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다대포맨의 진주 맛집탐방[제일식당:육회비빔밥 전문점](사진유^^V) 2010.02.23해당카페글 미리보기
진주에서 나름 유명한 비빔밥집입니다^^ 보수동에있는 새진주 식당처럼 나오는데 양이나 가격이 새진주 식당보다 착합니다.. 진주에 볼일있어서 갔다가 들렀습니다. 육회비빔밥이 진주에서 천황식당과 제일식당이있는데 현지사람들은 제일식당이 좋다고...
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[新팔도명물] '진주 4미(味)' 하나로 꼽히는 진주비빔밥 2023.03.16해당카페글 미리보기
비빔밥은 '육회비빔밥'으로 불리기도 한다. 진주비빔밥만의 특징으로는 바지락으로 끓인 '보탕국'을 비빔밥에 넣어 비벼 먹으며...길 3에 위치한 '천황식당'이다. 1915년 개업한 이래 4대째 진주비빔밥의 명성을 이어온 식당으로, 농림축산식품부 산하...
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[경남-진주] 천황식당-육회비빔밥 2009.06.21해당카페글 미리보기
대단하다. 진주에 가서 맛집을 물어본다면 10중 8~9는 이곳을 알려줄 것이다. 비빔밥 하면 다들 전주를 생각하는데 진주도 유명하단다. 진주의 맛집 [천황식당]의 육회비빔밥 우리가 중소도시에서 볼 수 있는 흔한 시장통(?) 아주 깊숙히 자리 잡고 있다...
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경남 진주 천황식당 육회비빔밥 2012.01.17해당카페글 미리보기
고궁, 성미당,), 안동헛제사비빔밥(까치구멍집) 그리고 진주비빔밥의 천황식당이다. 진주비빔밥의 유래는 임란당시 진주성전투...현 식당은 6 25때 폭격으로 다시 지은 건물이라고 한다. 빨간 육회에 초록나물이 어린배추, 고사리, 호박, 잔파, 무, 양배추...
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진주 천수식당 2023.03.12해당카페글 미리보기
단연컨데 진주여행에서 맛집으로 꼽으라면 여기를 꼽고 싶다 육회비빔밥 맛집 가격도 착하다 어~~~ 저건 먼가? 석쇠불고기(대구 생각이 나서 비싸다는 생각이 들었다) 밑반찬이 세팅된다 큰기대를 안했는데... 김치가 직접담은 김치였다 요즘은 맛집도...
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[진주] 육회비빔밥이 맛있는 오랜전통의 "제일식당" 2008.10.11해당카페글 미리보기
생각임을 참조해 주시고요...) 진주비빔밥 잘하는 집중에 개인적으로 좋아하는 "제일식당"... 오랜 전통을 가진 집이죠... 새벽...티켓을 주십니다..) 카드도 되고 현금영수증도 됩니다... 그럼 사진보시면서.... 대표메뉴는 육회비빔밥인 "제일식당" 영업...
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경상남도 진주에서 만난 미식의 멋과 맛 2023.03.19해당카페글 미리보기
자랑한다. 고슬고슬한 쌀밥과 갖은 나물 위로 달착지근한 고추장 양념에 버무린 소 우둔살이 꽃밥의 정점을 찍었다. 천황식당 비빔밥의 또 다른 포인트는 포탕이다. 말린 홍합과 문어를 끓여 만든 포탕 한 숟갈을 넣으면 천연조미료처럼 비빔밥의 맛을...
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전주 성미당 비빔밥과 진주 제일식당 비빔밥 2008.05.30해당카페글 미리보기
육회비빔밥...놋그릇에 담겨나오는 정성가득한 비빔밥인데요. 특이한것은 밥을 미리 비비고 그 위에 이렇게 비빔밥 나물과 육회...요렇게 데코를 해서리 한입에 쏘오옥~~~~~~~~~~~ 아래는 진주 제일식당의 기본찬입니다..위에 비하면 왠지 조금 부실해...
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80년 전통의 육회비빔밥. 우리나라에서 제일 맛있는 육회비빔밥 '제일식당' 11,000원 2021.10.31해당카페글 미리보기
신선한 육회는 백미로 손꼽힌다. 여름에는 콩나물, 숙주나물, 양배추 나물, 무 나물, 고사리, 속대기, 봄 가을에는 쪽 파를 살짝 데쳐서 같이 주물러 맛을 낸다. 요즘같은 겨울에는 정구지가 첨가된다. 계절별로 첨가되는 나물도 다양해 여름에는 호박나물...