카페검색 본문
카페글 본문
-
죽순의 효능과 요리법 2016.05.25해당카페글 미리보기
있다. ○ 닭고기와 죽순을 배합하면 단백질과 섬유질이 풍부해 비만인 사람에게 좋다. ○ 돼지고기와 죽순을 배합하면 혈당을 낮춘다. 죽순 삶는법 생죽순은 겉껍질을 벗기고 세로로 칼집을 넣어주세요 전 죽순 길이가 너무 길어 찜솥에 들어가질않아 뿌리...
-
죽순의 계절 2016.05.23해당카페글 미리보기
효율성을 따지자면 이보다 좋을 순 없다. 물론 죽순은 꺾는 것보단 삶고 다듬는 시간이 훨씬 더 많이 걸리기는 하지만. 죽순 삶는 법에 대해서는 온라인 상에서 여러 가지 말들이 많은데 무슨 수학문제처럼 명확한 정답이 있는 건 아니다. 대단한 레시피인...
-
죽순 조리법 2018.05.01해당카페글 미리보기
http://m.blog.daum.net/honestyun/8319709 제 블로그 죽순 삶는 법 글입니다. 혹시 죽순 받는 분들 참고하시라 올려요.여기에서 죽순은 이렇게 삶고 손질하고 조리하지요. 죽순 받는 분은 제가 삶아 냉동해 보내니 받은 후 맛 보아 토란대의 아린 맛이 안...
-
장을 튼튼하게 해주는 죽순의 손질과 요리법 2014.03.09해당카페글 미리보기
요리모음 29.꽃게 암수구별과 손질법에서 꽂게요리 모음 레시피까지~ 30.제철맞아 살오른 바지락, 보관법 & 조리법 31. 문어이쁘게삶는법/문어손질법/문어요리 32. 장을 튼튼하게 해주는 죽순의 손질과 요리법 ... ing 보신뒤에는 '잘 보았다는' 짧은 댓글...
-
Re:생죽순 받으시는분 죽순 손질하기 2019.06.03해당카페글 미리보기
뒤로 넘기면 쉽게 번겨집니다 부러질까봐 염려 되면 요렇게 돌려 까도 됩니다. 요렇게 됩니다. 정석은 모르겠고 제가 죽순 삶는법 쌀뜨물에 소금한줌넣고 삶습니다. 끓기 시작하면 한시간동안 삶습니다 . 불을 끄고 삶은물에 식을동안 담둬놓습니다 다 식...
-
담양죽순(껍질깐생죽순)판매해요~(판매완료합니다) 2019.06.04해당카페글 미리보기
경우도 있지만 공기가 통하지 않으므로 상한것도 아니고 하얀분비물은 죽순에서 나온거니 씻지 마시고 삶아주세요.죽순삶는법과 요리법설명서를 동봉하니 한번 읽어보시고 하시면 편하게 하실수 있을거에요*** 통죽순1키로-4,000(통죽순 10키로껍질까면 3...
-
죽순볶음으로 죽순의 아삭함을 느껴보세요~~!! 2017.05.26해당카페글 미리보기
직접 만져 본적은 처음입니다. 깜짝 놀랐어요 왠 손편지가 들어 있는가 해서요~~ㅎㅎ 오디총각님이 직접써서 보내주신 죽순 손질 삶는법을 몇번 씩 보면서 저녁밥을 안해도 되는데 아침 쌀을 미리씻고~~ㅎㅎ 쌀뜨물이 필요한데 어쩝니까~~ 반을 잘라서...
-
죽순 삶기 및 죽순요리 몇가지 2012.05.28해당카페글 미리보기
---죽순 삶는법---- 죽순은 채취한 즉시 삶아야 질감과 맛이 더 좋아요~ 죽순을 삶을 때는 껍질을 벗기지 않고 통채로삶아요~. 물을 붓고 쌀뜨물 또는 쌀겨를 넣어서 삶으면 죽순의 떫은 맛을 제거할수있어요~^^ · 삶은 죽순은 물속에 오래 담가두면 죽순...
-
죽순의 효능 2019.05.22해당카페글 미리보기
💜약이되는 봄나물 죽순💜 죽순 효능, 죽순 삶는법, 부작용 알아보아요. <죽순 효능> 1. 다이어트, 변비예방 죽순은 100g당 13kcal로 열량이 낮고 단백질과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 식품으로 효과적입니다. 또한 죽순의 씹히는 맛을...
-
[한식]개운한 매운 죽순 소 불고기 by 미상유 2010.04.10해당카페글 미리보기
진 팬에 소고기를 살짝 볶다 야채와 죽순을 넣고 볶아주면 완성! Tip. 죽순은 꼭 삶아주어야 떫은 맛이 없어요. Tip. 죽순 삶는 법 - 죽순은 껍질을 반쯤 벗긴 후 세로로 길게 칼집을 넣고 뿌리 부분에도 열십자로 칼집을 내 줍니다. - 쌀뜨물에(없을 경우...