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딤섬 맛집 BEST 7 2024.05.27해당카페글 미리보기
세련된 요리를 선보인다. 베이징 덕과 이베리코 바비큐, 다양한 딤섬, 풍부한 해산물을 곁들인 메뉴를 만나볼 수 있다. ✔위치...B/T 15:00 – 17:30) ✔가격 모트 시그니처 북경오리 180,000원, 바닷가재 마파두부 120,000원, 해산물 산라 소룡포 22,000원...
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음식-중국음식 2011.09.19해당카페글 미리보기
나왔을까, 브리지트 바르도가 이 영웅담을 들으면 어떻게 생각할까. 화를 낼까? [중국음식 이야기] 발효시킨 오리알 '피단' 오리 요리하면 중국이 자랑하는 ‘북경 오리’를 세계 최고의 진미로 친다. 몇 천 년 전부터 오리고기를 먹어온 중국인들은 오리...
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장가계 그곳에 2 2024.05.11해당카페글 미리보기
이유를 알것 같다. 다시 하차하여 공중전원 이라는곳으로 간다. 그곳은 1200 미터의 높은지역에서 농사를 짓는 특이한 곳인데...약7만원)이라는 상당히 거금을 받고 있는곳 인데 관광자원을 이용한 중국의 상술이 얄팍하기는 하나 그래도 한번정도는 볼만...
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5월8일.흑산해삼,민어,도다리,암치홍어,특대부세보리굴비,우럭,먹갈치,참돔,황가오리,아귀,병어,건조(민어,간제미,박대,붕장어,참조기 2024.05.07해당카페글 미리보기
수출되고 중국산 부세는 저렴한 가격으로 수입되는데요, 영광굴비를 만드는 오랜 경험과 노하우로 한 겨울 내내 영광의 자연 해풍으로 꾸덕꾸덕하게 건조하였답니다. 이렇게 겨울에만 작업할 수 있는 부세굴비의 장점은 조리 하였을때 살이 부스러지지...
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몬도가네 식도락문화 2023.06.22해당카페글 미리보기
시장에서 판매되며, 아연과 철이 풍부하다. 거미 요리는 캄보디아의 가난한 농민들에게 큰 소득원이 되고 있다. 3위 복어 (Fugu...20명이 넘는다. 2위 피단(Century eggs) 주요 지역 : 중국 오리알이나 계란을 흙과 재, 소금과 석회를 쌀겨와 함께 섞은 것...
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월병(月餅 / Mooncake) 2024.05.10해당카페글 미리보기
중국요리를 만들 수 없다.'라는 고정관념에 사로잡힌 그 주방장에게 인정을 받는다. 한국의 사과박스처럼 중국에서는 월병이 뇌물용으로 애용되어 뇌물의 아이콘으로 통한다. 영화 신세계에서 정청이 강과장에게 그러했듯 지폐를 소로 사용하여 뇌물 수수...
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🌲 살생의 인과응보 실화모음 3 ㅡ 61가지 이야기 ㅡ《41~50까지 하》 2024.04.28해당카페글 미리보기
응징 중국 안휘성 무위현에 이발업을 하고 있는 양기수라고하는 사람이 있었다. 그는 생김새가 노루머리에 쥐눈상을 가져 몹시...일에도 양보가 없으며 품행이 좋지도 않았다. 💥또 개구리 요리를 제일 좋아하였다. 그래서, 식사 때마다 개구리 요리를...
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제 11장 이십이 년의 절규(絶叫) 2024.04.19해당카페글 미리보기
정체를 알 수 있었다. 산호부인은 마교의 제이부인이다. 제일부인은 다른 여인이다. 그녀는 백치부인(白痴夫人)으로 불리며, 외부와 단절된 곳에서 살고 있다. '이 여인이 바로 백치부인이다!' 중년여인은 묘한 백치미를 갖고 있었다. 심기가 흐트러질 때...
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‘달의 사막’‘절벽’‘햇빛만이 내 유일힌 정부’‘손금’‘부패한 빵’‘좋은 시절’‘당나귀’‘사월’‘토마토’미생‘외 여러편 - 장석주 시. 2024.04.14해당카페글 미리보기
함께 중국 여행에서 돌아오는 길, 우리는 절편을 사이좋게 나누며 거대한 들의 평평함과 트임을 삼킨다. 가을 저녁과 초록별의 소슬함을 들이켜며 우리는 작별 인사를 하루 더 늦추고 좋았던 옛 미래로 돌아가자 말할 것이다. - 장 석주 시 ‘절편 예찬...
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곤명ㆍ여강(중국) 여행 5박6일_240313 2024.03.25해당카페글 미리보기
정수 중국 10대 명승지중 하나 바위 숲이 밀림처럼 형성되어 길은 미로 처럼 되어 있다 호수와 더불어 아름다움의 극치다 저녁...아침 여강으로 열차로 3:30분 이동 후 점심으로 먹은 오리 요리 4-1 호도협에서 트레킹 한다 보이는 산은 히말라야산맥...