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연어초밥 만들기 초밥 단촛물 배합초 생선초밥 만드는법 연어요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
녹인다. 식힌 후 밥에 넣고 고루 섞는다. 연어 손질 연어회를 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 물기를 제거하고 얇게 썬다. 초밥 만들기 손에 밥을 적당히 쥐어 납작하게 만든다. 연어회를 얹고 와사비를 조금 발라준다. 팁 밥은 찰밥을 사용하는 것이 좋다...
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들기름 찰밥 만들기 2010.11.28해당카페글 미리보기
▒ 들기름 찰밥 만들기 ▒ 찹쌀의 약성은 조금 차지만(微寒) 찰밥에 들기름을 적당량 섞으면 크게 따뜻해(大溫)진다. 찰밥과 들기름은 수기(水氣)로 화한 수정(水精)과 화기(火氣)로 화한 화신(火神)의 조화가 풍부한 영양식품이다. 찰밥을 지을 때 물이...
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찰밥 만들기 2018.01.17해당카페글 미리보기
밤은 먹기좋은 크기로 자른다.) 4. 대추는 솔로 깨끗이 씻어 준비한다. 5. 밥물에 약간의 소금을 넣어 잘 섞는다. * 찰밥은 보통 밥짓기보다 힘들어서 질게 되기 쉬우므로 물분량도 적게 잡아야 하고 타지 않게 조심해야 합니다. ( 저는 압력전기밥솥에 밥...
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정월 대보름, 오곡밥(찰밥) 만들기~^^* 2007.03.02해당카페글 미리보기
사용하였습니다. (육수는 기호에 따라 어느것을 사용하여도 괜찮습니다.) ## [참고] ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기 ## 나물에 필요한 양념을 미리 준비하여 둡니다. (다진마늘, 파, 소금, 참깨, 들깨, 참기름, 들기름, 올리브유or식용유...
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연잎~찰밥 만들기 도전~ 2010.08.11해당카페글 미리보기
갖가지 잡곡을 넣어 살짝 밥을 찝니다,,,,,첨해보구요오~기대룰 많이 하는중~ㅎ 백련차 잎에 놓고~냉동 했더니 이핑 얼얼해 보이죠~~~~ 저렇게 돌돌 말아 놓고~ 또~20분간 찜니다~~~연~향기가 살살 나는것 같죠~~~ 나물에다가~된장 보글 끓여,,,,,,,드시러...
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연어초밥 만들기 밥 초밥 단촛물 소스 생연어 요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
설탕과 소금이 녹으면 불을 끄고 식힙니다. 연어 초밥 만들기 밥을 짓고, 단촛물을 넣고 골고루 섞어줍니다. 생연어를 얇게 썬다...먹습니다. 단촛물: [] 생연어: [] 연어 초밥: [] 팁 밥은 찰밥보다는 퍼진 밥을 사용하는 것이 좋습니다. 단촛물은 밥의...
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찰밥 만들기 도전!! 2010.12.09해당카페글 미리보기
오늘 딸아이가 학원에서 찰밥을 얻어먹은 모양입니다. 얼굴을 보자마자 저에게 '엄마 찰밥해주세요.' 저는 아무 생각없이 '오케이~'를 외쳤습니다. 헉... 찹쌀을 불리고 팥도 불리고 삶고 열심히 하고 있는데... 왜 쌀이 안익을까요~~~ 흐잉... 인터넷을...
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♪ 정월 대보름, 오곡밥(찰밥) 만들기~^^* 2008.01.05해당카페글 미리보기
◈ 정월 대보름, 오곡밥(찰밥) 만들기~^^* ◈ 원래 오곡이라함은 쌀(찹쌀)을 제외한 팥, 콩, 수수, 차조, 기장을 말하지만, 개인의 기호나 식성에 따라 잡곡을 준비하여 만들면 된답니다. 그 외 개인적으로 좋아하는 잡곡이 있으면 추가하셔도 되지만...
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들기름 찰밥만들기 허약한이들에겐 보약~~인산가의할아버지의말씀 2009.12.02해당카페글 미리보기
만병을 예방하는 들기름 찰밥 앞서 찰밥에 들기름을 쳐서 먹으면 각종 질병 치료와 건강증진에 여러 가지로 도움이 된다고 설명했다. 이를 좀 더 부연하면 보다 분명한 이해에 보탬이 될 것 같다. 이미 설명했듯이 찰밥은 약성이 조금 차고[微寒)] 들기름...