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도쿄에서 먹었던 그 맛, 타마고 샌드위치 2017.09.02해당카페글 미리보기
샌드위치 파는 곳은 없었다. ‘그렇다면 내가 직접 만들어서 팔아볼까’싶어 올 봄에 <마빈 스탠드>를 열었다. 이 집은 <배럴즈 Barrels>라는 패션 매장 안에 ‘숍 인 숍’ 형태로 입점했다. 어찌 보면 의류나 패션용품과 샌드위치는 서로 이질적인 것...
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홍콩에서 지금 현재 가장 “핫”한 곳 2012.05.23해당카페글 미리보기
베이즐, 진저에일을 섞은 것)을 함께 먹으면 좋다. 미드레벨쪽으로 다시 언덕을 올라가면 ‘울라(Oolaa)’라는 좌석 120개의...일식당 ‘야드버드(Yardbird)’가 있다. 지난 여름 개점한 이래 홍콩에서 가장 핫한 곳 중 하나로 예약은 받지 않는다. 이곳은...
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아마 5th ( 이자카야 / 종로, 인사동 / 하이카라야 ) 2006.08.07해당카페글 미리보기
안 파는 것이 없다. 소주 칵테일, 샤워(사와, 하이) 종류 \ 3,000 정도. 그런데 Sour를 왜 샤워라고 표기하는 것인지 모르겠다. 혀짧은 일본애들이 신맛이 나는 음료를 사와라고 부르는 것이야 그렇다치고 나름 오리지널 트래디셔널 컨티넨탈 글로벌...
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◈ 약 술 - 건강 약술 2008.06.24해당카페글 미리보기
진이나 진저 에일 등을 약간 첨가하면 더욱 맛이 좋다. 소생진피술(蘇生陳皮酒) 효능 및 특성 생강과 진피가 주된 약이다. 위기를 열고, 위수(胃水)를 내려 위를 개운하게 하고 기분을 상쾌하게 해주는 온보(溫補), 건위 효과가 있다. 오래 마셔도 부작용...
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(복습) 맥주 칵테일| 세계의 술 2010.06.24해당카페글 미리보기
것은 진저에일과 맥주를 섞은 스탠디 개프(도대체 이게 무슨 말이지?)였다. 케첩 맛 나는 레드 아이(토마토와 맥주를 섞은 것)와 설탕을 아낌없이 넣은 자몽 주스 같은 다이칸 루비에(자몽과 맥주를 섞은 것) 앞에서 나는 생강 예찬론자가 됐다. 생강의...
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[그 길이 변했다] (3)옥인길 2014.12.06해당카페글 미리보기
만들고 파는 공방 겸 소품가게다. 새로 생긴 맛집도 구미를 당긴다. 누상동 화덕피자 OR(XXX-XXXX-XXXX)는 화덕에서 구운 피자를 맛볼 수 있는 곳이다. 추천 메뉴는 화덕에 구운 포카치아와 새우 카수엘라, 수제 크림소스 샐러드가 나오는 '지중해식...
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어느 주책녀의 텃밭 이야기 2008.05.26해당카페글 미리보기
놓은곳에 도로록 말린 줄기들을 보세요. 정말 파마 잘 하더라구요. 또로록 말아서 단단하게 줄기들을 지탱합니다. 아주 무더기로 자라고 있습니다. 아침이라 잎파리들이 아주 싱그러웠습니다. 옆에서 벌들도 윙윙..호박꽃이 너무나 많이 피어있었거든요...
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중앙역 근처 식당들.. 2012.11.20해당카페글 미리보기
라는 생소한 음료를 먹은 곳입니다. 진저비어는 맥주가 아니라 진저에일처럼 생강+레몬+탄산수를 섞어 마시는 음료입니다...가정식 요리를 표방하는 집인데요. 카레와 돈부리, 우동류를 파는 곳입니다. 일본 요리 드라마 심야식당에 나왔던 치킨...
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세계 도시의 슈퍼마켓 2009.02.23해당카페글 미리보기
담아 파는 파티 푸드는 파티할 때나 케이터링이 필요할 때 적당하다. 매장 한켠에는 환전 코너도 있는데 시내 환전소보다 후한 환율 덕에 인기가 좋다. 그중 베스트 아이템은 ‘100% Squzeed Juice’. 생과일을 갈아 첨가제를 넣지 않고 만든 진짜배기...
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볼거리 많은 수입 식재료 숍 2006.01.08해당카페글 미리보기
있으며 진저에일, 사과 발효 소다수, 타이산 쌀 등 시중에서 구하기 힘든 재료들을 살 수 있다. Data 위치: 한남하이츠아파트...살 수 있는 전문 숍으로 이미 알 만한 사람들은 다 아는 곳. 오트밀, 생치즈 등 희귀한 재료를 항공편으로 공수해온다...