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술기로운 생활 6 | 전통주도 구독할 수 있다 2024.01.26해당카페글 미리보기
일본 카스텔라를 구해 먹는다. 최근 10년간 두드러지게 다양화, 세분화된 시장 가운데 하나가 주류업계다. 하우스 맥주(집이나 점포에서 소규모로 제조한 맥주)의 매장 밖 유통이 허가되자 '크래프트 비어(Craft Beer)'라는 신규 시장이 생겨났다. 기존...
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지리설경/영신대/좌고대 /청학연못 심설산행 2024.01.07해당카페글 미리보기
계곡이란뜻인지 ? 영계 아래는 천국의 계단 ㅡ그아래는 큰새개골이다 위에 기도터 ㅡ 영신대을 뒤로 하고 좌측으로 중허리길로 나간다 따뜻한 양지에서 잠시 풍광을 즐긴다 주등로 ㅡ나옴 좌고대로 ㅡ 올라간다 계단이 생각보다 길다 경사가 가파라서 ㅡ...
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(일본식이야...) 하루 40개 한정 판매 된다는, 홍대 나가사키 카스테라 -키세키 2012.07.23해당카페글 미리보기
소박한 공간으로... 일본스타일의 카스테라와 홍차를 전문점으로 한다는...키세키" 한국말로 기적이라는 뜻"이 하며 학생들 사이에 기적의 카스테라로 불리는 있다네여 ㅋ 기적이라는 이 곳 카스테라는 하루 한정, 40개만 판매하며" 밀크티는 하루 한정...
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튀소 맛없다? 100% 당신 탓…성심당은 분명히 경고했다 2024.01.11해당카페글 미리보기
볼카스테라가 일본식 화과자의 부드러운 맛을 간직하고 있다면, 찹쌀떡은 ‘옛날 모찌’의 맛을 추억하게 한다. 두 메뉴 모두 숙성한 단팥 소가 꽉 차 있다. 가장 단순한 맛을 지켜온 게 화월당의 성공 비결이다. 여느 빵집과 다르게 생겼다. 가게 복판에...
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신문요약 2024.02.16해당카페글 미리보기
많다. 카스텔라 반죽 100g당 대략 설탕 20~37g이 들어 간다.(헤럴드경제) 8. 영화에서도 정치 대결? 정치 다큐 영화 '건국전쟁' VS '길위에 김대중' → 지난달 10일 개봉 ’길위에 김대중‘은 개봉 첫 주 5만5000명을 기록, 뒷심이 떨어지며 한 달간 12만...
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밀봉카스테라(단호박) 2017.12.09해당카페글 미리보기
요즘 자주 굽는 카스테라입니다 ㅋㅋㅋ 이번에 만든 것은 단호박가루를 넣고 유일하게 제가 많이 가지고 있는 포피시드를 넣고...ㅎㅎ) 카스테라에 사용하는 밀봉이란 말은 닫혀지다..그런 뜻이 아니라 이게 일본어로 꿀벌(벌꿀??)이란 뜻을 가지고 있다고...
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[동영상]모카카스테라 2010.11.19해당카페글 미리보기
하나 없었으니까요... 그래도 하나님의 은혜로 남들이 이젠 카스테라 달인이라고 불러줄 만큼 이런 스폰지케익은 잘 굽게...달란트를 주신 것은 많은 이들에게 베풀고 살아라는 주님의 뜻이라고 생각하기에 제가 할 수 있는한 카스테라를 잘 굽고 싶어하는...
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자색고구마카스테라&곤약비빔무침 2010.04.23해당카페글 미리보기
고구마(단호박)빵!! "보기좋은떡이먹기도좋다" 라는 속담의뜻을 고이고이 살려서(?) 저는 자색고구마를 초이스하였습니다. 색이...ㅋㅋㅋㅋ 왠지더맛있어보인다는... ▼ 자색고구마카스테라 그 다음은 매콤새콤한비빔곤약무침!! 다이어트음식으로도 손색...
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까치까치 설날에는요~🤗 2024.03.02해당카페글 미리보기
우리 까꿍이들 설날을 맞이해서 카스테라 인절미도 만들고 장구, 소고 등 전통악기도 연주하고 원장님께 예절교육도 받으며 풍성한 설날행사를 하며 즐겁고 뜻깊은 시간을 보냈답니다~💕
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남도1번지 강진의 저력에 놀란 하맥축제와 강진투어 덕후감 2023.09.03해당카페글 미리보기
넙적한 카스텔라같이 생긴 특별한 장식없는 옥개석들의 단순한 모양이 뒤에 화려한 외관의 월출산과 대조감을 주어 전체적인 조화를 이룬다. 이것이 세련미를 준다. 물론 월출산이 없이 이 탑만 있어도 현대적인 미감을 준다. 기단이 커서 일반적이고 전통...