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생활속 지식, 노하우 총정리 모음 2007.10.09해당카페글 미리보기
맛있게 끓이는 방법☆ 1411 차 마시는법 1410 차 만드는법 1409 녹차의 종류 1408 차의 유래 1407 차에 대하여 1406 허브의 용도 1405 허브에 대하여 1404 오가피차 만들기^^ 1403 국화차 만들기^^ 1402 계피차 만들기^^ 1401 감초차 만들기^^ 1400 모과차...
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탕편 2013.04.24해당카페글 미리보기
조개탕 조기매운탕 초계탕 초교탕 추어탕 토란곰탕 토란들깨탕 콩나물지짐이 해물연두부탕 해물탕 해물잡탕 홍어매운탕 흑미찹쌀삼계탕 ◆ 탕 ◆. 탕이란 국을 말하는데 한국의 기본적인 반상 차림에는 빠질 수 없는 요리이다. 밥에 수저가 따라가듯 반 상...
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삼계탕 맛있게 먹읍시다 2005.07.06해당카페글 미리보기
찌개 끓이는 방법이 있답니다. 함께 배워 보실래요? 매운닭고기 김치찌개 꽁치통조림매운탕 미역무된장찌개 오이고추장찌개 생선전버섯찌개 순두부단호박찌개 당면참치찌개 오징어알지리 토란대돼지고기찌개 깍두기청국장찌개 지금 먹기 딱 좋은 생선...
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유용한 요리 상식 2007.08.16해당카페글 미리보기
하우스 조기출하 수박은 짙은 녹색보다 연한 연두색이 좋고 수박 특유의 검은 줄무늬가 뚜렷하며 색택이 짙은 것이 상품이다. 4...조직은 치밀하며 속이 꽉 들어찬 것이 좋다. ★ 수박보관방법 수박은 장시간 보관하면 감미가 떨어지므로 구입 당일 먹는...
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알탕 2002.08.13해당카페글 미리보기
조리요령 매운탕을 더 맛있게 하는 것은 야채. 조기,민어, 우럭, 대구 등 비린내가 나지 않는 흰살 생선은 모두 시원한 맛의 매운탕거리가 된다. 끓이는 방법은 모두 비슷한데, 국물에 시원한 맛을 내고 싶을 때는 무나 콩나물을 넣고, 부드러운 맛을 내고...
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고기집에 가면 나오는 된장찌개 집에서 만드는 법 *^^* 2011.07.25해당카페글 미리보기
찌개 끓이는법 , 된장찌개 만들기 글 버튼 스크랩 | 인쇄 전체인쇄 장보기인쇄 | 신고 옥이님의 레시피 (전체658개) 칼로리 적고 담.. 매운거 잘 못먹.. 고기집에 가면 .. 재미삼아 만들어.. 방학맞은 아이들.. 무더위에 땀흘리.. 목록 | 윗글 | 아랫글...
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뜨뜬한 밥상 , 국.찌개.전골 101가지 2008.04.16해당카페글 미리보기
끓여 맛있게 먹는 국 재료의 깊은 맛과 향이 살아 있는 국만 있으면 입맛 깔깔한 아침에도 밥 한 그릇이 뚝딱이랍니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 시원하고 담백한 국 끓이기에 도전해보세요. 양상추팽이버섯국 / 동태다시마국 / 감자달걀국 배추...
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매운탕 다데기. 2014.08.12해당카페글 미리보기
매운탕 맛있게 끓이는법 요리하는 클리포드입니다 오늘은 도미 매운탕을 해보려고용 언제나 늘 제게 조언과 도움을 정말 많이 주시는 고모부님이 몸이 안좋으셔서 소고기넣은 전복죽 끓여 댁으로 병문안을, 저녁을 사먹을까하다 집에있는거 대충 먹자고...
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매운탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
중요하지만 끓이는 방법이 약간 다르다. 바다 생선 매운탕은 고추장을 푼 국물을 펄펄 끓이다가 생선 토막을 넣고 익을 정도만...끓여야 흙내도 없고 들척하여 제맛이 난다. 민어, 조기, 방어 등의 생선을 맵게 끓인 탕은 찌개와 국의 중간쯤에 해당하는데...
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Re:Re:생선 매운탕 끓이는 방법 2002.10.17해당카페글 미리보기
제 맛인데... 그 비슷한 야채를 생각해보세요... 조기 매운탕은 조기를 일단 약한 식초물에 담갔다 하면 살이 부서지지 않아요...조기는 별 양념을 안해도 맛이 있는 생선이예요.. 좀 살이 연해서 그렇지요... 맛있게 끓여 손님 대접 잘 하시길... 청양...