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[상식] 테이블 매너 2005.01.30해당카페글 미리보기
구체적으로 먹는 방법을 살펴보면 멜론은 반달형으로 잘라 제공된 경우, 왼손으로 껍질 부분을 누르 고 오른손의 스푼으로 오른쪽부터 떠서 먹는다. 그러나, 레스토랑에서는 대개 먹기 좋게 칼질을 하여 껍질 위에 알맹이를 올려놓고 내므로 이때에는 포크...
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각 나라별 요리와 식사 에티켓 2014.05.14해당카페글 미리보기
중서부 코냑지방에서 생산되는 질좋은 브랜디다. 도수는 상당히 높은 편. ■ 이탈리아 요리 이탈리아 요리는 원재료의 풍미를...특징이다. 로마제국 분열 후 왕국마다 특유의 조리법이 발달해 많은 향토요리가 생겨났다. 나폴리와 시칠리아섬이 있는 남부...
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산삼판매-산삼의 효능 먹는방법-산삼감정 해드립니다.-주의사항- 2013.05.02해당카페글 미리보기
양주나 천연증류주 꼬냑 등을 구입하여 조그마한 술병에 산삼주와 함께 담궈 드신 다면 그 값어치가 훨씬 더할 것입니다. 올바른 산삼복용법 산삼을 드시기 전에 가장 먼저 해야 할일은 산삼이 제대로 약효를 나타내도록 하기 위해 먼저 몸속을 가장 자연...
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데킬라(Tequila)에 대하여 2013.05.31해당카페글 미리보기
아무리 꼬냑이 향과 부드러움에서 최고라지만 데낄라에 비할 바가 아니라고 생각합니다... 물론, 개인적인 생각. ㅡ_ㅡ; 예전에 남미를 배낭 여행한 적이 있습니다. 물론 여행을 하면서 무척 많이 마셨겠다고 생각하실껍니다. 하지만 아닙니다. 이 술을...
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양주 마시기 2010.05.27해당카페글 미리보기
얼려 마시면 상대적으로 알코올의 독한 맛은 덜 느끼면서 풍부한 아로마와 과일맛, 바닐라맛이 강해져 더 편안히 맛과 향을 즐길 수 있는 계기를 마련했 지요. 차가운 위스키를 녹여 먹는 맛, 생각만으로도 짜릿하지 않나요?” 냉동실에서 대대적인 변신을...
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이규행의 보이차 이야기 2007.10.09해당카페글 미리보기
끓여서 먹는 방법이 자연 발생적으로 생겨났다. 하긴 한의학의 원초적 교과서라고 불리는 신농(神農)의 “본초강목(本草綱目)”에는 차가 약의 일종으로 명기되어 있다. 뿐만 아니라 보이차 가운데는 “신농차”라는 이름의 차도 있는데 이것은 바로 차의...
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스코틀랜드 더프타운의 싱글배럴 위스키 2015.02.15해당카페글 미리보기
위스키도 코냑처럼 잔을 손바닥으로 감싸고 마시면 체온 때문에 데워진 위스키의 향기가 열려서 나온다고 했다. 얼마만큼의 물을 섞어야 제맛이 나느냐에 대해서는 모두들 의견이 달랐다. 글렌피딕의 고든 회장은 ‘10~20%’라고 했는데 빨간 코의 싱글...
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제일 찰지고 맛있게 커피 가운데 토막만 먹는 방법^^ - 반말투가 싫으신 분들은 존댓말로 바꿔서 읽어주소서!!| 2013.09.09해당카페글 미리보기
기가 막히게 사랑스러워! 뭐 그냥 스트레이트로 마셔도 좋고 얼음 두 개 띄워 언더락으로 홀짝거려도 기분나지!^^ 여기에 코냑이나 향좋은 위스키 딱 두방울이면 진짜 살짝 쥑인다. 물론 뜨거운 물을 부어 연하게 드셔도 좋지만 아무래도 찬물로 내린거라...
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이쯤 나이를 먹었으면 이제 조금씩 인생을 낭비하면서 살아도 좋지 않을까? 2018.10.07해당카페글 미리보기
만들어 먹는 방법을 가르쳐주어야 한다는 것은 잘 알면서도, 어느새 부드러운 빵을 맛있게 먹여주려고만 하는 세대가 또 우리세대이다. - 내가 죽어라 돈을 왜 벌었겠어? 다 아들놈 줄려고 벌었지. 때가 되면 다 지눔게 될텐데도 노력하는 모습은 코빼기도...
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요구르트, 이제 직접 만들어 먹는다 2009.08.06해당카페글 미리보기
일단 요구르트 그대로 맛을 봤다. 상큼하고 개운하다. 뭔가 몸에 좋은 먹을거리라는 생각이 자꾸만 든다. 약간 변형해서 먹는 방법도 있다. 맛객은 바나나를 갈아 효소로 단맛을 챙기고 요구르트를 첨가해서 먹었다. 기회가 된다면 꼬냑으로 칵테일도...