카페검색 본문
카페글 본문
-
먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
장조림 맛있게 하는 방법 전골 맛내기 전골재료 마련하기 조개 해감 시키기 조리도구 알아보기 조미료를 잘 사용하는 방법 찜 요리하기 찜 조림은 불의 세기가 중요하다 참기름 들기름 보관법 토속찌개 맛내기 토장국 맛내기 튀김 만들기 해물요리법 해물...
-
명태의 변신 2022.10.05해당카페글 미리보기
생선을 맛있게 먹은 후에 “이 생선의 이름이 무엇이냐?” 하고 물어보았으나 아무도 모른다고 하면서 “명천에 사는 어부 태씨가 잡아온 것입니다.” 라고 했다. 그래서 ‘생산지인 명천의 ‘명(明)’자와 어부의 성씨인 ‘태(太)’자를 따서 〈명태...
-
방랑시인 김삿갓(111~120) 2022.07.10해당카페글 미리보기
보였다. "맛있게 잡수시는 것을 보니 오히려 제가 고맙습니다. 하면서, 많이 드십시요"하는 말을 남기고 여정은 부엌으로 물러났다. 시장기를 어느 정도 채운 김삿갓이 필봉과 함께 술을 마시며 말했다. "예전에 제가 읽은 성수패설醒睡稗設이라는 책에...
-
샐러드 보틀 찐여시가 시판 재료로 만드는 샐러드 우동 및 도시락 레시피! 2016.03.23해당카페글 미리보기
먹는법 알려줬어요!!! 식초입니다 여시들!!! *샐러드 씻기 일반 마트에서 파는 샐러드채소 모음집(?)을 삽니다 ㅋㅋㅋ 뭉게지지 않을 정도로 손으로 섞어가면서 물에 3~4번 씻어서 채소 탈수기에 탈탈탈 물기 없애 줍니다!! 물기가 없을수록 싱싱도가 유지...
-
5.26~27. 설악산 후기 2006.05.29해당카페글 미리보기
떡집에 찰밥을 주문 하려 했으나 양이 적다고 주문을 안 받아서 속초에 있는 떡집을 알아 보려고 인터넷 뒤지고 그래도 안돼서 어쩔수 없이 아는 아줌씨에게 찹쌀밥 맛나게 해서 뜨거우면 쉴까바 식혀서 스치로폴 박스에 담아줍사 하고.... 정말 준비과정...
-
하늘 다리를 향하여 2014.11.03해당카페글 미리보기
있는 법인데 공연히 남의 떡이 커 보여 침 삼켜 봐야 턱주걱만 지저분해진다. 모두들 노래 솜씨들도 좋다. (은겨이도 무수리에서 여왕으로 등극하는 순간을 위해 미리 입에 착착 감기는 노래 준비해두길 바란다.) 엥!! 준비 안해도 원래 잘한다고? 히잉...
-
2월 설음식/대보름음식 요리이벤트 당첨자발표합니다 2013.03.01해당카페글 미리보기
생일이면 찰밥을 하고 손님이 오셔도 맵쌀에 찹쌀을 섞어... 게시판 : 행복밥상&요리조리 2001 [◁응모▷] 대보름 나물 9가지 오곡밥 부럼 [43] 이세실 13.02.17 3674 정월대보름 아홉가지 나물 오곡밥 부럼 고사리, 호박, 곤드레, 가지, 곰취, 시래기...
-
미스틱로즈 명상센터 오픈 2주년 파티 뒷이야기...^^ 2013.07.08해당카페글 미리보기
함께 하는것으로 선물 대신해 달라고... 센터 몇몇 참가자와 함께 먹으려고 찰밥에 반찬을 싸 오셨는데...와 보니..뭔일이데요?? ㅎㅎㅎ 함께 얼굴 빨개지도록 춤추시고 케잌도 드시고 ^^ 언제나 따뜻한 문자, 전화 감사드려요. 인연되어 만나게 된 것에...
-
12월19일 (목) 2013.12.19해당카페글 미리보기
가장 맛있게 먹는 방법은 새우젓에 찍어 먹는 것이다.기름진 돼지고기에 짭짤한 새우젓을 곁들이면 고기의 맛도 좋아질 뿐 아니라 소화도 잘 된다. 돼지고기의 주성분은 단백질과 지방이다. 단백질이 소화되면 펩다이드를 거쳐 아미노산으로 바뀌는데...
-
찹쌀 고추장을 담아본다 2018.10.07해당카페글 미리보기
걸러서 찰밥에 같이 한5시간정도 삭힌답니다 2....찹쌀 엿질금 삭힌데다가 물엿을넣고 푹 고아 줍니다 팔팔 끓이다가 불을...40분정도 더 뜸들이면 1차적으로 완성 고추가루1키로 정도 하는거라서 물 양이 많으면 안돼요 물양 대충 9리터 정도? 물양을...