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20년전통의 생민물장어 참숯소금구이 전문점 동윤가든 오픈 2009.11.13해당카페글 미리보기
20년전통의 생민물장어 참숯소금구이 전문점 동윤가든 순천점오픈(금당파출소 건너편 50M 산림조합뒷편) 오픈된 주방으로 한층더 위생적인 공간 직접담아둔 짱아찌류와 반찬들로 몸에좋은 민물장어를 더욱더 고소하고 담백하게 점심특선 장어탕(6,000원...
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민물장어 즉석 참숯구이 전문점 오픈 2014.06.12해당카페글 미리보기
조사와 유명장어집에서 현장실습을 통해 용인 민속촌 인근 (용인시 기흥구 지곡동359-2) 에 기력증진과 보양식의 으뜸인 민물장어집울 오픈하였습니다.고향 선후배님들 혹여라도 인근에 지나실 일이 있으시면 잠시 들리셔서 장어맛도 보시고 주위에 계시는...
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민물장어구이보다 맛있는 바다장어구이..<해남>옛촌숯불장어구이 2012.06.04해당카페글 미리보기
다른 장어집보다 양이 많아보이는 이유는? ▼ 사장님이 참숯에 100% 구워서 나오니 구울 걱정 없구요. 아무래도 전문가가 구우니...맛있게 먹기만 하면 됩니다. ▼ 굽는방식 양념방식도 민물장어구이하고 똑같이 하신다고 하드라구요. 먹어보니 이게 민물...
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장어_경기도 오산_풍천민물장어참숯구이 2014.09.15해당카페글 미리보기
○ 상 점 명 : 풍천민물장어참숯구이 ○ 주 소 : 경기도 오산시 외삼미동614-21 ○ 영업시간 : ○ 주 메 뉴 : 풍천장어 ○ 주차 : 주차 가능 ● 평점 : ★★★◐ ● 평가 : 노부부 2명과 아들이 함께 가게를 봄, 작은사이즈 장어를 숯불에 맛있게 구어주고...
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현풍5일장/민물장어구이 2010.02.22해당카페글 미리보기
등록을 하지 않아서 상호나 간판은 없답니다~ 살아있은 민물장어만 사용하신답니다. 먼저 이렇게 손질을 하고... 1차로 참숯에 구워줍니다. 초벌구이가 된 장어. 2차로 이집만의 비법인 양념을 바른 다음에 다시 한 번 구워주시네요. 밑반찬 같은 건...
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풍천민물장어 - 구도로... 2009.08.14해당카페글 미리보기
자연산은 아니지만 100% 국내산 민물장어라네요 입구에 큰 수족관이 있는데... 꿈틀꿈틀...장어들이 무지하게 있더군요 살아...입장해보니 좀 그렇습니다 -_- 정육식당 시스템이더군요 1인당 참숯+야채값 2천원씩 ~ 2천원 안내면....생장어만 주는건지...
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민물장어 키울넘이~~ 바다장어 맛에~~~ ㅠㅠ 2011.06.21해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 먹다가 찍은 사진이라~~ ㅠㅠ 크기는 확실히~~ 일반 민물장어보다 큰것 같습니다. 손질이 되서 배송이 되더군요.. 여친네가...게 아니라... 아는분께 사서 보내주셨음~~ 번개탄과~~ 강원도 참숯은 오늘도 어김없이 등장!! 숯을 지피고~~ 어느정도...
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(4월 17일 토요일) 전국맛자랑 - 오리바비큐, 단호박오리훈제 / 참숯장어구이, 민물참게매운탕수제비 / 흑두부 정식, 흑두부버섯전골 2010.04.17해당카페글 미리보기
남양주시 조안면 능내리 311 연락처 : 031-576-1010 홈페이지 주소 : http://www.loveinriver.kr/ ▶ 산들에농원 (참숯장어구이, 민물참게매운탕수제비) 위치 : 경기도 남양주시 조안면 진중리 489 연락처 : 031-576-9622 홈페이지 주소 : http://www...
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[신림동맛집/풍천민물장어]신림동맛집으로추천하고싶은풍천민물장어 2011.11.03해당카페글 미리보기
저는 장어뼈튀김? 바삭바삭 하면서 고소하니 맛있어서 혼자 다먹었습니다 ㅋㅋ 신림동맛집 풍천민물장어는 주문을 하면 바로바로 싱싱한 장어를 잡으셨어요 장어가 좀 불쌍해 보였는데 맛은 좋더라구요 ㅋㅋ 화력이 대단햇던 참숯 ! 역시 장어는 참숯에...
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장어 메기 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
그대로 참숯에 굽는 것이 좋다. 양쪽을 다 구운 후에 엿장이나 고추장 양념을 발라서 굽는다. 엿장은 발라낸 장어 뼈를 오래 끓여 뽀얀 국물을 내고 여기에 간장(진간장)과 물엿, 술, 생강을 넣고 한소끔 끓여서 식힌다. 맵게 하려면 간장(진간장)을 조금...