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국물맛 시원한 바지락칼국수 만들기 2008.01.28해당카페글 미리보기
혼합류를 사용해도 좋고 그중 1택 하여도 좋아요) 저는 바지락과 백합을 혼합해서 썼어요 생칼국수1팩(3인분용인데 1인분만 꺼내어서 삶아요) 호박1/3개, 국간장, 새우 한 줌, 쪽파나 부추 조금 ,홍고추1/2개 양념장 :간장2, 국간장1, 실파 송송, 다진마늘...
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미리 준비해두면 편리한 양념장 만들기 2010.08.05해당카페글 미리보기
수제비, 칼국수등에 기본으로 곁들여 내는 간장양념장~ 재료; 진간장 4큰술, 조선간장(집간장) 1큰술, 고추가루 1큰술,다시마물(또는생수) 2큰술 다진마늘 1큰술, 설탕 1작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 다진홍고추 1큰술, 다진양파 1큰술, 다진파 1...
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칼국수&수제비 만들기 2003.08.07해당카페글 미리보기
끓으면 손질한 애호박과 대파, 홍고추를 넣는다. 7. ⑥에 다진 마늘을 넣고, 국간장과 소금으로 간한 다음 양념장을 곁들여 낸다. 칼국수 반죽 만들기 재료 밀가루 3컵, 따뜻한 물 10큰술(150cc), 소금 1작은술 2-1. 밀가루를 덩어리가 생기지 않도록 고운...
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닭 칼국수 만들기 2010.07.09해당카페글 미리보기
닭 칼국수 만들기 요리 재료 닭반마리,칼국수,다시마육수,닭육수,호박,파,소금,후추가루,양념장 닭은 푹삶아 손으로 결대로 찢어 냉장고에 보관해 둔걸 사용했구요. 칼국수는 일단 한번 끓여 찬물에 씻어두었습니다. 1. 닭 반마리를 큰냄비에 끓여줍니다...
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만능 양념장 만들기 5종 2022.04.05해당카페글 미리보기
양념장 만들기 5종 ▲ 휴가지 반찬 걱정을 덜어주는 만능 양념장 5종 그 고민의 해답은 양념장이예요!!!! 아래 양념장만 있으면 휴가지의 요리를 쉽게 할 수 있어요. 그냥 재료만 준비하여 가지고.. 가족들에게 한가지식 맡아서 만들라고 하여보세요. 모든...
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수제비와 칼국수 만들기 2011.06.09해당카페글 미리보기
다진 파 등을 넣어 만든 간장양념장이나 고춧가루와 청양고추를 넣어 만든 얼큰한 매운 양념장을 준비해도 좋다. 쇠고기고명을 얹은 칼국수 준비할 재료 칼국수 반죽(밀가루 2컵, 소금 약간, 콩가루 4큰술, 물 1/3컵), 당근 1/3개, 양파 1/2개, 마늘 4쪽...
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각종 양념장 만들기 2006.09.26해당카페글 미리보기
조림 양념장 만들기 ■ 자연조미료명: 맛이다, 액상조미료, 합자조미료 ■ 만드는 법: 자연조미료 5큰술, 물엿 1큰술, 생수 1컵을 잘 혼합한 후 사용하세요. ■ 사용요리명: 콩조림, 잔감자조림, 장조림, 연근조림, 우엉조림, 풋고추 멸치조림, 간조림...
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핸드메이드(?) 버섯 칼국수 만들기...^^; 2009.11.02해당카페글 미리보기
육수에 양념장 넣고 먼저 느타리 버섯 양파 미나리 감자 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 겨자간장에 야채와 버섯은 먼저 먹고... 칼국수를 넣어 끓여 주지요... 겉절이 올려서 한 컷~ 신랑이... 먹다가 사진찍다가.. 뭐하냐고.. 구박을 했어요..;;;; 바닥...
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국물맛이 끝내주는 바지락칼국수 만들기~ 2015.04.20해당카페글 미리보기
9. 마지막으로 한번 삶은 바지락을 넣어주면 끝~ 그릇에 칼국수면과 바지락을 먼저 건져낸 후 그위에 국물을 자작하게 부어주면...바지락을 많이 넣었더니 칼국수만 먹어도 넘 배부르더라구요~~ ㅎㅎ 사진에는 없는데 간장양념장 만들어서 넣어서 먹었어요...
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닭칼국수 만들기 2014.12.03해당카페글 미리보기
만들었어요~ 만들기 까다롭지 않고 맛좋은~ 재료-닭/밀가루/호박/계란/파/마늘/참기름/국간장등등 밀가루를 사기위해 마트를갔더니 색색의 예쁜 밀가루가 있어 큰맘(?)먹구 샀다. 일반 밀가루보다 조금 더 비싸다.색이라두 이뿌게 나와줌 좋으련만..ㅎ 닭...