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쌀가루 활용법 2011.09.03해당카페글 미리보기
가루 활용법 1. 김치 담을 때 김치를 맛있게 담으려면 죽을 쑤어 김치 국물, 김치 양념을 만드는데 특히 물김치 국물에 쌀가루를 이용해서 죽을 쑨 후에 김치 양념을 넣어 국물로 부어주면 국물 맛이 발효되어 톡 쏘는 맛이 나면서 진한 감칠맛을 내어...
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호박 활용한 민간요법 2022.09.18해당카페글 미리보기
속에서 쉽게 활용할 수 있는 다양한 늙은호박 민간요법을 배워보자. ▼ 신경통에 늙은호박을 삶아 속만 종이에 발라 환부에 2...기관지염에 늙은호박 삶은 것 1kg에 마늘즙 100g, 오미자 가루 500g, 꿀 적당량을 잘 섞어 따뜻한 곳에 3~4일간 두었다가...
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찹쌀가루로 무엇을?? 2010.02.08해당카페글 미리보기
호박죽 끓인다고 찹쌀가루를 사다뒀는데 잊어버리고 냉장고에 안넣고 싱크대에두고 하루밤 여행 다녀왔는데 호박죽끓이기가 좀...조청을 만들수 있는지 싶어서요..아님 버리지 않으려면 어덯게 활용할 수 있을까요 살짝 냄새가 나는것 같애요.. 방법 좀...
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여쭙니다~~ 현미찹쌀가루가 쉬었어요~ 2011.11.30해당카페글 미리보기
까페에서 공구한 유기농 현미 찹쌀을 물에 불려 받쳐서 방앗간에서 빻아 놓고는 김장하랴 뭣하랴 왔다리 갔다리...잊고 두었더니...해 보고...ㅎㅎ 도저히 답이 안나와요. 혹여, 좋은 방법을 알고 계신 분이 있으실까 하여 여쭙니다. 가루가 꽤 많습니다.^^
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백초효소를 활용한 약초 찹쌀 고추장 2009.02.10해당카페글 미리보기
물과 찹쌀죽과 백초효소, 쌀물엿,소금을 합하여 2시간 정도 달입니다 긴 시간을 지긋하게 끓여 주어야만 후에 고추장 넘침이 덜...동안 끓인후 큰 다라이에 담고 완전히 식힌후에 메주가루를 넣고 잘 풀리도록 저어 줍니다 마지막으로 고추가루를 넣고...
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가루 녹차 활용법 2006.11.30해당카페글 미리보기
완성된다. 밀가루 한컵에 찹쌀가루 1/2과 감자가루를 섞은 후 가루설록차 2티스푼을 넣어 체에 내린후 반죽한다 국물은 멸치와...함량이 높아 마시고 난 티백을 그대로 화분 위에 얹어두면 천천히 분해되면서 화초나 나무의 좋은 비료원으로 활용된다...
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간단한 코코아가루 찹쌀케익 2007.12.12해당카페글 미리보기
바램 가져 봅니다.. 비내리는 날은 유난히 포근한 분위기가 그립죠? 해서리~~~따끈하고 또 쫀득한 갈빛이 감도는 코코아 가루 활용 케익 맹글었답니당`~ㅎ. 4인분 입니다. 재료: 찹쌀 2컵반(종이컵), 코코아 가루 1큰술,우유 220ml, 계란 1개, 설탕 1/2컵...
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파가루 활용 1탄 2019.05.04해당카페글 미리보기
감자 2알 갈고, 물 조금 걸러낸 후 찹쌀가루 2스푼 넣었더니 더 쫄깃. 아보카도 오일 넉넉히 두르고 구워진 후 불끄고 파마산치즈 갈아서 뿌린 후 (남은 열로 잘 녹아요) 파가루 뿌려 보았어요. 향과 맛 너무 좋아요. 히비스커스차와 궁합도 좋은 것...
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블루베리 필링을 넣어서 달콤쫀득한 찹쌀 머핀~ 2009.10.27해당카페글 미리보기
찹쌀가루는 살짝 텁텁할 수 있어서 달콤하게 먹으면 맛이 더 좋답니다. 전에 만들어둔 블루베리 콩포드를 필링으로 활용했어요~ * 재료 : 찹쌀가루 150g, B·P 6g, 설탕 70g, 요플레 150 ~ 170㎖... * 블루베리 필링 : 블루베리 콩포드 + 요플레 4 ~ 5큰술...
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더덕찹쌀구이 등 손승달 셰프의 웰빙 찬류 실전 레시피 2014.02.14해당카페글 미리보기
더덕찹쌀구이는 더덕의 아삭한 식감에 고소함이 더해져 어느 상차림에도 잘 어울리기 때문에 구성하기 좋다. 잣 소스, 찹쌀가루 등을 활용해 정갈한 맛을 내는 사찰음식 스타일의 메뉴다. 더덕에는 특유의 아린 맛이 있기 때문에 이를 완화시키는 것이...