤라면 아쉽지만 먹기엔 한창 모자란 너무 어린 순만 남아 있을지도...
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제주 힐링여행(24일차) : 새별오름, 낚시, 보말 2023.04.19해당카페글 미리보기
앗! 게도 잡아 왔네요~ 게 요리는 튀김으로 하지 않고 간장 조림으로 조리해서 막걸리 안주로...ㅋㅋㅋ . . . 바삭~♬ ♬바삭~ 씹히는 맛이 끝내줍니당~ 너무 맛있어서, 제주 힐링여행! 24일차! 오늘 하루도 건강하게 새별오름의 멋진 풍광과 뜻밖의...
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제주 고사리 참조기 조림or찌게^^ 2019.04.15해당카페글 미리보기
뽀글 뽀글 맛있게 끓어라잇~ 끓여도 국물이 절대 넘치지 않는~ 햇 고사리가 나온다는 소식에 제주 고사리 한봉지 물에 담구고요~~ 부들한 좋은 고사리라 오래 불리지 않고도 삶아내어 몇번 헹구고~ 바로 요리 시작 갖은 양념 넣고 조물 무치고 고사리에...
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제주 은갈치와 고사리의 만남 2010.11.25해당카페글 미리보기
같아서요 제주 은갈치를 댓마리 선물로 받은거 일단은 몇토막 조려먹기로 했어요 크기도 상당히 커서 세토막만 하려다가 다섯...썰어서 올려서 파가 숨이 조금 죽으면 꺼내요 맛있어 보이지 않나요? 무도 적당히 조려지고 고사리에도 양념이 베어서 고사리...
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제주 고사리 육개장^^* 2011.04.29해당카페글 미리보기
예로부터 제주고사리는 제주민에게 아주 유용하게 사용되는 식재료였다. 특히나 다른 지방과는 다르게 고사리를 넣고 탕을...이 요리를 만들어 보았다. 마른 고사리를 이용하기도 하지만 생 고사리를 삶아서 사용하기도 한 고사리 육개장^^* 보통은 돼지...
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[순우의 여행노트 10] 제주의 맛을 찾다 2023.03.09해당카페글 미리보기
밑반찬으로는 고사리무침, 톳무침, 이름을 알 수 없는 몇몇 반찬도 상에 오른다. 자리돔 자리물회 이 음식점에서는 사실 이렇게...무렵이 되어야 싱싱한 자리돔을 상에 올릴 수 있기 때문이다. 앞서 이 음식점을 찾았을 때는 그곳이 제주 향토 음식점...
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제주도축제 제주고사리축제 정보 2014.03.16해당카페글 미리보기
제주도축제 제주고사리축제 정보 남원을 대표하는 제주고사리축제 따뜻한 봄이 온 제주도는 제주도 축제로 가득합니다 특히 고사리축제의 경우 고사리꺾기체험과 요리경연대회 등을 통해 많은 관심을 보이고 있어요 혹시 고사리꺾기체험 해보셨나요? 안해...
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0302 고사리 Common bracken 2023.03.02해당카페글 미리보기
꽃말은 '신비, 예술’. 곶자왈을 지켜주는 건 고사리라고 할만큼 제주는 양치식물들의 천국이다. 자연생태형 정원이 주목...있다고 안먹지만 우리 조상님들은 지혜로워 다양한 요리로 즐겨먹는 전통채소로도 취급된다. 양치식물을 실내외 관상용으로 쓸때...
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제주의 기운을 품은 제주고사리와 제주갈치의 어울림 제주도맛집 올레가바당 갈치조림 2012.02.23해당카페글 미리보기
받아 갈치요리전문점을 찾아다닌다. 이번에 찾아간 갈치요리 전문점은 제주도의 기운을 듬뿍 담고 있는 제주고사리와 제주도 특산품인 제주갈치를 넣어 만든 갈치조림을 만드는 제주시 바닷가인 용담해안도로에 자리잡은 해물요리 전문점 올레가 바당...