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감자 싹나지 안고 보관하는 방법 2020.06.26해당카페글 미리보기
후라이드 치킨 만들기, 쯔란가루를 넣어 색다른 닭요리재생수 : 60 67 이연복 짜장라면 맛있게 먹는법, 집에서 맛있게 뚝딱!재생수 : 72 68 무화과 먹는 방법, 발사믹 소스 샐러드로 맛있게 브런치 한접시 뚝딱!재생수 : 41 69 전어구이 방법, 전어손질...
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[특허실용] 바베큐 및 후라이드치킨 소스 제조방법(하림) 2006.10.22해당카페글 미리보기
후진공포장하는포장공정; 포장된소스원료는-10℃ ~-30℃에서급냉각시킨후0~10℃ 냉장실에서12~36시간보관하여저온숙성시키고0~10℃의냉장실에서보관하는일련의공정을통하여소스로제조되는것을특징으로하는바베큐및후라이드치킨소스제조방법. 청구항2. 삭제...
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[특허실용] 양념치킨 제조방법-등록 2006.10.03해당카페글 미리보기
투입하는 방법에 의 해 추가재료가 지나친 가열로 영양분이 파괴되지 않도록 하였다. 원료 중 칼슘은 일일요구량이 450-850mg정도이 며, 인체의 뼈, 치아를 구성하는 성분으로 심장박동, 근육운동, 혈압조절, 불면증완화, 신전달기능 등의 효능을 가지 며...
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미피 보관하는 방법 2015.02.25해당카페글 미리보기
저만의 미피 보관하는 방법입니다. 포인트는 기존 포장용기를.. 최대한 활용하기입니다..^^ 개인적으로 철제함을 참 좋아하는데요~ 철제함을 열면 근위병, 치킨알바 또 무엇이? 아내에게 선물한 미피들이 담겨져있습니다. 커피함을 열면 바리스타가 나오고...
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통삼겹 바베큐 보관방법 2012.03.28해당카페글 미리보기
냉장고 보관(7일정도)하다 먹는것이 더 나은가요? 그렇다면 진공포장시 썰지 않고 통으로 해도 되나요? 글타면 요리 완료후 언제쯤(완전히 식어 기름이 굳으면?) 진공포장하면 되는지요? 3. 그리고 최대 5킬로(웨버57에)까지 해봤는데요. 10킬로도 한번에...
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먹다 남은 치킨 활용하는 방법 2007.01.02해당카페글 미리보기
식힌 다음 키친타월에 하나씩 싸서 밀폐용기에 보관하고, 양념치킨은 전자레인지에 2분 정도 돌려 습기와 기름을 뺀 뒤 보관하는 것이 좋다. 이렇게 밀폐용기에 담은 치킨은 냉장실에서 1주일간 보관 가능하며 탕수육과 마찬가지로 냉동 보관은 피한다.
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※치킨전문점 해외창업--치킨파우더 제조기술:치킨파우더 만드는 방법. 2011.06.13해당카페글 미리보기
만드는 방법(제조기술) 역시도 체인점주들이 가맹비,로얄티 지불하였다 하더라도 가르쳐주지 않으며 본사가 사업 운영상 잘못...과 기술 노출을 꺼려해 포기하는 본사들도 많을것입니다. **치킨전문점 해외에서 창업할시 .. 식품허가에 대한것도 큰 문제...
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포도와 사과를 오래 보관하는 방법이 있는지요?? 2010.10.03해당카페글 미리보기
포도나 사과를 더 첨가를 하려고 하는데.' 혹시 보관을 오래 할수 있는 방법이 있는지 싶어 회원님들께 조언 구하고자 합니다...부족해서 그럴수 있구요.. 참 장사가 안된다고 하니...친구들이 치킨도 같이 하라구 해서..치킨을 하고 있는데... 치킨 홍보...
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먹고 남은 치킨 다음날 바삭하게 먹을 수 있는 방법 2019.01.04해당카페글 미리보기
눅눅해지지 않나요? 아닙니다. 보관법의 비밀은 '순서'에 있는데요. 치킨을 먹기 전에 전자레인지를 사용하는 것이 아니라...레인지에 한 번 돌린후 냉장고에 보관하면 다음날에도 더 바삭하게 먹을 수 있어요. 어때요? 방법도 간단해서 따라해보기...
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후라이드 치킨 만드는 방법 (동영상) 2009.08.25해당카페글 미리보기
집에서 치킨 만들기 <재료> 닭한마리, 치킨튀김가루, 우유, 다진마늘, 소금, 후추, 카레가루 <만드는 방법> 1. 닭한마리를...우유를 붓는다. TIP 우유는 닭의 비린내를 제거한다. 5. 랩을 씌워 1시간 냉장보관한다. 6. 우유에 숙성된 닭은 다시 씻는다. 7...