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어민 후계자 함현수 ─ 함민복 2024.06.28해당카페글 미리보기
수가 쭉쭉 빠지니 정말 큰일났시다 복사꽃 필 때가 숭어는 제철인데 맛 좋고 가격 좋아 상품도 되고 … … 옛날에 아버지는 숭어...비늘 벗겨진 놈 먼저 버리고 또 힘이 들면 물 한 모금 마시면서 참숭어만 냉겨놓고 언지, 형님도 가숭어 알지 아느시껴...
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참숭어(밀치)와 가숭어의 차이를 살펴보고 있어요... 2009.12.11해당카페글 미리보기
밀치회(참숭어)...에 대해 공부중이어요.. 겨울철 제철 회이기도 하며...별미이기도 해요... [자산어보]의 숭어편을 살펴보면... 회는 달고 찰지며 살짝 데친 껍질은 고소하고 쫄깃하다.. 위는 오돌오돌 씹히는 맛이 별미다.. 싸고 맛있고 몸에 좋은 것...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.28해당카페글 미리보기
바다 밑바닥에서 월동하다보니 그런 것 같다”고 했다. “참숭어는 연안에서 월동하지만, 개숭어는 먼 바다로 나가요. 그래서...구분하죠.” 숭어는 음력 입동(入冬) 지나 설까지가 제철. 아직까지 무안에서도 숭어가 쉬 눈에 띄지는 않는다. 숭어회는...
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자연산)참숭어횟감11.000원/모듬회16.000원/판매합니다. 2019.01.09해당카페글 미리보기
제철 1회성 단품 소량 판매입니다 * 판매제품 명칭: 목포 참 숭어 * 품종(모델)명:참숭어횟감 * 생산자(제조자) 이름:임종현 * 집주소(번지까지 기재) : 전남 목포시 영산로245번길 26 농장(공장)주소(번지까지 기재) :전남 목포시 영산로245번길 26...
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숭어간장조림,숭어서더리매운탕,숭어밤과 껍질데침,숭어전,숭어회,숭어무조림~보리숭어(참숭어)구입기 2014.05.14해당카페글 미리보기
숭어(참숭어), "e충렬수산"카페에 판매품목으로 올라왔습니다. 시장바구니 들고...시장을 보러 가는 대신에... 아침마다 마우스를 쥐고 "e충렬수산"카페를 찾는 이유는, 저렴한 가격에~ 맛있는 신토불이 싱싱 해산물을 맛보려는~ 저의 욕심(?)이랍니다...
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숭어이야기(참숭어와 가숭어) 2013.02.17해당카페글 미리보기
수 있을 것입니다. 제가 구분하는 가숭어와 참숭어의 구분은 다음과 같습니다. 숭어 -> 눈이 검고 꼬리는 가운데가 깊게 패인 제비꼬리를 가졌다. 산란시기 10월~ 2월 제철은 겨울과 늦봄(보리숭어) 가숭어 -> 눈이 노랗고 꼬리는 밋밋하다. 산란시기는...
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알배기참조기2kg(25~26미내외=33.000원/자연산참숭어횟감(도시락)=10.000원/판매합니다. 2020.02.07해당카페글 미리보기
판매하고 제철수산물을 선어어판장 활어어판장에서 새벽부터 당일공수하여 중간마진 없이 저렴하게 판매하고있습니다. 믿고 드실 수 있는 수산물 저렴하게 가정에서 드실 수 있는 수산물 항상 정직하고 올바른 먹거리를 판매하겠습니다.^^ 오늘배송(내일...
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하동녹차 참숭어 축제 2008.11.11해당카페글 미리보기
겨울 참숭어를 들먹이는 것은 1년 4계절을 통해 생선의 지방함량이 가장 많은 계절의 맛이 제일 좋은 제철이란 뜻으로 이맘때쯤 하동으로 가면 참숭어의 진미를 싼 값에 맛 볼 수 있다. (참고사항) 하동야생차를 이용한 참숭어는 하동녹차 연구소에서...
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구정 주간에(2/21,토) 참숭어 번개 한번 할래요? 2015.02.11해당카페글 미리보기
냄새가 없답니다. 해서 요즘 먹는 숭어는 맛도 좋고 해서, 참숭어라고 이름 붙였다네요. ** 참고로 식당은 안양역 부근이 될 거...수 있는 상황입니다) 장소가 자리 잡히면, 앞으로 계절별로 제철 생선 내지 음식 번개를 할 수 있는 행사로 매김할 수도...