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22.국간장 양조간장 드림완료(이정미님/인천) 2009.01.14해당카페글 미리보기
소희님 영주님 또 저에게 드림해주신 분들 모두 감사합니다^^ 국간장(조선간장),양조간장 드림해요^^ 새거는 아니구요 국간장은 엄마다 담궈주신거 좀 많이 남아있어서요 몇일전에 집된장이랑 드림도 했는데 간장이 좀 더 여유가 있네요 ㅋㅋ^^ 양조간장은...
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진간장? 국간장? 양조간장? 간장의 분류를 알아보자 2021.02.10해당카페글 미리보기
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안녕? 독립은 처음이지? 집에서 밥 해먹고 싶어? 기본 조미료 소개 2023.09.19해당카페글 미리보기
맛있어져요! . ... ........ . .... . 저녀석 말을 한 번 믿어볼까나.... 왼쪽부터 진간장 멸치액젓 국간장(조선간장) 고추장 후추 참기름 올리고당 설탕 굴소스 소금 고추가루 식초 (노맛캔참기름)된장 식용유 치킨스톡 소고기다시다 케챱 마요네즈 (쌈장...
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우리집 진간장 만들기 2012.03.14해당카페글 미리보기
의문이었다. 간장이름도 다양하지만 국엔 국간장, 무침이나 조림엔 진간장?? 그런 용도공식도 있다. 진간장의 소디움 방부제...예를들어, 양파, 마늘잎 간장장아찌를 만들때 쓰는 간장은 주로 진간장임에도 나는 조선간장과 멸치액젖 70%에 진간장은 30%만...
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간장의 종류 와 사용법 2012.11.27해당카페글 미리보기
진간장 ( 왜간장, 혼합간장 ) 양조간장에 아미노산간장 (산분해 간장)을 혼합하여 만든 간장 쓰임 : 조림, 불고기, 양념간장...쓰지 않는다. 예시: 몽소 송표간장, 햇살담은 진간장 국간장 ( 조선간장, 집간장 ) 100%콩으로 빚은 메주를 소금물에 담가...
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**********[2024 5/23 총모음] 현재 진행중인 좌담회+설문 2024.05.22해당카페글 미리보기
질문1) 최근 6개월 이내 구입한 제품을 모두 선택해주세요 1) 진간장 2) 양조간장 3) 국간장 4) 고추장 5) 맛김치(썰은 배추김치) 6) 포기 배추김치 7) 총각김치 8) 해당없음 질문2) [1-3 진간장, 양조간장, 국간장 선택자만] 주로 구입하시는 브랜드를 3...
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간장의 종류◆그용도 2012.03.09해당카페글 미리보기
국간장 ◈ 조선간장, 집간장 등 다양한 이름으로 불리는 국간장은 메주를 띄운 후 거기에 맑은 물과 소금을 넣어 만든 간장이죠...간을 할 때 많이 쓰고 갈비찜 등을 재울 때도 소량사용하면 음식에서 깊은 맛이 나옵니다. 진간장 ◈ 간장, 왜간장, 양조...