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Re:‘철원 다슬기’ 향토음식 육성 탄력/김화에 전문 음식점 오픈 2012.06.28해당카페글 미리보기
전문점의 육성에 적극 나서기로 했다. 다슬기 축제마을인 김화읍에 28일 첫 문을 여는 ‘화강 다슬기음식 오대쌀밥 전문점’은 전국 최고의 철원 오대쌀과 지역 농산물을 사용하는 가운데 메뉴도 다슬기정식(A·B코스), 다슬기탕, 다슬기무침수육, 다슬기...
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철원의 절경 2010.05.28해당카페글 미리보기
시켜 주셔서 땀을 씻고나서 포철 11기가 열릴 철원중앙교회로 갑니다. 자매님들이 정성껏 준비한 맛난식사 (철원은 거지도 오대쌀밥을 먹는다는 후문...) 굶주린 배를 채우고 나서야 쿵쾅거리는 포성이들립니다. 함께한 송금호 형제님, 강천동 총무님...
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철원의 생업 2022.04.23해당카페글 미리보기
주식은 쌀밥이지만, 과거에는 밭작물을 활용한 음식을 주식으로 삼았다. 감자·밀·보리·옥수수 등의 밭작물은 중요한 식량이었다. 이 가운데 감자는 그대로 쪄서 먹기도 하지만, 작은 감자와 병든 감자는 썩혀서 가루를 만들어 그 가루로 떡을 하거나...
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철원 두루미평화마을 두부만들기 떡메치기 체험관광 다녀왔습니다/2018년 6월 11일 2018.06.25해당카페글 미리보기
떡메치기 등의 다양한 체험 프로그램을 운영하고 있다. 철원 오대쌀의 주산지이며 친환경 농업인 우렁이 농법을 사용한다...한국관광공사- 체험으로 직접만든 따끈한 순두부랑 쫄깃하고 말랑말랑한 인절미와 함께 철원 청정미로 만든 쌀밥, 꿀맛이었답니다...
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철원 평화누리길 걷기행사 한번읽어보시고 많은참여 바랍니다^^ 2017.09.18해당카페글 미리보기
셔틀버스 이용객 5,000원 자부담 ○ (식전행사) - 전시행사 : 철원군 홍보관* 및 동계올림픽 홍보부스(체험행사) 운영 * 철원오대쌀체험, 특산품, 관광안내, 시식코너(철원쌀밥, 산나물절임 등) - 체험부스 : 페이스페인팅, 풍선아트, 전통놀이 등...
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철원 들녘에 내 마음을 심고(철원 마라톤 참가기) 2007.10.09해당카페글 미리보기
곳이니 오대쌀이 좋기는 좋겠구나!' 그 동안은 상상만으로 믿고 구입했었지만 내 눈으로 두루 살핀 셈이다. 내 앞에서 달리신 두 회원은 갑작스런 사람들의 떼에 놀라 겁을 먹고 달아나던 고라니가 길을 건너다가 논둑으로 넘어지는 모습을 보셨다고 한다...
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철원 / 김권섭 2019.12.18해당카페글 미리보기
과거는 황색 플라스틱이었는데 산뜻한 스테인리스 스틸로 바뀌었다. 밥을 푸는데 검정콩을 넣는 쌀밥이 찰지고 냄새가 구수하다. 쌀은 ‘철원 오대 쌀’이라고 한다. ‘지반이 늦게 형성되어 기가 왕성한 지질에서 자란 쌀이라 단단하고 낱알이 크다’고...
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제 6차 철원 동송농협, 비무장지대 관광 안내! 2012.03.10해당카페글 미리보기
동송농협을 방문•견학을 하고 오후에 비무장지대(DMZ)관광할 예정입니다. 1. 철원 동송농협 소속 정미소에서 오대쌀 도정체험을 하고 철원의 깨끗한 물로 맛있게 지은 오대쌀밥을 찌개전골과 함께 드시고 집에서 식구들과 함께 밥을 지어 드실 수 있도록...
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철원 소식 2004.10.13해당카페글 미리보기
해결할 수 있는 있는 대형 무쇠 밥솥 보셨나요” 철원군과 쌀전업농철원군연합회(회장:황석현)가 제22회 태봉제가 열리는 공설...찾는 3,000여명의 주민과 관광객들에게 이틀째 오대쌀밥을 제공해 눈길을 끌고 있다. 이 무쇠밥솥은 뚜껑 1개의 무게만...
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쌀 2023.07.11해당카페글 미리보기
재배하는 '철원 오대쌀'이 가장 유명하다. (7) 신동진 - 전라북도 서부 지역에서 주로 재배하는 품종으로, 1990년대 대한민국 농촌진흥청이 '동진' 품종을 개량하여 만든 쌀이다. 꾸준히 재배면적 2~3위 정도를 해온 대중적인 품종 중 하나이며 2018...