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불고기피자,새우피자~~ 소스활용하기 2010.11.29해당카페글 미리보기
검은콩가루 )120g, 베이킹파우더 1/4작은술, 올리브오일 1큰술, 소금 1/4작은술, 물 100~120cc * 가루비율은 밀가루가 2/3정도...쌀가루가 없으면 밀가루로 대체 하셔도 됩니다 ^^ 만드는법 준비된 가루에 물을 넣고 반죽을 해서 (칼국수 반죽정도...
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오쌈불고기 2006.10.23해당카페글 미리보기
오삼불고기 만들기 주재료 오징어 한마리, 삼겹살 500g, 파 한개, 양파 한개, 당근 반개, 우유. 부재료 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 청주, 설탕, 간장, 통깨. 1. 삼겹살은 우유에 잠시 재워둔다. 2. 오징어는 굵은 소금으로 문질러 깨끗히 씻은 후 껍질을...
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콩단백 불고기 2018.11.07해당카페글 미리보기
단백 불고기 재료 - 주재료 : 콩단백 300g, 새송이버섯(또는 표고버섯) 3개, 청피망 1/2개, 홍피망 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1줄기, 통깨 조금, 고추장 양념, 곁들이(상추, 깻잎, 공기밥, 풋고추, 쌈장) - 밑 간 : 간장 2큰 술, 원당 2큰 술, 참기름 1큰...
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콩고기 만드는법 2013.11.18해당카페글 미리보기
04. 콩을 간 것(2)과 나머지 재료들을 간 것(3) 으 잘 섞습니다. 콩고기 만드는 법 05. 4는 그저 섞여 있는 상태이기 때문에 4에 글루텐을 넣어서 반죽을 합니다. 글루텐은 밀가루에서 단백질만 분리한 것으로, 이걸 섞으면 점성을 띠어 반죽이 되게...
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집에서 간편하게 맛있는 국수만드는법 2008.12.09해당카페글 미리보기
쇠고기는 불고기 양념을 하여 팬에서 살짝 구워 낸다. 3 캐슈넛 (또는 땅콩)은, 도마위에 키친 타월위에 올려 놓고 굵직하게 다져 놓는다. 4 시판용 비빔장에 피시 소스를 섞는다. 5 곤약면은 봉지에서 꺼내어 데치지 않고, 그대로 사리 지어 접시에 올려...
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샐러드 맛있게 만드는법~(다양한드레싱) 2015.05.23해당카페글 미리보기
쇠고기불고기 엿장 양념장:: 간장4큰술, 설탕1 1/2큰술, 물2큰술, 물엿1큰술 -----감자곤약조림, 골뚜기조림 고춧가루 양념장:: 고운 고춧가루2큰술, 간장2큰술, 다시마 국물2큰술, 조미술1큰술, 다진파1큰술 생강즙2작은술, 후춧가루 약간 ------돼지고기...
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영양만점 다이어트식~ 불고기 두부 2008.12.16해당카페글 미리보기
술 ♣♣♣ 만드는법 ♣♣♣ 파프리카와 양파를 얇게 채 썰고, 팽이는 가닥 가닥 뜯어 놓는다 쇠고기는 불고기감으로 핏물을 키친 타월에 제거 한 다음, 소금. 후추. 참기름 약간에 재운다 두부는 들기름(참기름도 ok).소금을 뿌려 30분이상 재운다 분량...
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MBN 알토란 153회 추위 이기는 콩 면역 밥상 임성근 조리기능장 서리태 약두부 비법 2017.11.24해당카페글 미리보기
두부 만드는법> - 고소하고 깊은 맛의 손두부를 집에서 - 대두(메주콩)500g, 식초, 소금, 들기름, 생수(2.5ℓ), 간수 - 면보자기 2개, 두부틀, 믹서, 체, 자루 1. 콩 물에 불리기(여름7~8시간, 겨울12시간) 2. 불린 콩 + 4배 물, 믹서에 간다 (콩:물 = 1:4...
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늘 먹는 김치볶음밥 맛있게 만드는법 2013.01.14해당카페글 미리보기
맛있게 만드는법>....................................................................................................................... ▶ 다진 고기는 한줌 정도를 사용했습니다... 분량의 양념들을 넣고 무쳐놓습니다... ▶ 신김치는 송송...
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'당근, 시금치,버섯,콩' 편식하는 우리아이 간식만들기 시작! 2009.08.16해당카페글 미리보기
식용유/불고기 양념(간장,배 간것 1큰술씩, 설탕 작은술) [만드는 방법] 01. 소고기는 불고기감으로 준비해 분량의 양념에 재운다. 02. 표고버섯은 기둥을 떼어내 닷 부분만 곱게 다지고, 밑간한 소고기도 곱게 다진다. 03. 팬에 식용유를 두르고 달궈지면...