카페검색 본문
카페글 본문
-
족발^^ 2012.05.15해당카페글 미리보기
내이버 야매요리에서 팁을 얻어서 만들었어요 1 돼지족 손질한것을 준비하고 물에 3시간 정도 핏물빼기 2 소주랑 된장 월계수잎이랑 통후추를 넣어 1시간 정도 삶기 3 마트에 파는 누린내제거하는 한약제랑 계피조금 콜라 간장 흑설탕 소주 후추 월계수잎...
-
갈비 양념 : LA갈비구이, 잡채, 2024.02.20해당카페글 미리보기
갈비 요리 LA 갈비재는법 입니다 LA갈비만드는법 할 때는 핏물 빼기와 LA갈비 양념장만드는법 입니다 LA갈비핏물빼기 꿀팁은...단축시킬 수 있으며 연육 작용과 잡내를 잡아줍니다 설탕 대신 콜라나 사이다 탄산수를 이용하기도 하지요 밥숟가락 기준...
-
맛간장 만들기와 활용하기 2010.02.17해당카페글 미리보기
맛이 난답니다) 위 완성된 맛간장에 재워 두었다 후라이팬에 구워 드시기만하면 OK~ (2) 돼지갈비 및 소갈비 찜 콜라에 핏물 빼기는 똑같아요 ^^* 야채 제 기준 파프리카, 호두, 밤, 대추, 표고버섯, 양송이 버섯, 양파, 당근(둥글게모양) 기호에 맞추어...
-
[찜] ★ 눈물, 콧물 쏘옥 !! 스트레스가 확 풀리는 !! < 매운 돼지갈비찜 > . 2011.04.18해당카페글 미리보기
대요 .. 핏물을 빼기 전에 .. 손질해도 좋은데 .. 딸기는, 요로코롬 데치고 나서 손질하는게 .. 편하더라구요 .. ★ 우야동동, 데친 갈비는 .. 잘 씹히도록, 칼집을 꼼꼼하게 넣어 주시구요 .. 하얀 기름기는 .. 살짝 떼어내 주세요 .. < 기름기는, 가위로...
-
돼지고기 한근으로 만드는 123 식단 2008.09.24해당카페글 미리보기
술, 콜라 3큰술, 식초 2큰술, 레몬즙 1큰술, 물엿 1큰술, 깨소금 1작은술) 돼지고기고추장구이 재료:돼지고기 삼겹살 400g, 마늘 2쪽, 양파 ½개, 청·홍고추 ½개씩, 대파 ½대, 실파 2대, 고기양념(고추장 2½큰술, 두반장 1작은술, 고춧가루 1작은술...
-
옷에 묻은 얼룩 제거하는 법 2008.01.10해당카페글 미리보기
지나 빼기어려울 때는 알코올 1:식초1:물8의 비율로 섞은 물에 담가 빠고 물로 헹군다. 옷에 껌이 묻었을 때 껌의 경우 얼음조각을 헝겊에 싸서 껌에 대고 있으면 껌이 굳어져서 떨어진다. 껌이 오래되어 끈적거리거나 천에 녹아 붙어서 잘 떨어지지...
-
옷 종류별 얼룩 지우는 법~ 2007.05.07해당카페글 미리보기
사이다, 콜라, 주스 거즈에 엷은 소금물을 적셔 두드린다. 오래되었을 경우에는 글리세린 2배액으로 닦는다. 술, 맥주 술이나...물을 적신 손수건으로 닦아주면 쉽게 뺄 수 있다. 시간이 지나 빼기 어려울 때는 알콜 1, 식초 1, 물 8의 비율로 섞은 물에...
-
이 요리엔 이 시판 소스 2009.05.10해당카페글 미리보기
맛을 빼기 위에 찬물에 헹구었다가 건진다. 손질한 채소를 모두 마른 면보에 올려 손으로 두드려 가며 물기를 닦는다. 4_슬라이스 체다 치즈는 식빵 크기의 반 정도로 적당하게 잘라 놓는다. 5_식빵에 머스타드소스와 땅콩버터 스프레드를 적당량 펴 바른...
-
알아두면 살림에 보탬이 될까??? 2007.01.11해당카페글 미리보기
모래 빼기 조개는 요리하기 한 두 시간 전에 반드시 소금간을 약간 하나 물에 담가 두는데 이때 놋수저나 칼 같은 쇠붙이를 함께 넣어 둔다. 그러면 조개는 속에 품고 있던 흙이나 모래를 모두 뱉어 놓으므로 모래 없는 깨끗하고 담백한 국을 끓일 수 있다...
-
별러서 한 갈비찜 2006.05.06해당카페글 미리보기
위한 갈비찜이지만 솔직히 제가 더 먹고 싶었던 것도 같아요...ㅎㅎ 우선 어제 고기를 사오자 마자 핏물을 빼기위해 물+콜라 섞어서 담궈뒀습니다. (핏물 하룻밤정도 빼심 좋아요. 전 맘이 급해서 10시간 겨우 채웠습니다...ㅠㅠ) 밤 1시 넘어서 고기...