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[Vancouver 민기사] 02. 모든 게 처음인 벤쿠버-부제: 심지어 해고도 처음...(주의: 스크롤의 절대 압박!!) 2010.01.05해당카페글 미리보기
머리끈을 빌려야 하나? 잠시 고민.. 1시간의 교육 동안 금고 사용법, 카드 결제법, 빠니니 굽기 음식 세팅, 음료 세팅, 브루어 커피 뽑기 등등 전반적인 시스템을 들으며 배웠다. 그리고 직접 해보라고 하나 둘씩 나에게 시켰다. 브루어 커피는 그냥 뽑기...
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Andy Sprenger 앤디 스프렝거 2017.09.06해당카페글 미리보기
want to make sure that the crust that remains and any higher grounds have had their share of hot water.” “나는 커피 브루어를 원두 바닥에 아주 낮게 유지합니다. 나는 이것이 보온 및 지면에 대한 물과의 지속적인 접촉에 도움이 된다고 생각...
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국립대구과학관 성인과학교육 발효과학을 통한 성인음료(커피, 맥주, 막걸리) 만들기 프로그램 안내 2018.10.11해당카페글 미리보기
시 50,000원 - 문의 : 053-670-6241 / 6287 □ 주요내용 - 로스팅을 통한 숙성과정을 과학적으로 풀이한 커피 브루어링에 대해 자세히 살펴보고 맛있는 커피를 내리는 바리스타 체험 진행 - 성인음료(맥주와 막걸리)만들기를 통해 알콜발효에 대해 자세히...
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[LA 한인 타운] 민박 - LA Family 민박 2017.05.10해당카페글 미리보기
져 있습니다 숙소 유형 : 출입구 따로 돼있음 원룸style 부엌: 전자레인지, 냉장고, 미니전기포트, 토스터, Keurig/K-Cup 커피브루어 개인 부엌, 욕실, 침실, 출입구따로 , 그리고 주차장. 머무시는 동안 개인 공간을 만들어보세요! 언제든지 연락해주세요...
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인스턴트커피 업계 2008.12.21해당카페글 미리보기
추출된다. 한편 에스프레소의 가압식 추출방식과 달리 끓는 물이 분쇄된 원두를 통과하면서 커피가 만들어지는 드립식 커피 기계로는‘커피 브루어(커피 메이커)’가 있다. 스위스 자동식, 이탈리아 반자동식 강세 80년대 말까지 호텔 등 일부 업소에 국한...
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뉴스타일의추출기구 2015.04.08해당카페글 미리보기
추출된커피는기호에따라 5~25배가량물로희석시키면 손쉽게커피를즐길수있다/사진2 3. Impress coffe brewer/임프레스커피브루어 미국 임프레스사에서생산한제품으로 생김새는프렌치프레스와비슷하며 현지젊은층에서인기가있다 구성은 -외부의큰컵 -플런저...
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해외의 재미있는 다양한 아이템들 2015.03.11해당카페글 미리보기
를 만들었다. 이전에 개발한 WHEELYS 1에 비해 많은 기능을 넣은 WHEELYS 2는 시원한 음료와 스낵, 사이폰 스타일의 커피 브루어, 부탄 가스레인지, 보온통, 오수통, LCD 메뉴판, 스피커, 핫스팟 라우터 등의 기능이 있다. WHEELYS 2는 페달 어시스턴트...
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끊어버려야 할 4가지 중독 - 술 담배 음식중독 카페인 2010.10.07해당카페글 미리보기
경우 가정용 드립식 커피메이커로 내린 원두 커피 한 잔에 115~175mg, 테이크아웃 커피점에 있는 업소용 추출기(브루어)로 뽑은 원두 커피 한 잔에 80~135mg의 카페인이 함유되어 있다. 진한 커피인 에스프레소는 100mg, 보통 인스턴트 커피는 65~100mg이...
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크래프트 맥주 한 잔 주세요! 2018.05.24해당카페글 미리보기
비주얼 면에서 좋다고 설명한다. 7 맥주의 재료 몰트, 홉, 효모, 물, 부재료(설탕, 옥수수, 꿀, 밀, 쌀, 커피, 초콜릿 등) * 해외 브루어리, 브루어, 바에 대한 정보를 얻고 싶다면, 레이트비어(www.ratebeer.com) 사이트를, 국내에 들어온 해외 맥주에...
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제 9회 바리스타 2급 기출문제 2009.11.14해당카페글 미리보기
썩는 것을 말한다. ④ 커피가 공기 중의 산소와 결합하여 산화로 인해 맛과 향이 변하는 것이다. 50. 배큠브루어(사이펀)로 커피를 추출할 경우 커피의 농도에 변화를 줄 수 있는 조건이 아닌 것은? 4 ① 커피가루의 양과 로스팅도 ② 물의 양 ③ 물과...