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애호박 메밀국수 2023.07.28해당카페글 미리보기
애호박 메밀국수를 만들어 볼텐데 강진댁의 애호박 메밀국수 만든것 한번 보실레요 (텃밭에 매일매일 열리는 애호박 처리를 위해...마늘1T 청양고추가루(청)1T 참깨2T 진간장1T 참치액젓1T 쯔유간장2T 생수2컵 들기름2T(참기름도사용가능) 1)생면을 이렇게...
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시원한 냉메밀국수와 소바쯔유 만들기 2007.06.27해당카페글 미리보기
더 즐겁고 .. 만들때의 번거로움과 수고는 잊어 버리고 다음에는 무엇을 만들까 생각을 한답니다. 아래 메밀장국(소바쯔유)은 메밀국수 뿐만 아니라, 어묵국을 끓이거나 장국으로 쓰기에도 좋답니다. 물론 시중에 완제품으로 나와 있는 것도 많고, 맛도...
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5분만에 만드는 간단 쯔유~!! 담백한 여름 별미 냉소바, 메밀 국수 2016.08.05해당카페글 미리보기
구수한 메밀면의 조화는 언제나 엄지척입니당!! ㅎ 야매 쯔유..간단 쯔유..짱 짱 짱~~!!ㅋ 오늘 소개해 드린 간단 쯔유 메밀 국수는 너무 쉽고 간단해서 혼밥족이 이용하셔도 아주 좋을 듯합니다. 더운 여름엔 시원하게 열을 식혀주고 간단하게 만들어...
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대패삼겹살 비빔국수 만들기 2023.10.17해당카페글 미리보기
장식용으로 쓰는데, 파의 향이나 맛이 너무 강한게 싫으시다면 흰부분은 아주 얇게 썰어서 물에 담가두었다가 사용하세요~ 국수는 소면으로 2인분 삶아주시구요. 찬물에 씻어둡니다. 양념은 고춧가루 2수저, 다진마늘 반티스푼, 쯔유 2수저, 올리고당 1...
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메밀국수 소스(쯔유) 만들기 2009.06.15해당카페글 미리보기
마트에서 파는 건면을 사용합니다 쯔유에 다진파를 적당히 넣고 고추냉이와 무를 갈아서 준비합니다 식당에서 파는 메밀국수 쯔유와 비교해봐도 큰 차이가 없습니다 남은 장국은 적당한 용기에 담아 서 냉장고에 넣어 둡니다 주로 냉메밀국수는 여름에...
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시원한 냉메밀국수&소바쯔유 2008.02.05해당카페글 미리보기
시원한 냉메밀국수와 소바쯔유 만들기 이열치열도 하지만, 저는 더울때는 시원한 음식이 제일로 먼저 생각이 나네요. 그런날을 위하여 시간이 조금 여유로는 날에는 육수나 장국을 만들어 놓는답니다. 물론 만들때는 저도 번거롭고 덥지요. 그렇지만 한번...
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모밀국수 쯔유 (은화에게) 2013.06.27해당카페글 미리보기
모밀국수 쯔유 정종 (청하)- 1병 진간장 -같은 양 멸치,다시마 육수-같은 양 설탕 -같은 양 (200ml 정도만 넣어도 돼) *사과 1개 (껍질 채) *양파 1개 *대파 (흰뿌리만) *표시된 재료는 분쇄기로 갈아넣는다 위의 재료를 (혼다시를 넣어도 되고.) 불에...
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쯔유(메밀국수간장) 2015.08.27해당카페글 미리보기
쯔유(메밀국수간장) 집에서 만들기~~ 요리천사 레시피 출처 : 네이버 블로그 | 요리천사의 행복밥상 http://me2.do/5zAJT1lV
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(집밥) 꼬막미역국수 2023.03.01해당카페글 미리보기
살이 꽉 찼네요 한입 쏘옥~~~ 얼마나 맛있게요~😘 🙎♀️양념장의 맛보다 꼬막의 자연 그대로의 맛을 즐기고 싶어서.... 🙎♀️쯔유간장(해물간장) +미림+ 들깨기름 + 깨소금+고추가루를 넣고 버무려 주었어요. 🙎♀️미역국수는 찬물에 2번 정도 씻어 주었어요...
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혼자 양껏 먹는 스테이크와 야끼니꾸, 홍대 '스테이키' 2024.03.20해당카페글 미리보기
먹을 만큼을 주문할 수 있습니다. 먼저 육수를 끓인 후에 야채와 소고기를 넣고, 칠리 소스, 땅콩 소스, 쯔유 소스를 곁들여서 즐기면 된다. 국수사리, 당면사리, 죽을 추가하여 같이 먹어도 좋다. 샤브샤브 외에 스 키야키, 덮밥 등이 마련되어 있어서...