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사용하시는 파우더와 양념업체좀 부탁드립니다. 2011.05.02해당카페글 미리보기
맛을 찾고 있는데 쉽지가 않네요. 몇몇 파우더와 양념을 찾아봤는데 저희 체인점과 비교 했을때 뭔가 부족한것 같고 지금부터...7-8월에는 저의 이름을 걸고 제2의 창업을 하고 싶은데. 가장 기본이 되는 파우더와 양념을 찾지못해 다음 단계로의 진입을...
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Re:예비창업자입니다,둘둘치킨같은 맛으로 창업하려고합니다,, 2011.03.17해당카페글 미리보기
개인적으로 창업할수 있는 방법이 있으면 카페지기님이 좀 알려주세요.. 인근에 둘둘치킨 매장이 있어 체인점은 안된다고 합니다. 꼭 부탁드리겠습니다..그럼 수고하십시요... ----------------------------------------------------------- RE: 둘둘치킨...
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떡볶이창업 주목받는 쭈노떡볶이 2010.02.28해당카페글 미리보기
런칭하였다. 떡볶이창업으로 유망받고 있는 쭈노떡볶이는 한국인의 길거리 대표 간식거리인 떡볶이를 한단계 업그레이드시켜...손을 잡고 공동개발을 해 떡볶이소스와 튀김용 파우다를 개발하여 기존 떡볶이 체인점과 구별된 맛을 선보임으로 고객들로부터...
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기성품을 이용한 창업 2022.12.17해당카페글 미리보기
물과 파우더의 비율 베터를 미리 만들어놓고 쓴다면? 9교시 실습 양념치킨 만들기 안 매운 후라이드를 맵게 만들기 일반 소스를 매운 소스로 만들기 10교시 실습 KFC 따라잡기 크리스피 방식으로 튀기기 8조각 칼집 11교시 실습 껍질은 얇으면서도 물결을...
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요즘 뜨는 창업 맘스터치 정현식사장~~~~~~~(장) 2012.04.01해당카페글 미리보기
처리, 파우더를 입히는 과정까지 모두 본사에서 완료해 가맹점에 공급한다. 정 사장은 가맹점의 수익보장을 위해 두 가지 원칙을 고수한다. '철저한 상권분석을 통해 장사가 되지 않는 지역은 가맹점을 내주지 않는다는 것'과 '가맹점과 약속했던 상권을...
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(유치찬란의 숨어있는 중곡동 수제 튀김. 떡볶이 맛집) 중곡제일시장의 비벼먹는 국물 떡볶이와 분식튀김의 품격을 높인 튀김. 팽이버섯튀김 - 콩이네 2018.01.22해당카페글 미리보기
레스토랑) 창업을 꿈꾸면서 잠시 시작 한 분식이 벌써 9년째에 접어든 것이라고 합니다. -(중기이코노미 글 참고.) 소박하지만, 정직하게 좋은 재료로 최선을 다하는 주인아저씨. 주인아주머니. 젊은 부부에게 따듯한 박수와 응원을 보내고 싶습니다...
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기차로 떠나는 유럽의 맛집-네덜란드,벨기에,독일 2018.11.21해당카페글 미리보기
슈가 파우더는 무제한~달콤함 꿈을 꾸는 듯 하다. 이곳은 팬케이크 뿐 아니라 오믈렛도 맛이 있다. 특히 기본적인 햄 치즈 오믈렛이 추천메뉴~! 운영시간:12:00~21:30 사이트 주소: http://www.pancake.nl 들리기 전에 미리 사이트를 방문하여 메뉴를...
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채식주의자 딸 때문에 연매출 480억 사업 접은 이 사람은 한국에 와서... 2020.06.14해당카페글 미리보기
아이스크림 창업 48개국 900개 매장 연매출 480억 글로벌 기업 키워 채식주의자 딸 때문에 식물성 대체 식품에 관심 생겨 사업 정리 후 귀국 대체육 등 개발 푸드테크 설립 환경과 건강을 생각해 채식주의를 지향하는 사람들이 빠르게 늘고 있다. 작년...
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Re:물결후라이드 튀김옷에 젖은 기름에 대하여 2009.11.11해당카페글 미리보기
대셧군요.. 체인점할때 물결무늬좀 튀겨봣는데, 파우더틀리고, 기름 틀리니까, 영 힘들더라구요, 고수님들 제발 타케라님께 좋은 정보좀... 07.05.13 17:27 답글 치킨생각 많은 고수님들 계시지만 제가 아는만큼 적습니다. 튀김 시간을 얼마에 튀기셨나요...
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잘 써서 퍼왔습니다.(계육협회에 올라온 어떤 치킨점주의 글) 2009.03.06해당카페글 미리보기
치킨 체인점이 때돈벌었다는 소리는 들어본적이 없습니다.. 자!!이젠 그이유를 설명해 드리지요.. 치킨집을 하든 기타 어느장사를 하든 25~30% 마진을 가지고 장사를 해야 때돈은 아니더라두 나라에 세금내가며 자녀들 키워가며 월세 내가며 유지할수...