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청국장 완전하게 먹는법 2011.03.01해당카페글 미리보기
청국장) 가루인지를 확인하고 먹어야 합니다. 청국장 가루는 잡균이 들어가므로 반드시 끓어서 먹어야 하고, 생청국장은 무균실...먹기 때문에 좋습니다. ★낫도 안전하고 완벽하게 먹는법 *준비물 .쿠쿠 청국장 제조기(csw-5521) .낫도균(풀무원에서 생산...
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청국장 바르게 만들어서 제대로 먹는 법 2010.12.14해당카페글 미리보기
청국장 바르게 만들어서 제대로 먹는 법 백과사전 연관이미지 청국장이 좋은거 이제는 모두 잘 알고 있습니다만 어떻게 만들어진 것을 어떻게 먹어야 하는지는 잘 모르시는 분들이 많습니다. 우선 우리나라 전통의 청국장 제조 방법을 보면 삶은 콩을...
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노화방지에 탁월한 청국장, 집에서 만들어 먹는 법 2012.05.06해당카페글 미리보기
노화방지에 탁월한 청국장, 집에서 만들어 먹는법 - 우리 조상은 언제부터 먹었을까? - 유목민 최고의 건강식이자 이동식이었던 청국장 청국장이 퀴퀴한 냄새 때문에 푸대접받던 것은 옛일이다. 노화방지, 항암, 다이어트에 효과 있다는 사실이 알려지면서...
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몸에 좋은 청국장과 낫토 맛있게 먹는 법 2006.12.22해당카페글 미리보기
맛과 향이나 먹기 힘든 청국장과 낫토를 맛있게 즐길 수 있는 비법을 공개했다. 고약한 냄새, 진한 맛 청국장 맛있게 먹는 법 ▼ 쿡피아 이보은 “청국장을 바람이 잘 통하는 그늘에 하루 정도 말린 후 분말기로 가루를 내어 우거지나 무청, 푸성귀 등...
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[몸에 좋은음식 효과적으로 먹는법] 청국장 2005.08.25해당카페글 미리보기
의 효과를 빠른 시간에 기대하기가 힘들다. 이러한 효과는 청국장을 ‘생’으로 먹을 때 빨리 느낄 수 있다. 필자는 청국장 먹...을 전개하고 있다. 이곳에서 청국장 제조법, 먹는 법, 효능 등에 대해 토론하고 있다. 청국장과 같은 ‘자연의 맛’을 즐길...
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‘신통방통’ 청국장 면역 증진 항암 효과 2023.07.12해당카페글 미리보기
낫또를 청국장의 일본식 이름이라고 하는데... 엄밀히 낫도는 일본고유의 콩 발효식품으로서 끓여서 먹는 우리나라의 청국장과는 제조 방법과 먹는 방법이 다릅니다. 다만 우리나라에는 낫도라는 식품군이 없어서 식약청에서 식품허가를 낫도와 청국장...
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生氣비타민인 청국장 가루 맛있게 먹는법을 알아냈어요^^-^^(수정됨) 2005.12.23해당카페글 미리보기
다이어트는 물론 항암에 좋아서 가루를 먹을려니 특유의 향 때문에 어른도 먹기 힘든데, 아이에게 먹이기 위해 알아봤습니다 청국장가루를 당근이나 포도를 갈아서 그 쥬스에 타먹으면 과일향이 청국장의 냄새를 줄여줄 뿐만아니라 맛도 좋답니다 바빠서...
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생청국장 맛있게 먹는법 2003.07.19해당카페글 미리보기
♣ 생청국장 맛있게 먹는법 10가지 * 따끈따끈한 밥 위에 청국장을 얹은 뒤 잘 익은 배추김치로 싸 먹는다. *시원하게 잘 익은 백김치가 있을 경우 백김치 잎으로 청국장을 싸먹는다. *상추쌈 먹을 때 된장과 함께 청국장을 얹어 먹는다. *상추에다 청국장...
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청국장 바르게 만들어서 제대로 먹는법 2008.10.18해당카페글 미리보기
우리나라 전통의 청국장 제조 방법을 보면 삶은 콩을 대나무 바구리에 볏짚을 깔고 온돌방에서 48시간(2일)에서 72시간(3일) 정도 발효를 시켜 소금을 넣어서 절구에 찧어서 된장처럼 국이나 찌개를 끓여 먹어 왔습니다. 특유의 냄새로 인해 좋아하는 사람...
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가루청국장 타서 먹는법 알려주세요 2004.07.28해당카페글 미리보기
잘 안풀리고 엉킬까요??? 마실때보면 덩어리가 져서있네요... 다름맘들도 그러신가요??? 아니면 제가 잘못한건가요??? 잘 타는법좀 알려주세요 글고 오렌지쥬스에는 타면안되나요??? 글고 얼만큼의 양을 타야하는지도 알려주세요 글고 하루에 얼만큼을...