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2020년 4월~6월 회계보고 2020.07.08해당카페글 미리보기
주신 분들께 약소하나마 만원씩 식대 입금해 드렸습니다. -http://cafe.daum.net/microbrewery/Oir3/114 의 명단 참조 *크래프트 브루어에서 협찬해주신 몰트 (3포대x4,000=12,000)와 서울 홈브루에서 협찬해주신 몰트 (2포대x6,000=12,000)를 1등 하신 분...
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Brettanomyces Trois 이야기 2015.01.15해당카페글 미리보기
블랜드였음. 그래서 홈페이지에 설명 다 바꿨당. 그리고 트로와는 트로피컬 IPA라는 이름으로 바꿔서 효모로 분류해서 판매할거야. 이 논란의 브렛 트로와, 아니 트로피컬 IPA는 곧 크래프트브루어에 들어온다고 하니 한번 써 보시는것도 좋을듯 합니다...
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Sensory Kit 구입! 1앰플용량이 몇ml인가요?ㅜ 2019.08.23해당카페글 미리보기
위해서는 공부만이 살길이다! 싶어서 ㅎ 책과 인터넷 자료 BJCP guideline 독학 공부도하고 빅블루님의 추천을 받아 크래프트브루어에서 기구도사고 (물론 찾지못한 제품은 해외직구로^^) 창원멘토링을 통해서 수업도듣고 (덕분에..어찌보면 저의 양조교육...
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<고양이 키우는 사람들의 영원한 숙제> - 고양이 털 빠짐 관리 방법과 도움이 되는 여러 제품들 소개.. 2013.02.02해당카페글 미리보기
이스트, 엑셀 브루어 이스트, 비타 크래프트와 같이 모질 개선 뿐 아니라 면역력 강화와 비타민 공급, 소화촉진 등 다른 기능에도 도움이 되는 성분들이 함께 함유되어 있는 종합 영양제와 같은 제품들도 있습니다. (h) 비타 크래프트 포포즈 브루어...
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라거 발효가 너무 빠른것 같은데 문제있을까요? 2018.12.12해당카페글 미리보기
밸런스가 맞았었는데요. 이번엔 라거효모 두포(사진 노란색 효모봉투)를 저번주 일요일 밤에 넣고 발효 시작했습니다. 크래프트 브루어에서 구입한것인데 10리터당 한포라고 해서 2포를 사용했습니다. (발효조 원액은 약 16리터) 1일차 - 일요일밤 집앞...
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[대회결과]제4회 대구 스타우트 스맥다운대회 결과공지 2018.03.18해당카페글 미리보기
무료로 행사할 수 있도록 상금을 기부 한 모든 후원사에게 감사해야합니다. 안동맥주 Andong Brewing Co. Craftbrewer 크래프트브루어 Magpie Brewing Co. 더부스 The Booth Brewing Co. 갈매기 브루잉 - Galmegi Brewing 고릴라 브루잉 - Gorilla Brewing...
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제20회 코리아 홈브루 경연대회(KHC) 협찬사를 공개모집합니다! 2022.05.05해당카페글 미리보기
맥주공방 , 저녁엔 펍이 되는 복합주류문화공방 ANC브루어리 - 에일리언 브루잉 맥주 2~3종 약 10세트 - 크래프트브루어 - 몰트 3포대 제공 - 홈브루어들의 성지 국내 최고수준의 홈브루잉 서플라이 링커 울산 - 스니프터잔 24개 제공 - 울산 삼산에 위치...
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캬~ 넘 마싰따!^^ 2019.10.02해당카페글 미리보기
크래프트브루어에서 양조한 페일에일. 태풍이 온다니 테라스의 화초들 걱정되어 일 끝나자마자 총알 빽2더 호움! 빠릿빠릿 요리조리 정리 끝하고, 구석구석 촬촬 씻고나서 도저히 참을 수 없는 유혹에 1리터 병을 제까닥 끄집어 내어 오픈! 소리도 넘 경쾌...
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#굿필링 #서울 #수제맥주 탱크에서 온 신선함, 서울의 브루펍 2020.08.18해당카페글 미리보기
개조한 공간에 진한 나뭇결을 살린 인테리어와 야외 테라스가 운치를 더한다. 캐나다 출신의 헤드 브루어와 한국인 브루어가 함께 선보이는 크래프트비어 메뉴는 IPA와 포터 등을 기본으로 ‘밤에 핀 벚꽃 고제’, ‘아이리쉬 커피 아이리쉬 레드 에일...
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꿈이 이루어지는 소리드림이 내 vision title을 더욱 빛나게 해준 선물 2017.04.11해당카페글 미리보기
건너가서 1년을 살고 2015년 4월 한국으로 돌아왔습니다. 지금은 논문심사를 앞둔 대학생이자 craft beer(수제맥주)를 만드는 브루어로 재직하고 있습니다. 브루어가 된 지 얼마 안 된 것 같은데 벌써 18개월 차가 되었습니다. 그만큼 재미있게, 즐기면서...