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연(蓮)의 부위별 이용법 2013.03.14해당카페글 미리보기
이용법 연은 한의학에서 불로식이라 부를 정도로 약리 작용이 뛰어나다. 연근은<동의보감>에 "성질이 따뜻하고 맛이 달며 피 토하는 것을 멎게 하고 어혈을 없애준다."라고 쓰여있으며, 연꽃 씨인 연자는 <본초강목>에서 "기력을 왕성하게 하고 모든 질병...
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오미자차 음식 2008.06.30해당카페글 미리보기
끝나고 찌는 듯한 더위가 시작되면 만사가 다 귀찮아 대형 쇼핑몰이나 영화관 등 냉방시설이 잘되어 있는 곳을 찾게 된다. 하지만 냉방시설에서 더위를 식히는 것도 지나치면 냉방병이 발생한다. 옛날 선비들은 ‘생맥산(生脈散)이라는 간단한 약재를 써서...
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7/31(금) 간편하게 차리는 여름밥상, 쌈과 쌈장 2014.08.01해당카페글 미리보기
현미찹쌀밥과 쌈장을 올려 쌈을 싸 먹으면 맛이 기가 막힌다 - 특용쌈은 녹황색을 띠고 있어 비타민과 무기질, 식이섬유가 풍부하고 항산화 성분들이 풍부해서 건강에는 좋지만 맛이 쌉쌀해서 그냥 먹기에는 거북할 수도 있는데, 초스피드 쌈장은 고소하게...
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사상체질과 감별법 2008.03.27해당카페글 미리보기
④찹쌀밥(팥이 들지 않은)을 먹으면 속이 더 편하다. ⑤육류(돼지, 소, 닭, 개고기)중 보신탕과 삼계탕이 속이 가장 편하다. ⑥땀을 많이 흘리면 기운이 없다. ⑦사과를 좋아하며 사과를 먹으면 속이 불편하지 않다. ⑧인삼을 먹으면 기운이 나고 식욕이...
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^*^ 체질에 따라 약이 되는 음식 ^*^ 2012.01.25해당카페글 미리보기
안 찌는 이유를 김달래 박사는 체질 차이 때문이라고 말한다. 사상의학에서는 사람의 체격과 체형, 얼굴 생김새, 성격, 소화기관의 기능 정도에 따라 소음인, 태음인, 소양인, 태양인의 4가지 체질로 나누고, 체질마다 몸에 맞는 음식이 따로 있어 그것을...
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Re:술담그는법,네이버사전에서 2018.11.24해당카페글 미리보기
갓다가 찌는것이조코 차게식힌후에 당그는것이조흐니 옛사람이이르기를 술당그는데 백세침숙대랭(百洗浸宿待冷)이라 여섯자로만 법을삼으면 제일아름답다하나니 여섯자는 처음에말한것이라 이아래술쌀을 백번코 백번씨스라 한것은엇지백번까지되리오...
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◆_(( 체질에 따른 다이어트 정보)) 2003.06.15해당카페글 미리보기
덜 찌는 소양인에게는 좋다. 3.몸에 좋은 야채:오이,당근,배추등이 대표적, 특히 오이는 이뇨작용을을 촉진하는 대표적인 음식으로 부종형 비만이 많은 소양인에게는 가장 좋다. 4.윗몸일으키키:윗몸일의키기에는 여러 가지 방법이 있지만 특히 똑바로...
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Re:와인과 사케 품목에 관하여 문의 드립니다. 2011.03.23해당카페글 미리보기
후 선지, 찹쌀, 두부, 숙주 등 여러 가지 속 재료를 채워 찌는 조리법을 사용한다. 순대는 지역에 따라 종류도 다양하다. 함경도...채워 크게 만들어 얇게 썰어먹는 아바이 순대가 대표적이다. 찹쌀밥을 주재료로 버무려 넣은 찹쌀순대, 명태 뱃속을...
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꿀의 다양한 효능과 영양 2011.04.16해당카페글 미리보기
된다. 찌는 방법은 사과 꼭지를 도려내고 씨앗을 긁어 낸 뒤 그 속에다 흑설탕이나 꿀을 가득 채운 다음 잘라 낸 꼭지를 다시 덮어 움직이지 않게 이쑤시개로 찔러 고정시킨다. 7. 배 기관지, 해수, 천식, 숙취에 좋다. 호흡기 장애에 약을 하고자 하면 배...
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님의 감사에 힘입어...여러가지 떡만드는 법을// 2002.01.23해당카페글 미리보기
만드는 법을 주로 보는데요.. 쑥떡만 해두 조금씩 방법이 틀려서 저처럼 집에서 쉽게 만들려는 사람들은 머리만 아프더라구요. 전문가들은 어떻게 만들까하구 궁금해서 허접하게 올린건데.. ^^ 우리떡이 다 그렇지만 쑥떡은 그 중에서두 재료배합이 합리적...