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🍊제주 하귤과 하귤청🍊 2024.05.28해당카페글 미리보기
다양한 요리로 먹는 경우가 많다. 감기를 예방하고 면역력을 키워준다. 하귤에는 비타민C 성분을 포함하고 있기 때문에 우리 몸의 면역력을 키워줘서 질병을 막아주는 효능을 보여준다. 특히 면역력이 떨어지면 찾아오는 감기 예방에 더욱더 효과적이기...
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꼭 알아야할 건강 상식 (이형범 제공) 2024.06.23해당카페글 미리보기
풍부하지만 칼로리는 거의 없다. 5. 달걀은 쇠고기보다 더 많은 콜레스테롤을 함유하고 있다. 6. 미역은 쌀밥의 산도를 중화, 산성식품의 과다섭취를 막는 대표적인 알칼리 식품이다. 7. 남은 음식을 보관할때 식초 물을 뿌려주면 변질을 늦출수 있다. 8...
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‘건강한 삶의 열쇠’ 뇌 기능 높이는 향신료 5가지 2024.06.17해당카페글 미리보기
짭짤한 요리, 요구르트 파르페, 커피 또는 차에 첨가되는 계피는 인슐린 민감성을 높이고 인슐린 저항성을 줄여 혈당 수치의 균형을 맞추는 데 도움이 된다. 크로포드 박사는 “안정화된 혈당이 하루 종일 뇌 기능을 최적화하고 향후 신경퇴행성 질환이...
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감자 가루(분;粉)와 감자 전분(澱粉)의 차이 2024.06.10해당카페글 미리보기
않은 단백질과 식이섬유, 비타민 B군 등이 들어있으며 칼로리 또한 밀가루가 40kcal 정도 높다. 걸쭉한 식감이 필요한 요리에는...밀가루보다 낮은 온도에서 점성이 생기므로 중화요리의 소스나 국물 등에 적합하다. 반면 밀가루는 투명도가 적고 점도가...
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쭈꾸미볶음 맛집 BEST 5 2024.04.10해당카페글 미리보기
주꾸미는 칼로리는 낮으면서도 필수 아미노산과 타우린이 풍부하게 들어있어 봄철 활력 증진에 이만한 음식이 없다. 칼칼하고...맛집 5곳을 소개한다. 부추와 주꾸미가 만나 타우린 듬뿍 보양요리 완성, 방화 ‘꾸이꾸이 돼지촌 쭈꾸미’ 백년가게에도...
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죽순 효능 10가지 2024.04.09해당카페글 미리보기
라디칼을 중화시켜 세포를 보호하고 염증을 줄여주는 역할을 합니다. 5. 다이어트와 체중 관리 죽순은 낮은 칼로리와 지방 함유량을 가지고 있어 다이어트와 체중 관리에 적합한 식품입니다. 또한 식이 섬유가 풍부하므로 포만감을 유지하면서 칼로리 섭취...
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대파 '이렇게' 드시면 암 예방까지 할 수 있습니다 2024.06.08해당카페글 미리보기
분자를 중화시키고 세포 손상을 예방하여 신체를 보호합니다. 셋째로, 대파에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이 섬유는 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 뿐 아니라, 혈당을 안정화시키고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데도...
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토마토 효능 2024.04.16해당카페글 미리보기
토마토 요리는 햇빛 건조, 튀긴 그린, 스튜, 소스, 페이스트, 케첩, 주스, 브루스케타, 채소 수프, 피자, 살사, 샐러드 등 셀 수 없이 많습니다. 참고로 토마토를 냉장보관하면 숙성 과정을 멈추고 풍미와 질감을 떨어뜨리므로 삼가하시기 바랍니다...
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🍒해우소🍒. 🥕무🥕 2023.12.07해당카페글 미리보기
돕고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 매우 좋습니다. 3. 노화방지, 피부미용 무는 포도당, 설탕, 과당 및 섬유소와 비타민C 와 무기염류 및 아미노산을 함유하고 있는데요. 특히 비타민C 는 배보다 무려 8~10배 정도 많다고 합니다. 이처럼 비타민이...