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몸에 좋은 천연 조미료, 어떻게 만들까? 2015.02.14해당카페글 미리보기
담으면 천연 조미료가 완성된다. 단 다시마 조미료는 색깔이 검기 때문에 흰색 식재료를 이용한 음식을 할 때는 미관상 보기 좋지 않을 수 있으므로 적절한 양을 잘 배합해야 한다. ◆견과류 가루 견과류는 몸에 좋은 불포화지방과 섬유소, 단백질 등이...
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천연조미료로 가족의 건강을 챙겨요 2010.02.02해당카페글 미리보기
다시다와의 전쟁을 저 스스로 선언하게 되었어요 뭐 천연 조미료의 방법은 다양하게 있겠지만 여러 재료들을 가루로 직접 빻아...넣으면 맛은 낼 수 있으나 찌꺼기들 처럼 나동거리고 무침종류에는 음식이 깔끔하게 되지 않는 단점이 있어 포기 했던 기억...
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천연조미료~ 표고버섯가루와 느타리외(잡버섯)가루 2013.09.02해당카페글 미리보기
건조된 버섯은 믹서로 곱게 갈아 용기에 담아둔다. / 버섯의 종류별 또는 합쳐서 보관한다. / 습기가 차지 않게 꼭 밀폐하여...없다. 요리하고 남은 짜투리 버섯들을 모아 말려 만든 천연조미료입니다. ^^ 건조기 없이 햇볕이 쨍쨍내리쬐는 곳에서 말리면...
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[천연조미료] 천기누설 109회 부엌의 약상자, 천연조미료! 당뇨 고혈압 액상소금 방광암 식이요법 오색소금 빈혈 톳 대하소금 시력 오디 맛기름 생강 2015.07.13해당카페글 미리보기
베리종류: 보라색 소금 ... 어떤 재료로 만드냐에 따라 색상이 달라진다. 만드는 방법 :갈아서 건더기만 사용한다. 소금에 즙을 섞어둔다. 간수 빠진 소금에 즙을 조금씩 넣어가면서 만든다. 반드시 햇볕에 말리지 않고 실내에서 말린다. (과일 + 야채...
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봄반찬/천연조미료반찬/온라인반찬주문 :: 자극적인 맛에 지친 내몸에 건강한 반찬! 마술부엌공양간 2013.04.04해당카페글 미리보기
반찬/천연조미료반찬/온라인반찬주문 :: 자극적인 맛에 지친 내몸에 건강한 반찬! 마술부엌공양간 몇일전에 서울로 병원다녀오면서 봄옷도 살겸, 서울 명동 다녀왔어요 ^^* 명동 롯백방문했는데 평일에도 사람이 꽤 많더라구요~;; 원피스 두벌이랑 봄신발...
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건강을 위한 천연조미료 만들기~!! 2009.05.27해당카페글 미리보기
확실하게 보장하는 천연조미료.. 제가 자주 사용하는 몇가지 소개해 드릴게요~ 베비로즈가 자주 사용하는 천연가루 11 가지...습기를 없앤 후 미니믹서기에 곱게 갈아 사용합니다... how to use 된장찌개, 고추장 찌개, 청국장등... 걸죽한 찌개 종류에...
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천연조미료 만들기 2011.11.20해당카페글 미리보기
천연조미료를 낼 경우에는 보관장소도 많이 차지할 뿐 아니라 하나하나를 음식에 넣는 시간도 무시 못합니다. (바뻐죽겠는데 ㅠㅠ말이죠... ㅎ) 그래서 저의 경우는 가루를 따로따로 만들어서, 섞어서 보관을 합니다.섞는 비율은 이렇게도 해보고, 저렇게...
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건강 지키고 음식의 품격까지↑, 허브로 만드는 천연 조미료 2019.06.24해당카페글 미리보기
집에서도 쉽게 키울 수 있는 허브부터 이제는 인터넷으로도 쉽게 구입 가능한 허브까지, 각각의 매력을 충분히 살린 천연 허브 조미료 레시피 10가지를 소개한다. 바질 오일 허브의 제왕이라고 불릴 정도로 바질은 종류도 다양하고 집에서도 키우기가 쉬운...
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화학조미료는 그만! 내 몸과 마음을 살리는 대안 천연조미료 만들기 2012.08.26해당카페글 미리보기
시킬 수 있다. 또한, 혈액을 산성화로 만들어 질병에 대한 면역력을 떨어뜨려 병에 대한 저항력을 약화시킨다 직접 만드는 천연조미료 [여러가지 가루 만들기] 재료: 다시마, 표고버섯, 멸치, 새우 만드는법 : 재료를 종류별로 말려서 곱게 간다. 용도...
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천연조미료 다시마 멸치 2010.03.16해당카페글 미리보기
천연조미료 다시마 멸치 1. 다시마 다시마는 칼슘과 칼륨, 마그네숨같은 미네랄이 충부하게 들어있는 알칼리 식품으 로 지방과 콜레스테롤를, 과다한 염분, 중금속, 유해물질 등의 흡수를 막아주는 유익한 식품이다. 찌개나 전골 등 국물 요리에 넣으면...