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설렁탕집맛깍뚜기 2010.09.01해당카페글 미리보기
풀 또는 밀가루풀 4큰술 (마무리) 재료 : 고춧가루 1컵, 설탕 1큰술, 쪽파 한 줌, 소금과 올리고당(또는 매실원액)약간...손질한 후 씻어서 큼직하게 툭툭 썰어주세요. 크기는 관계없이 맛이 나기 때문에 때론 작게 썰은 무도 관계없답니다. 어린아이가...
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뼛속까지 감동이 밀려오는 맛 - 전주맛집 족보설렁탕 2012.06.08해당카페글 미리보기
있는 맛집중의 맛집! 좌식룸입니다~ 온돌방으로 되어있구요~ 오래된 가옥의 느낌이 난답니다~ 마치 시골 외갓집에 온듯한 운치가...사용하는군요.. 아니면 원래 이런 용도일수도... 와우... 주문한 음식이 나와주셨습니다. 설렁탕 3인분^^ 뚝배기에서...
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[봉대박/홍대] 설렁탕 스파게티는 어떤 맛? 2011.05.02해당카페글 미리보기
한나)이기도 했고, 설렁탕 봉골레 스파게티라니 맛을 한번 보고 싶어지더라구요~ 아침 일찍 홍대역에서 만나 홍대로 올라가는...봐요. 홍대입구역을 내려 홍대입구로 올라가는 언덕길(도로)을 올라가다보면 왼쪽에 큰 건물이 있지요? 지하로 내려가면 다음...
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섞박지김치(설렁탕집깍두기) 2022.12.08해당카페글 미리보기
담근 깍두기김치는 무우반국물반 되지않나요 저만의방법으로 담근 잘박한섞박지김치입니다 익으니까 새콩달콤 입맛당기는 맛입니다 선주문후 담그서 택배로보냅니다 동김치용보다 조금 큰사이즈로 담급니다 모든식재료 국산만사용합니다 건초 고춧가루...
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신사동의 맛집중 하나로 꼽히는 영동 설렁탕 2011.11.13해당카페글 미리보기
제게는 큰힘이 됩니다 # 식당전경이고 다먹었으면 가야지 또 이새벽에 한잔 더하러 가자고 합니다. 다들 체력이 장난이 아닙니다...이거 반도 안먹을것을 왜 시켰는지 ㅜ,.ㅜ 물론 맛은 좋습니다. # 여기에 찍어 먹으면 됩니다 . # 두둥 드뎌 나온...
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한식을 망치는 가장 큰 문제 : 맛의 획일화 (단짠과 빨간 음식 고춧가루) 2018.09.16해당카페글 미리보기
음식으로 자리잡았대 70년대 80년대만 봐도 맑은 국 맑은 장국 국밥 이런거 많았다더라 연두부, 죽통밥, 잡채 , 전, 삼계탕, 설렁탕 맵지 않은 음식들을 꾸준히 발전시키고 간장양념 된장양념 등등 다양한 양념들 음식도 발전시킬 필요가 있어 자극적인 맛...
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설렁탕집처럼 맛이 시원한, 깍두기 2011.01.06해당카페글 미리보기
2큰술 정도만 넣으세요. 설탕대신 인공감미료를 사용하기도 하지만, 천연재료가 아니므로 쓰지않았어요. 6. 1시간 30분간 절여진...절인물을 아까워하지 말고 버리세요. 이미 사이다의 맛이 무에 배어 있답니다. 7. 물기뺀 무에 만들어놓은 양념을 넣고...
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[키 크고 싶은 분 필독]큰일입니다. 일본애들이 설렁탕에 맛 들이기... 2004.09.16해당카페글 미리보기
김치 같이 집에서 항상 먹는 음식으로 정착이 될 정도로 설렁탕, 소뼈 해장 국밥등 키크는 음식을 자주 먹으면 우리 키를...드셔 보게 하세요. 장난 아니게 클 겁니다. 어리면 어릴수록 더 빠르고 큰 효과 봅니다. 값비싼 키 크는 영양제니 한약이니 다...
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[기장읍죽성사거리] 독특한 맛의 전복탕을 만난 곳-삼봉설렁탕 2011.03.22해당카페글 미리보기
생각지도 않게 아주 담백하고 독특한 맛을 지닌 음식들을 만나게 되었다. 메뉴는 설렁탕, 전복탕과 전복찜, 수육을 주메뉴로...각각 주문했다 나는 전복탕(특)을 먹었는데 제법 큰 전복이 네마리나 들어있어 깜짝 놀랐다. 물어보니 6000원하는 전복탕...
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맛토리 밥상 91호- 작고 허름하지만 훌륭한 맛을 내는 숨은 설렁탕 맛집/종로5가역/우미옥 2005.01.12해당카페글 미리보기
국물은 설렁탕과는 달리 다소 심심한 편이고 깔끔함과 시원한 맛은 장점이지만 다소 가벼운 것이 흠이다 그러나 무릎뼈에 붙은 살과 함께 큼지막하고 푸짐하게 썰어 넣은 도가니를 삭힌 고추와 다진파로 양념한 새콤한 간장소스에 살짝 묻혀 먹으면 도가니...