카페검색 본문
카페글 본문
-
커피 고수 추천…‘2022 서울 카페쇼’에서 꼭 방문해야 할 부스 7 2022.11.25해당카페글 미리보기
내추럴이냐 워시드냐에 따라 맛이 달라질 수 있음을 비교해보시라고 선택했다”고 설명했다. 오월의숲에서는 코스타리카 라모나 농장의커피를 다양한 형식으로 가공한 원두를 시음하고 있다. 코스타리카 FF오렌지, FF파인애플, 알투라 산로케 등이 인기다...
-
군대없는 나라 코스타리카 2022.08.24해당카페글 미리보기
아침 세계속으로 잠깐보았는데 코스타리카가 소개되었습니다. 폭포 커피도 나왔지만 가장 인상깊었던 것은 이나라가 군대가 없다는 점이다. 우리나라 정부가 수립된 1948년 코스타리가 대통령은 내전으로 내홍을 겪은 나라인데 과감히 군대를 없앴다. 무기...
-
코스타리카 산호세 - 골목마다 가득한 '코스타리카 커피'향 2012.11.06해당카페글 미리보기
뿐이다. 코스타리카는 커피의 땅이다. 산호세 주변의 고산지대에는 커피농장이 줄지어 들어서 있다. 골목마다 가득한 '코스타리카 커피'향 웅대한 문명 대신 신이 이 땅에 내린 축복은 커피다. ‘사람들은 죽어서 천국에 가길 원하고 커피 애호가들은...
-
에디오피아 vs 코스타리카 ? 2024.04.08해당카페글 미리보기
드립 커피 입니다 , 오늘은 무엇을 선택 할까? 고민입니다... 찻 물 내리는 시간이 너무 좋습니다 회원님들도 차 한잔 여유를 가지시고요 ... 건강하시고, 안전 운행하시길 바랍니다 ^^
-
코스타리카 커피 2015.02.10해당카페글 미리보기
코스타리카 커피는 중앙아메리카 국가 남아메리카와 북아메리카를 잇는 통로이며, 태평양과 대서양을 양쪽에 두고 있습니다. 화산 폭발로 형성된 국가로 남아메리카와 북아메리카 중간에 위치해 생태 통로로의 역할을 합니다. 믿기 어렵겠지만 인스턴트...
-
코스타리카 커피 [ 상세편 ]... 2016.11.30해당카페글 미리보기
~~~~ 상 세 정 보 ~~~~~~ 밸런스가 좋은 코스타리카 커피에 대해 알아볼게요. 오늘은 그린빈 품종 중 카투라와 카투아이에 대해 정리할게요. 본 내용은 엠아이커피의 자료협조로 작성되었습니다. 1. 국가정보 2. 카투라(Caturra) 등급기준 : 코스타리카...
-
코스타리카 커피 2010.08.28해당카페글 미리보기
향미가 짙다. 해발 1,200~1,600m 사이에서 재배한 커피를 SHB(Strictly Hard Bean)로 표시하고 최상급으로 분류한다. [ 코스타리카 커피의 등급 분류 ] 등 급 생산량 재배지 고도 SHB Strictly Hard Bean 40% 해발 1,200~1,650m GHB Good Hard Bean 10...
-
커피의 세계 세계의 커피 - 만화로 보는 지식 사전 2024.03.01해당카페글 미리보기
인스턴트 카페모카 카페 그라니타 카페 깔루아 커피 아이스바 티 카페 이브릭 흉내내기 부록 ➊ 커피벨트 브라질/콜롬비아/멕시코/과테말라/코스타리카/쿠바/자메이카/하와이/인도/인도네시아/에티오피아/케냐/탄자니아/예멘/터키/세계의 커피 부록 ➋...
-
코스타리카 커피 [ 개략편 ] 2016.11.30해당카페글 미리보기
코스타리카 커피 [ Costa Rica Coffee ] ~~~~개략 정보 ~~~~~ 코스타리카는 법적으로 아라비카(Arabica) 종만을 재배할 수 있고, 커피 고유의 품질을 최대로 유지할 수 있는 습식 가공법(Wet Method)을 사용하여 세계적으로 완벽한 커피를 생산한다...
-
“행복의 ㅎ” 커피 !! 2024.02.28해당카페글 미리보기
프로세스 : Washed (워시드) 위 내용을 보면서 알겠지만 커피의 이름은 대부분 원산지+농장+품종+처리방식 으로 이야기 합니다...높은 가치를 인정받고 있는 돈 파치 농장.. 그 이유는 코스타리카에서 전해진 게이샤 씨앗을 1963년 제일 먼저 파나마로...